Program Studi: Manajemen Industri Katering

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Manajemen Industri Katering
Kode Program Studi : 93203
Nama Program Studi : Manajemen Industri Katering
Jenjang : S1
Tanggal Berdiri : 16 Maret 2005
SK Penyelenggaraan : 3772/H40/DT/2010
Tanggal SK : 2010-06-16
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi : Program studi pelopor dan unggul dalam bidang ilmu manajemen industri katering  pada tahun 2025
Misi :
  1. menyelenggarakan pendidikan untuk menghasilkan sarjana pariwisata yang profesional, amanah serta mampu mengembangkan potensi sumberdaya alam dan manusia untuk memperkuat kepariwisataan nasional maupun global.
  2. melaksanakan penelitian dan pengembangan ilmu bidang manajemen industri katering
  3. melakukan kegiatan pengabdian masyarakat bidang manajemen industry catering yang sesuai dengan kebutuhan dan perkembangan masyarakat, ilmu pengetahuan dan teknologi.
  4. memperluas akses dan jejaring dengan stakeholder pariwisata nasional maupun internasional.
Kompetensi : Lulusan program studi manajemen industri katering  strata sarjana (s1) diharapkan mampu mencapai   kompetensi yang sesuai dengan kkni level 6 dengan kemampuan sebagai berikut:
  1. memiliki kecakapan dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat dan profesional berdasarkan hasil analisis terhadap informasi dan data, serta dapat memilih berbagai solusi alternatif secara mandiri dan kelompok dalam memecahkan persoalan di lingkungan pekerjaan yang dihadapinya sesuai dengan konteksnya untuk memperoleh hasil terbaik.
  2. menyusun deskripsi hasil kajian keilmuan pariwisata untuk mengambil keputusan yang tepat berdasarkan hasil analisis informasi dan data yang dapat dipertanggungjawabkan
  3. memiliki tanggung jawab untuk melaksanakan tugas secara terukur terkait pengelolaan kepariwisataan baik sebagai individui maupun kelompok
  4. memiliki wawasan yang utuh mengenai kedudukan ilmu gastronomi dalam ruang lingkup pariwisata, dan kontribusinya terhadap perekonomian negara.
  5. memanfaatkan ipteks dalam berkomunikasi secara luas dan mengembangkan jaringan kerja dengan kolega dan sejawat.
  6. memiliki komitmen dalam melestarikan, mengkaji, dan mengembangkan kekayaan gastronomi nusantara.
  7. menguasai pendekatan, metode, dan strategi pengelolaan dan pengembangan usaha di sektor pariwisata khususnya bidang gastronomi.
  8. melakukan kajian dan inovasi di bidang gastronomi dan mengkomunikasikannya dalam bentuk laporan atau kertas kerja/karya tulis.
Capaian Pembelajaran :
Alamat : -
Kode Pos :
Telepon : (022)61482361
Faximile : (022)61482362
Email : mik_fpips@upi.edu
Website : http://mik.upi.edu/

 

Dosen Program Studi:

# Pendidikan Nama Dosen Gelar Ikatan Kerja
1. S3 CARIA NINGSIH Ph D M.Si S.E.
2. S2 DEWI TURGARINI M.M.Par S.S.
3. S2 WORO PRIATINI M.Si S.Pd
4. S2 OMAN SUKIRMAN M.M. S.E.
5. S2 AGUS SUDONO M.M. S.E.
6. S2 SUPRIYONO M.Pd S.Pd
7. S2 RATNA FITRIA M.Si S.Pd
8. S2 HILMAN TAUFIQ ABDILAH M.Pd S.Pd

Informasi yang terkait dengan Manajemen Industri Katering

Read other articles:

Wahana arung jeram Arung jeram adalah sebuah wahana permainan yang meniru arung jeram di sungai. Konsep wahana arung jeram dicetuskan oleh Bill Crandall (jenderal manajer AstroWorld di Houston) dan dikembangkan oleh Intamin. Pranala luar Intamin official website Diarsipkan 2016-05-09 di Wayback Machine.

كتيّب ناسا (NASA) للهندسة - اضغط لفتح الكتيّب. تحليل نمط وآثار وحرجية الإخفاق (بالإنجليزية: Failure mode, effects, and criticality analysis)‏ اختصاراً: (FMECA) هي طريقة تحليل تُعتبر امتداداً لطريقة «تحليل نمط وآثار الإخفاق» (بالإنجليزية: Failure mode and effects analysis)‏ المعروفة اختصاراً باسم (FMEA). تحليل نمط وآثا...

Judith ButlerButler pada bulan Maret 2012Lahir24 Februari 1956 (umur 68)Cleveland, Ohio, U.S.PendidikanBennington CollegeUniversitas Yale (BA, MA, PhD)EraAbad ke-20 / Abad ke-21KawasanFilsafat baratAliranFilsafat kontinentalFeminisme gelombang ketigaTeori kritisTeori ''Queer''PascamodernismePascastrukturalisme''Performative turn''Minat utamaTeori feminisFilsafat politikEtikaPsikoanalisaFenomenologiDiskursusPenubuhanSeksualitasTeori genderFilsafat YahudiGagasan pentingGend...

Chronologies Données clés 1858 1859 1860  1861  1862 1863 1864Décennies :1830 1840 1850  1860  1870 1880 1890Siècles :XVIIe XVIIIe  XIXe  XXe XXIeMillénaires :-Ier Ier  IIe  IIIe Chronologies géographiques Afrique Afrique du Sud, Algérie, Angola, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Cap-Vert, République centrafricaine, Comores, République du Congo, République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Djibouti, Égyp...

Anna dari BohemiaAdipati Agung PolandiaBerkuasa1238–1241Informasi pribadiKelahiran1203[1]/1204Kematian26 Juni 1265 – 1204; umur -62–-61 tahunAyahOttokar I dari BohemiaIbuKonstancia dari HungariaPasanganHenryk II PobożnyAnakGertrud, Adipati MazoviaKonstancja, Adipati KuyaviaBolesław II RogatkaMieszko dari LubuszHenryk III BiałyKonradElżbietaWładysławAgnieszkaJadwiga Anna dari Bohemia (Bahasa Ceko: Anna Lehnická, Bahasa Polandia: Anna Przemyślidka) (1203[1...

1994 compilation album by Jo StaffordPortrait EditionCompilation album by Jo StaffordReleasedAugust 30, 1994GenreTraditional popLabelSony Professional ratingsReview scoresSourceRatingAllMusicPortrait Edition at AllMusic Portrait Edition is a three disc box set compilation album released by Sony Entertainment and featuring songs recorded by American singer Jo Stafford. The album was released by Sony on August 30, 1994.[1] Track listing Disc 1 1. Little Man With A Candy Cigar - ...

Pour les articles homonymes, voir Yates. Adam YatesAdam Yates lors du Tour d'Alberta 2015InformationsNom de naissance Adam Richard YatesNaissance 7 août 1992 (31 ans)BuryNationalité britanniqueÉquipe actuelle UAE Team EmiratesÉquipes amateurs 2011-2012UVCA Troyes2013CC ÉtupesÉquipes professionnelles 01.2014-06.2016[n 1]Orica-GreenEDGE07.2016-12.2016[n 2]Orica-BikeExchange2017Orica-Scott2018-2020Mitchelton-Scott 2021-2022Ineos Grenadiers2023-UAE EmiratesPrincipales victoires Course...

This article is about the Polish channel. For the Dutch Comedy Central Family, see Comedy Central Family (Dutch TV channel). Television channel Polsat Comedy Central ExtraCountryPolandBroadcast areaPolandHeadquartersWarsaw, PolandProgrammingLanguage(s)PolishPicture format1080i HDTV(downscaled to 16:9 576i for the SDTV feed)Timeshift servicePolsat Comedy Central Extra +1OwnershipOwnerParamount Networks EMEAASister channelsComedy CentralHistoryLaunchedJanuary 14, 2011 (2011-01-14...

Questa voce o sezione sull'argomento diritto ha un'ottica geograficamente limitata. Motivo: solo Italia, Svizzera e USA? E anche l'incipit è strettamente legato alla forma italiana. Contribuisci ad ampliarla o proponi le modifiche in discussione. Se la voce è approfondita, valuta se sia preferibile renderla una voce secondaria, dipendente da una più generale. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Questa voce o sezione sull'argomento diritto penale non cita le fonti n...

UEFA Champions League 2016-2017 - QualificazioniUEFA Champions League 2016-2017 - Qualifying phase Competizione UEFA Champions League Sport Calcio Edizione 62ª Organizzatore UEFA Date dal 28 giugno 2016al 25 agosto 2016 Partecipanti 56 Formula 4 turni a eliminazione diretta Statistiche Miglior marcatore David McMillan (5) Andreas Cornelius (5) Incontri disputati 92 Gol segnati 239 (2,6 per incontro) Cronologia della competizione UCL 2015-2016 QF UCL 2017-2018 QF Manuale Vo...

Сибирский горный козёл Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:СинапсидыКла...

For the surname, see Albacete (surname). This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (August 2020) (Learn how and when to remove this message) Municipality in Castilla–La Mancha, SpainAlbaceteMunicipalityCathedralPuerta de HierrosFairgroundsLodares PassageBullring FlagCoat of armsNicknames: New York of La Mancha, City of the CutleryLocation of Albac...

American aviation pioneer This article is about the aviator. For the colonial era merchant, see Mary Alexander. Mary C. AlexanderBornMarch 2, 1893DiedApril 16, 1955(1955-04-16) (aged 62)Washington D.C.Other namesMary C. White, Mary Alexander HeldOccupationaviatrix Mary Charlotte Alexander (March 2, 1893 – April 16, 1955) was an American aviation pioneer, one of the first women to become a commercial pilot.[1][2] Alexander's husband was a salesman and they opened th...

Thomson Spirit in the Bay of Kotor History Name 1984–2000: Nieuw Amsterdam 2000–2002: Patriot 2002: Nieuw Amsterdam 2002–2003: Spirit 2003–2018: Thomson Spirit 2018: Marella Spirit 2018: Mare S 2018: La Spirit Owner 1984–2000: Holland America Line 2000–2001: American Classic Voyages 2002-2018: Holland America Line[1] Operator 1989–2000: Holland America Line 2000–2001: American Classic Voyages 2001–2003: Laid up 2003–2017: Thomson Cruises[1] 2017–2018: Ma...

Questa voce o sezione sull'argomento attori statunitensi non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Jeff Goldblum al San Diego Comic-Con International 2017 Jeffrey Lynn Goldblum (Pittsburgh, 22 ottobre 1952) è un attore statunitense. È principalmente noto per aver interpretato il personaggio di Set...

CIC Holdings PLCLogo of CIC Holdings PLCCompany typePublicTraded asCSE: CIC.N0000ISINLK0045N00001IndustryMaterialsFounded1964; 60 years ago (1964)FounderImperial Chemical IndustriesHeadquartersColombo, Sri LankaKey peopleS. H. Amarasekera (Chairman)P. A. Seresinhe (CEO)Revenue LKR68.275 billion (2023)Operating income LKR16.843 billion (2023)Net income LKR10.052 billion (2023)Total assets LKR55.803 billion (2023)Total equity LKR27.829 billion (20...

周處除三害The Pig, The Snake and The Pigeon正式版海報基本资料导演黃精甫监制李烈黃江豐動作指導洪昰顥编剧黃精甫主演阮經天袁富華陳以文王淨李李仁謝瓊煖配乐盧律銘林孝親林思妤保卜摄影王金城剪辑黃精甫林雍益制片商一種態度電影股份有限公司片长134分鐘产地 臺灣语言國語粵語台語上映及发行上映日期 2023年10月6日 (2023-10-06)(台灣) 2023年11月2日 (2023-11-02)(香...

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府(Oguzkhan Presidential Palace)機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年,可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關(英语:National Council of Turkmenistan) ...

1983 film by Robert Enrico For Those I LovedDirected byRobert EnricoWritten byMax GalloProduced byPierre DavidRobert EnricoStarringMichael YorkJacques PenotMacha MérilHelen HughesJean BouiseBrigitte FosseyCinematographyFrançois CatonnéMusic byMaurice JarreProductioncompanyLes Productions Mutuelles Ltée Producteurs Associés TF1 Films ProductionDistributed byCinema International Corporation (CIC) Les Films René MaloRelease dates9 November 1983 in France12 October 1983 in Canada7 June 1990...

 烏克蘭總理Прем'єр-міністр України烏克蘭國徽現任杰尼斯·什米加尔自2020年3月4日任命者烏克蘭總統任期總統任命首任維托爾德·福金设立1991年11月后继职位無网站www.kmu.gov.ua/control/en/(英文) 乌克兰 乌克兰政府与政治系列条目 宪法 政府 总统 弗拉基米尔·泽连斯基 總統辦公室 国家安全与国防事务委员会 总统代表(英语:Representatives of the President of Ukraine) 总...