Terung Dayak

Terung Dayak
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Asteridae
Ordo: Solanales
Famili: Solanaceae
Genus: Solanum
Spesies:
S. lasiocarpum
Nama binomial
Solanum lasiocarpum
Sinonim[1]
  • Solanum ferox L.
  • Solanum hirsutum Roxb.
  • Solanum indicum L. Solanum immane
  • Hance ex Walp. Solanum lasiocarpum var. domesticum
  • Heiser Solanum quadriloculare
  • Spreng. Solanum stramoniifolium
  • Pav. ex Dunal Solanum zeylanicum
  • Blanco

Terung Dayak (Latin: Solanum lasiocarpum, sinonin: Solanum ferox) adalah sebuah spesies tanaman dalam famili Solanaceae yang dapat ditemukan di Indonesia, khususnya di seluruh wilayah Kalimantan.[2] Nama lainnya antara lain terong dayak dan terong asam. Terung dayak memiliki buah berwarna kuning yang berbentuk bulat dengan diameter sekitar 3 cm.[2] Rasanya yang asam membuat buah ini digunakan untuk memberi rasa asam pada masakan.[2] Salah satu olahan pangan yang menggunakan terung dayak adalah juhu rimbang yang merupakan kuliner khas dari Kalimantan Tengah.[2]

Referensi

  1. ^ "Solanum lasiocarpum Dunal". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Diakses tanggal 2019-01-26.
  2. ^ a b c d Stephanie, Maria (2024). Ensiklopedia dari Bumi Nusantara ke Piring Kita. Yogyakarta: Guru Bumi.


Ikon rintisan

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya