Program Studi: Teknologi Hasil Pertanian

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Teknologi Hasil Pertanian
Kode Program Studi : 41231
Nama Program Studi : Teknologi Hasil Pertanian
Jenjang : S1
Tanggal Berdiri : 13 April 2004
SK Penyelenggaraan : 1003/D/T/K-N/2010
Tanggal SK : 2010-01-05
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi : Menjadi menjadi pusat pengembangan ilmu, teknologi dan sumberdaya manusia yang berkualitas di bidang teknologi hasil pertanian (tropika basah) di kawasan timur indonesia pada tahun 2020.
Misi :
  1. menyelenggarakan program pendidikan yang  menghasilkan sumberdaya manusia yang berkualitas sebagai peneliti, praktisi industri dan wirausahawan yang profesional dalam bidang teknologi hasil pertanian.
  2. menyelenggarakan penelitian untuk mengembangkan ilmu dan teknologi hasil pertanian.
  3. berperan aktif dalam penerapan dan penyebarluasan teknologi hasil pertanian dalam rangka mendorong pembangunan daerah dan nasional.
Kompetensi : standar kompetensi lulusan dengan mengacu pada rumusan deskripsi umum kkni jenjang enam sebagaimana diuraikan di atas, maka lulusan program pendidikan sarjana teknologi pangan/teknologi hasil pertanian harus memenuhi tiga aspek kompetensi, yaitu aspek kemampuan kerja umum dan khusus; aspek penguasaan pengetahuan/keilmuan umum dan khusus; dan aspek kemampuan manajerial yang sesuai dengan lingkup wewenang dan tanggung jawabnya. aspek kompetensi umum baik yang terkait dengan kemampuan kerja maupun penguasaan pengetahuan/keilmuan, sikap dan tatanilai mengacu pada snpt. aspek kompetensi khusus (kemampuan kerja dan penguasaan pengetahuan/keilmuan) dan kemampuan manajerial untuk lulusan program pendidikan teknologi pangan/teknologi hasil pertanian.

kemampuan kerja khusus 
mampu merancang proses penambahan nilai terhadap bahan pangan/hasil pertanian berdasarkan prinsip ilmu pangan/hasil pertanian dengan memadukan berbagai unit operasi untuk menghasilkan produk pangan/hasil pertanian yang aman, bergizi, dan bermutu

pengetahuan khusus yang dikuasai 
menguasai pengetahuan tentang prinsip-prinsip ilmu pangan/hasil pertanian (kimia dan analisis pangan/ hasil pertanian, mikrobiologi dan keamanan pangan, rekayasa proses pengolahan pangan/hasil pertanian, biokimia pangan dan gizi) untuk diformulasikan dalam teknik perancangan proses secara terpadu.

kemampuan manajerial sesuai wewenang dan tanggung jawabnya
mampu berkomunikasi secara lisan dan tulisan tentang aspek teknis dan non-teknis, berfikir secara kritis dan bertanggung jawab atas pekerjaannya secara mandiri, bekerja dalam tim, berinteraksi dengan orang yang berbeda latar belakang, terampil dalam berorganisasi dan memimpin dalam berbagai situasi, memanfaatkan sumber-sumber informasi, serta memiliki komitmen terhadap profesionalisme dan nilai-nilai etika.

Capaian Pembelajaran :
Alamat : -
Kode Pos :
Telepon : 0541
Faximile :
Email : [email protected]
Website : yin.thp.unmul.ac.id

 

Dosen Program Studi:

# Pendidikan Nama Dosen Gelar Ikatan Kerja
1. S3 SULISTYO PRABOWO Ph.D M.P M.P.H S.TP
2. S3 ASWITA EMMAWATI Dr M.Si S.TP
3. S3 ANTON RAHMADI Ph.D M.Sc. S.TP
4. S3 MIFTAKHUR ROHMAH Dr. M.P S.P
5. S2 YULIANI M.P Dra
6. S2 HADI SUPRAPTO M.P S.P S.P
7. S2 DENY SUMARNA M.Si S.P
8. S2 WIWIT MURDIANTO M.P S.TP
9. S2 HJ. MAULIDA RACHMAWATI M.P S.P
10. S2 MARWATI M.P S.TP
11. S2 SUKMIYATI AGUSTIN M.Si S.TP
12. S2 NUR AMALIAH M.Si S.TP
13. S2 YULIAN ANDRIYANI M.Sc. M.Sc. S.TP S.TP
14. S2 AGUSTU SHOLEH PUJOKARONI M.Sc. M.Sc. S.TP S.TP
15. S2 MAGHFIROTIN MARTA BANIN M.Sc S.Pi
16. S1 RATNA IKAWATI S.TP

Informasi yang terkait dengan Teknologi Hasil Pertanian