Profil Dosen:

META MAHENDRATTA

Perguruan Tinggi : Universitas Hasanuddin
Nama : META MAHENDRATTA
Program Studi : Ilmu Dan Teknologi Pangan
Jabatan Fungsional : Profesor
Pendidikan Terakhir : S3
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Status Aktif : Aktif
Ikatan Kerja : Dosen Tetap

RIWAYAT PENDIDIKAN

No Tahun Ijazah Gelar Jenjang Perguruan Tinggi
1 1990 Ir S1 Universitas Gadjah Mada
2 1997 Dr.rer.nat. S3 Technische Universitat Claustal

RIWAYAT PENGAJARAN

No Tahun Ajaran Nama Matakuliah Kelas Perguruan Tinggi
1. Ganjil 2003 442KG2 - TEKNOLOGI PANGAN DAN GIZI 01 Universitas Hasanuddin
2. Ganjil 2004 302K412 - TEKNOLOGI PANGAN DAN GIZI 01 Universitas Hasanuddin
3. Ganjil 2007 304F812 - MEMBACA BAHASA JEPANG III 01 Universitas Hasanuddin
4. Ganjil 2007 304F212 - SEMIOTIKA 01 Universitas Hasanuddin
5. Ganjil 2007 101F814 - BAHASA JEPANG TERPADU DASAR I 01 Universitas Hasanuddin
6. Ganjil 2007 205F812 - KANJI I 01 Universitas Hasanuddin
7. Ganjil 2007 207F812 - PENGANTAR KEJEPANGAN I 01 Universitas Hasanuddin
8. Ganjil 2007 204G622 - PENGANTAR KOMPUTER 01 Universitas Hasanuddin
9. Ganjil 2007 301G613 - ANALISA HASIL PERTANIAN 01 Universitas Hasanuddin
10. Ganjil 2007 407G613 - ANALISA SENSORY 01 Universitas Hasanuddin
11. Ganjil 2007 475G614 - KKN PROFESI* 01 Universitas Hasanuddin
12. Ganjil 2007 402G613 - PENGAWASAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
13. Ganjil 2007 408G612 - KAPITA SELEKTA (P) 01 Universitas Hasanuddin
14. Genap 2007 340G613 - TEKNOLOGI PATI DAN GULA (P) 01 Universitas Hasanuddin
15. Genap 2007 137G623 - EKOLOGI UMUM 01 Universitas Hasanuddin
16. Ganjil 2008 408G612 - KAPITA SELEKTA (P) 01 Universitas Hasanuddin
17. Ganjil 2008 301G613 - ANALISA HASIL PERTANIAN 01 Universitas Hasanuddin
18. Ganjil 2008 302K412 - TEKNOLOGI PANGAN DAN GIZI 01 Universitas Hasanuddin
19. Ganjil 2008 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 01 Universitas Hasanuddin
20. Ganjil 2008 407G613 - ANALISA SENSORY 01 Universitas Hasanuddin
21. Ganjil 2008 402G613 - PENGAWASAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
22. Ganjil 2008 101F814 - BAHASA JEPANG TERPADU DASAR I 01 Universitas Hasanuddin
23. Ganjil 2008 304F212 - SEMIOTIKA 01 Universitas Hasanuddin
24. Ganjil 2008 204G622 - PENGANTAR KOMPUTER 01 Universitas Hasanuddin
25. Genap 2008 241G613 - KIMIA HASIL PERTANIAN II 01 Universitas Hasanuddin
26. Genap 2008 238G613 - EVALUASI GIZI PENGOLAHAN 01 Universitas Hasanuddin
27. Genap 2008 344G612 - PANGAN FUNGSIONAL 01 Universitas Hasanuddin
28. Ganjil 2009 204G5302 - EVALUASI GIZI PENGOLAHAN 01 Universitas Hasanuddin
29. Ganjil 2009 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 01 Universitas Hasanuddin
30. Ganjil 2009 401G613 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL LAUT 01 Universitas Hasanuddin
31. Ganjil 2009 203G5302 - ANALISIS PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
32. Ganjil 2009 202G5302 - KIMIA PANGAN II 01 Universitas Hasanuddin
33. Ganjil 2009 205G5302 - APLIKASI TEKNIK LABORATORIUM 01 Universitas Hasanuddin
34. Ganjil 2009 408G612 - KAPITA SELEKTA (P) 01 Universitas Hasanuddin
35. Ganjil 2009 402G613 - PENGAWASAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
36. Ganjil 2009 301G613 - ANALISA HASIL PERTANIAN 01 Universitas Hasanuddin
37. Ganjil 2009 407G613 - ANALISA SENSORY 01 Universitas Hasanuddin
38. Genap 2009 202G5302 - KIMIA PANGAN II 01 Universitas Hasanuddin
39. Genap 2009 228G5302 - PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
40. Genap 2009 472G612 - KO-KURIKULER 01 Universitas Hasanuddin
41. Genap 2009 141G3203 - PENGANTAR AGRIBISNIS 01 Universitas Hasanuddin
42. Genap 2009 121G5302 - KIMIA PANGAN I 01 Universitas Hasanuddin
43. Genap 2009 474G616 - SKRIPSI/TUGAS AKHIR 01 Universitas Hasanuddin
44. Genap 2009 344G612 - PANGAN FUNGSIONAL 01 Universitas Hasanuddin
45. Genap 2009 471G612 - MAGANG 01 Universitas Hasanuddin
46. Genap 2009 079U003 - WAWASAN IPTEKS 01 Universitas Hasanuddin
47. Genap 2009 238G613 - EVALUASI GIZI PENGOLAHAN 01 Universitas Hasanuddin
48. Genap 2009 123G5403 - STATISTIKA TERAPAN 01 Universitas Hasanuddin
49. Genap 2009 121G5402 - PENGANTAR TEKNOLOGI PERTANIAN 01 Universitas Hasanuddin
50. Genap 2009 122G5403 - EKOLOGI INDUSTRI 01 Universitas Hasanuddin
51. Genap 2009 473G612 - SEMINAR HASIL 01 Universitas Hasanuddin
52. Genap 2009 080U003 - BAHASA INDONESIA 01 Universitas Hasanuddin
53. Ganjil 2010 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 02 Universitas Hasanuddin
54. Ganjil 2010 402G613 - PENGAWASAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
55. Ganjil 2010 407G613 - ANALISA SENSORY 01 Universitas Hasanuddin
56. Ganjil 2010 205G5302 - APLIKASI TEKNIK LABORATORIUM 01 Universitas Hasanuddin
57. Ganjil 2010 206G5302 - APLIKASI PERUBAHAN KIMIA PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
58. Ganjil 2010 401G613 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL LAUT 01 Universitas Hasanuddin
59. Ganjil 2010 307G5302 - APLIKASI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL LAUT 01 Universitas Hasanuddin
60. Ganjil 2010 202G5302 - KIMIA PANGAN II 01 Universitas Hasanuddin
61. Ganjil 2010 304G5302 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL LAUT 01 Universitas Hasanuddin
62. Ganjil 2010 204G5302 - EVALUASI GIZI PENGOLAHAN 01 Universitas Hasanuddin
63. Ganjil 2010 203G5302 - ANALISIS PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
64. Ganjil 2010 301G613 - ANALISA HASIL PERTANIAN 01 Universitas Hasanuddin
65. Ganjil 2010 501G5302 - TEKNIK LABORATORIUM 01 Universitas Hasanuddin
66. Ganjil 2010 505G5302 - PRAKTIKUM TEKNIK LABORATORIUM 01 Universitas Hasanuddin
67. Ganjil 2010 502G5302 - KIMIA KOMPONEN PERUBAHAN PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
68. Ganjil 2010 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 01 Universitas Hasanuddin
69. Ganjil 2010 0207C21702 - ILMU BAHAN MAKANAN 02 Universitas Hasanuddin
70. Genap 2010 536G5302 - INGRIDIEN DAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
71. Genap 2010 535G5302 - KOMPONEN BIOAKTIF PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
72. Genap 2010 241G613 - KIMIA HASIL PERTANIAN II 01 Universitas Hasanuddin
73. Genap 2010 238G613 - EVALUASI GIZI PENGOLAHAN 01 Universitas Hasanuddin
74. Genap 2010 228G5302 - PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
75. Genap 2010 335G5302 - PANGAN FUNGSIONAL 01 Universitas Hasanuddin
76. Ganjil 2011 304G5302 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL LAUT 01 Universitas Hasanuddin
77. Ganjil 2011 205G5302 - APLIKASI TEKNIK LABORATORIUM 01 Universitas Hasanuddin
78. Ganjil 2011 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 01 Universitas Hasanuddin
79. Ganjil 2011 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 02 Universitas Hasanuddin
80. Ganjil 2011 204G5302 - EVALUASI GIZI PENGOLAHAN 01 Universitas Hasanuddin
81. Ganjil 2011 202G5302 - KIMIA PANGAN II 01 Universitas Hasanuddin
82. Ganjil 2011 413G5303 - ANALISA SENSORY 01 Universitas Hasanuddin
83. Ganjil 2011 203G5302 - ANALISIS PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
84. Ganjil 2011 307G5302 - APLIKASI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL LAUT 01 Universitas Hasanuddin
85. Ganjil 2011 505G5302 - PRAKTIKUM TEKNIK LABORATORIUM 01 Universitas Hasanuddin
86. Ganjil 2011 502G5302 - KIMIA KOMPONEN PERUBAHAN PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
87. Ganjil 2011 615G5302 - TOKSIKOLOGI PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
88. Ganjil 2011 0207C21702 - ILMU BAHAN MAKANAN 02 Universitas Hasanuddin
89. Genap 2011 0207C21702 - ILMU BAHAN MAKANAN 02 Universitas Hasanuddin
90. Genap 2011 535G5302 - KOMPONEN BIOAKTIF PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
91. Genap 2011 536G5302 - INGRIDIEN DAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
92. Genap 2011 228G5302 - PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
93. Genap 2011 335G5302 - PANGAN FUNGSIONAL 01 Universitas Hasanuddin
94. Ganjil 2012 203G5302 - ANALISIS PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
95. Ganjil 2012 204G5302 - EVALUASI GIZI PENGOLAHAN 01 Universitas Hasanuddin
96. Ganjil 2012 202G5302 - KIMIA PANGAN II 01 Universitas Hasanuddin
97. Ganjil 2012 304G5302 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL LAUT 01 Universitas Hasanuddin
98. Ganjil 2012 505G5302 - PRAKTIKUM TEKNIK LABORATORIUM 01 Universitas Hasanuddin
99. Ganjil 2012 502G5302 - KIMIA KOMPONEN PERUBAHAN PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
100. Ganjil 2012 509G5302 - FILSAFAT ILMU PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
101. Ganjil 2012 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 01 Universitas Hasanuddin
102. Ganjil 2012 0207C21702 - ILMU BAHAN MAKANAN 02 Universitas Hasanuddin
103. Ganjil 2012 625G5302 - TOKSIKOLOGI PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
104. Ganjil 2012 413G5303 - ANALISA SENSORY 01 Universitas Hasanuddin
105. Ganjil 2012 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 02 Universitas Hasanuddin
106. Genap 2012 0207C21702 - ILMU BAHAN MAKANAN 02 Universitas Hasanuddin
107. Genap 2012 536G5302 - INGRIDIEN DAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
108. Genap 2012 535G5302 - KOMPONEN BIOAKTIF PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
109. Genap 2012 228G5302 - PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
110. Genap 2012 335G5302 - PANGAN FUNGSIONAL 01 Universitas Hasanuddin
111. Ganjil 2013 304G5302 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL LAUT 01 Universitas Hasanuddin
112. Ganjil 2013 203G5302 - ANALISIS PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
113. Ganjil 2013 413G5303 - ANALISA SENSORY 01 Universitas Hasanuddin
114. Ganjil 2013 202G5302 - KIMIA PANGAN II 01 Universitas Hasanuddin
115. Ganjil 2013 204G5302 - EVALUASI GIZI PENGOLAHAN 01 Universitas Hasanuddin
116. Ganjil 2013 509G5302 - FILSAFAT ILMU PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
117. Ganjil 2013 615G5302 - TOKSIKOLOGI PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
118. Ganjil 2013 505G5302 - PRAKTIKUM TEKNIK LABORATORIUM 01 Universitas Hasanuddin
119. Ganjil 2013 502G5302 - KIMIA KOMPONEN PERUBAHAN PANGAN 01 Universitas Hasanuddin
120. Ganjil 2013 304K123 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 01 Universitas Hasanuddin
121. Genap 2013 335G5302 - PANGAN FUNGSIONAL 01 Universitas Hasanuddin
122. Genap 2013 228G5302 - PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU 01 Universitas Hasanuddin
123. Ganjil 2014 304K1213 - PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN MAKANAN 01 Universitas Hasanuddin
124. Genap 2017 122G5303 - Kimia Analitik 2 Universitas Hasanuddin
125. Genap 2017 223G5302 - Evaluasi Gizi Pangan 1 Universitas Hasanuddin
126. Genap 2017 335G5302 - Pangan Fungsional Nu01 Universitas Hasanuddin
127. Genap 2017 322G5303 - Analisa Sensory 1 Universitas Hasanuddin
128. Genap 2017 122G5303 - Kimia Analitik 1 Universitas Hasanuddin
129. Genap 2017 799Z0103 - KIMIA PANGAN LANJUT 1 Universitas Hasanuddin
130. Genap 2017 533G5302 - Komponen Bioaktif Pangan 1 Universitas Hasanuddin
131. Genap 2017 333G5302 - Teknologi Pangan Sehat 1 Universitas Hasanuddin
132. Ganjil 2018 207G5302 - Analisa Pangan 1 Universitas Hasanuddin
133. Ganjil 2018 538G5302 - Toksikologi Pangan 1 Universitas Hasanuddin
134. Ganjil 2018 501G5302 - Filsafat Ilmu Pangan 1 Universitas Hasanuddin
135. Ganjil 2018 797Z0103 - SISTEM MUTU DAN KEAMANAN PANGAN 1 Universitas Hasanuddin
136. Ganjil 2018 799Z0103 - KIMIA PANGAN LANJUT 1 Universitas Hasanuddin
137. Ganjil 2018 303G5302 - Pengawasan & Pengendalian Mutu Pangan 1 Universitas Hasanuddin
138. Ganjil 2018 207G5302 - Analisa Pangan 2 Universitas Hasanuddin
139. Ganjil 2018 203G5302 - Kimia Pangan I 2 Universitas Hasanuddin
140. Ganjil 2018 203G5302 - Kimia Pangan I 1 Universitas Hasanuddin
141. Genap 2018 322G5303 - Analisa Sensory 1 Universitas Hasanuddin
142. Genap 2018 223G5302 - Evaluasi Gizi Pangan 1 Universitas Hasanuddin
143. Genap 2018 335G5302 - Pangan Fungsional 1 Universitas Hasanuddin
144. Genap 2018 533G5302 - Komponen Bioaktif Pangan 1 Universitas Hasanuddin
145. Genap 2018 122G5303 - Kimia Analitik 1 Universitas Hasanuddin
146. Genap 2018 333G5302 - Teknologi Pangan Sehat 1 Universitas Hasanuddin
147. Ganjil 2019 501G5302 - Filsafat Ilmu Pangan 1 Universitas Hasanuddin
148. Ganjil 2019 19L08320103 - Presentasi pada Seminar Internasional 8 Universitas Hasanuddin
149. Ganjil 2019 19L08313202 - Seminar Proposal 8 Universitas Hasanuddin
150. Ganjil 2019 538G5302 - Toksikologi Pangan 1 Universitas Hasanuddin
151. Ganjil 2019 203G5302 - Kimia Pangan I 1 Universitas Hasanuddin
152. Ganjil 2019 203G5302 - Kimia Pangan I 2 Universitas Hasanuddin
153. Ganjil 2019 207G5302 - Analisa Pangan 1 Universitas Hasanuddin
154. Ganjil 2019 303G5302 - Pengawasan & Pengendalian Mutu Pangan 1 Universitas Hasanuddin
155. Ganjil 2019 207G5302 - Analisa Pangan 2 Universitas Hasanuddin
156. Genap 2019 335G5322 - Pangan Fungsional 00001 Universitas Hasanuddin
157. Genap 2019 19G03110203 - KIMIA ANALITIK 00001 Universitas Hasanuddin
158. Genap 2019 19G03211402 - Komponen Bioaktif Pangan 00001 Universitas Hasanuddin
159. Genap 2019 19L08320205 - Publikasi pada Jurnal Terindeks Scopus 00022 Universitas Hasanuddin
160. Genap 2019 19L08313202 - Seminar Proposal 00014 Universitas Hasanuddin
161. Genap 2019 18P01313503 - Sistem Mutu dan Keamanan Pangan 00001 Universitas Hasanuddin
162. Genap 2019 223G5302 - Evaluasi Gizi Pangan 00001 Universitas Hasanuddin
163. Genap 2019 333G5302 - Teknologi Pangan Sehat 00001 Universitas Hasanuddin
164. Ganjil 2020 19G03120702 - ANALISA PANGAN 00002 Universitas Hasanuddin
165. Ganjil 2020 19G03120702 - ANALISA PANGAN 00001 Universitas Hasanuddin
166. Ganjil 2020 19G03120302 - KIMIA PANGAN 00001 Universitas Hasanuddin
167. Ganjil 2020 19G03120502 - PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU PANGAN 00001 Universitas Hasanuddin
168. Ganjil 2020 303G5302 - TATA LETAK PABRIK & PERENCANAAN INDUSTRI 00001 Universitas Hasanuddin
169. Ganjil 2020 19G03210302 - Filsafat Ilmu Pangan 00001 Universitas Hasanuddin
170. Ganjil 2020 19L08320205 - Publikasi pada Jurnal Terindeks Scopus 00008 Universitas Hasanuddin
171. Ganjil 2020 19G03120302 - KIMIA PANGAN 00002 Universitas Hasanuddin
172. Genap 2020 19G03211402 - Komponen Bioaktif Pangan 00001 Universitas Hasanuddin
173. Genap 2020 19L08330104 - Seminar Hasil 00018 Universitas Hasanuddin
174. Genap 2020 19L08330212 - Disertasi 00001 Universitas Hasanuddin
175. Genap 2020 333G5302 - Teknologi Pangan Sehat 00001 Universitas Hasanuddin
176. Genap 2020 335G5322 - Pangan Fungsional 00001 Universitas Hasanuddin
177. Genap 2020 19G03121202 - EVALUASI GIZI PANGAN 00001 Universitas Hasanuddin
178. Genap 2020 19G03110203 - KIMIA ANALITIK 00001 Universitas Hasanuddin
No. Judul Penelitian Bidang Ilmu Lembaga Tahun

Sumber: forlap kemdikbud