モミタケ Catathelasma ventricosum (Peck) Sing.
|
|
分類
|
|
学名
|
Catathelasma ventricosum (Peck) Sing.
|
和名
|
モミタケ
|
モミタケ(樅茸[1][2]、Catathelasma ventricosum (Peck) Sing.)は、ハラタケ目キシメジ科モミタケ属のキノコの一種[3]。分類については、オオモミタケ科[4]、あるいは、マツタケ目キシメジ科に位置付ける見方もある[1][5]。日本語における別名では、センダイサマツ(仙台早松)[6][7]、あるいは単にサマツともいう[8]。食用であり[1][5]、また、シロマツタケともいうが[2]、焼くとわずかなマツタケ臭がするものの[4]、さほど美味しいわけではないとされ、人によっては、食べた後に嘔吐や腹痛を起こすともいう[2]。
日本のほか、サハリンや北アメリカに分布する[1][5]。
日本国内
日本では、北海道から九州まで[9]、また四国にも分布しており[1]、一般的には、夏から秋にかけて、モミ、トドマツ、エゾマツ、アカマツなどの針葉樹林に現れるとされ[4]、例えば北海道上富良野町では、8月から10月にかけてトドマツやアカエゾマツの林に現れる[2]。また、菌輪を成すこともある。なお、地域によって「子実体の色や発生環境」に多様性があるため、「複数の分類群を包含している可能性」が指摘されている[9]。
「モミタケ」の名称を持つ別種
同属のオオモミタケ(英語版)(Catathelasma imperiale)はモミタケより大きくなり、同様に食用になるが希産である。
アカモミタケ (Lactarius laeticolorus) は、ベニタケ科チチタケ属のキノコの一種である[10]。
脚注
関連項目
ウィキメディア・コモンズには、
モミタケに関連するカテゴリがあります。