Mentigi padang
| Mentigi padang
| |
|---|---|
| Vaccinium bracteatum | |
| Status konservasi | |
| Risiko rendah | |
| IUCN | 149617717 |
| Taksonomi | |
| Kerajaan | Plantae |
| Ordo | Ericales |
| Famili | Ericaceae |
| Genus | Vaccinium |
| Spesies | Vaccinium bracteatum Thunberg, 1784 |
| Tata nama | |
| Sinonim takson | Daftar
|
Vaccinium bracteatum, mentigi padang, mempadang, rangkas atau perangkas adalah spesies Vaccinium yang berasal dari Jepang, Kepulauan Ryukyu, Korea, Tiongkok tengah tenggara dan selatan, Hainan, Taiwan, daratan Asia Tenggara, Jawa, dan Sumatra. Ini adalah pohon kecil atau semak besar, dengan buah berwarna ungu tua yang dapat dimakan. Ini sedang dalam semi-budidaya di Tiongkok. Masyarakat setempat mengumpulkan dan mengkonsumsi buahnya, dan sebagai tambahan mengekstrak pewarna ungu kebiruan dari daunnya, yang digunakan sebagai pewarna rambut, pewarna cuka, dan masakan. Pewarnanya menjadi hitam saat dimasak dengan nasi, memberikan daya tarik kuliner.[2][3]
Varietas
Varietas berikut saat ini diterima:
- Vaksinium bracteatum var. chinense (Juara ex Benth.) Chun ex Sleumer
- Vaksinium bracteatum var. obovatum CYWu & RCFang
- Vaksinium bracteatum var. rubellum PSHsu, JXQiu, SFHuang & Y.Zhang
- Vaksinium bracteatum var. thysanocalyx (Dop) Smitinand & PHHô
Referensi
- ^ Kesalahan pengutipan: Tanda
<ref>tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama858854-1 - ^ Lian, Weijia; Fan, Mingcong; Li, Tingting; Zhang, Xuetong; Rao, Zhiming; Li, Yan; Qian, Haifeng; Zhang, Hui; Qi, Xiguang (2019). "A novel green synthesis approach for natural bluish-violet pigments derived from water extracts of Vaccinium bracteatum Thunb. Leaves". Industrial Crops and Products. 142: 111862. doi:10.1016/j.indcrop.2019.111862.
- ^ Jiang, Li; Xu, Qi-Xin; Qiao, Mu; Ma, Fei-Fei; Thakur, Kiran; Wei, Zhao-Jun (2017). "Effect of superfine grinding on properties of Vaccinium bracteatum Thunb leaves powder". Food Science and Biotechnology. 26 (6): 1571–1578. doi:10.1007/s10068-017-0126-y. PMC 6049701. PMID 30263694.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.