Viene normalmente indicata come "serie alifatica", "serie grassa" o "serie aciclica" tutta la classe dei composti alifatici a catena aperta.[senza fonte]
Gran parte dei composti alifatici sono infiammabili.
^(EN) International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC Gold Book - aliphatic compounds, su goldbook.iupac.org. URL consultato il 26 ottobre 2017.