Perguruan Tinggi : Universitas Sebelas Maret
Nama : MUHAMMAD ZUKHRUFUZ ZAMAN
Program Studi : Ilmu Teknologi Pangan
Jabatan Fungsional : Lektor
Pendidikan Terakhir : S3
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Status Aktif : Aktif
Ikatan Kerja : Dosen Tetap

RIWAYAT PENGAJARAN

No Tahun Ajaran Nama Matakuliah Kelas Perguruan Tinggi
1. Ganjil 2017 IP509 - TEKNOLOGI HORTIKULTURA B Universitas Sebelas Maret
2. Ganjil 2017 IP307 - PANGAN & GIZI B Universitas Sebelas Maret
3. Ganjil 2017 IP307 - PANGAN & GIZI A Universitas Sebelas Maret
4. Ganjil 2017 THP307T - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN B Universitas Sebelas Maret
5. Ganjil 2017 THP307T - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN A Universitas Sebelas Maret
6. Ganjil 2017 IP505 - Teknologi Pengolahan Pangan C Universitas Sebelas Maret
7. Ganjil 2017 IP510 - TEKNOLOGI PEMANFAATAN LIMBAH B Universitas Sebelas Maret
8. Ganjil 2017 IP505 - Teknologi Pengolahan Pangan B Universitas Sebelas Maret
9. Ganjil 2017 IP505 - Teknologi Pengolahan Pangan A Universitas Sebelas Maret
10. Ganjil 2017 IP505 - Teknologi Pengolahan Pangan B Universitas Sebelas Maret
11. Genap 2017 IP407F - MANAJEMEN PANGAN HALAL B Universitas Sebelas Maret
12. Genap 2017 IP608 - MIKROBIOLOGI INDUSTRI PANGAN B Universitas Sebelas Maret
13. Genap 2017 IP611 - Teknologi Fermentasi A Universitas Sebelas Maret
14. Genap 2017 IP608 - MIKROBIOLOGI INDUSTRI PANGAN A Universitas Sebelas Maret
15. Genap 2017 THP403T - SANITASI INDUSTRI DAN PENGOLAHAN LIMBAH A Universitas Sebelas Maret
16. Genap 2017 THP403T - SANITASI INDUSTRI DAN PENGOLAHAN LIMBAH B Universitas Sebelas Maret
17. Genap 2017 IP407F - MANAJEMEN PANGAN HALAL A Universitas Sebelas Maret
18. Ganjil 2018 IP306D - PANGAN DAN GIZI A Universitas Sebelas Maret
19. Ganjil 2018 IP309D - TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN A Universitas Sebelas Maret
20. Ganjil 2018 THP308T - TEKNOLOGI PASCA PANEN B Universitas Sebelas Maret
21. Ganjil 2018 IP513F - TEKNOLOGI PEMANFAATAN LIMBAH A Universitas Sebelas Maret
22. Ganjil 2018 IP506F - RANCANGAN PERCOBAAN DAN METODE PENELITIAN C Universitas Sebelas Maret
23. Ganjil 2018 43836 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN UL Universitas Sebelas Maret
24. Ganjil 2018 THP307T - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN A Universitas Sebelas Maret
25. Ganjil 2018 IP506F - RANCANGAN PERCOBAAN DAN METODE PENELITIAN A Universitas Sebelas Maret
26. Ganjil 2018 IP512F - TEKNOLOGI HORTIKULTURA B Universitas Sebelas Maret
27. Ganjil 2018 THP308T - TEKNOLOGI PASCA PANEN A Universitas Sebelas Maret
28. Ganjil 2018 IP513F - TEKNOLOGI PEMANFAATAN LIMBAH B Universitas Sebelas Maret
29. Ganjil 2018 THP307T - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN B Universitas Sebelas Maret
30. Ganjil 2018 IP506F - RANCANGAN PERCOBAAN DAN METODE PENELITIAN B Universitas Sebelas Maret
31. Genap 2018 IP608F - MIKROBIOLOGI INDUSTRI PANGAN A Universitas Sebelas Maret
32. Genap 2018 IP602F - HACCP DAN KEAMANAN PANGAN C Universitas Sebelas Maret
33. Genap 2018 IP407F - MANAJEMEN PANGAN HALAL A Universitas Sebelas Maret
34. Genap 2018 IP407F - MANAJEMEN PANGAN HALAL B Universitas Sebelas Maret
35. Genap 2018 IP611F - TEKNOLOGI FERMENTASI A Universitas Sebelas Maret
36. Genap 2018 IP611 - TEKNOLOGI FERMENTASI UL Universitas Sebelas Maret
37. Genap 2018 IP611F - TEKNOLOGI FERMENTASI B Universitas Sebelas Maret
38. Genap 2018 IP602F - HACCP DAN KEAMANAN PANGAN B Universitas Sebelas Maret
39. Genap 2018 THP403T - SANITASI INDUSTRI DAN PENGOLAHAN LIMBAH B Universitas Sebelas Maret
40. Genap 2018 THP403T - SANITASI INDUSTRI DAN PENGOLAHAN LIMBAH A Universitas Sebelas Maret
41. Ganjil 2019 THP307T - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN B Universitas Sebelas Maret
42. Ganjil 2019 THP308T - TEKNOLOGI PASCA PANEN A Universitas Sebelas Maret
43. Ganjil 2019 IP512F - TEKNOLOGI HORTIKULTURA B Universitas Sebelas Maret
44. Ganjil 2019 IP309D - TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN A Universitas Sebelas Maret
45. Ganjil 2019 THP308T - TEKNOLOGI PASCA PANEN B Universitas Sebelas Maret
46. Ganjil 2019 IP505 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN UL Universitas Sebelas Maret
47. Ganjil 2019 IP309B - TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN A Universitas Sebelas Maret
48. Ganjil 2019 THP307T - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN A Universitas Sebelas Maret
49. Ganjil 2019 IP506F - RANCANGAN PERCOBAAN DAN METODE PENELITIAN C Universitas Sebelas Maret
50. Ganjil 2019 IP506F - RANCANGAN PERCOBAAN DAN METODE PENELITIAN B Universitas Sebelas Maret
51. Genap 2019 THP403T - SANITASI INDUSTRI DAN PENGOLAHAN LIMBAH B Universitas Sebelas Maret
52. Genap 2019 THP403T - SANITASI INDUSTRI DAN PENGOLAHAN LIMBAH A Universitas Sebelas Maret
53. Ganjil 2020 IP309D - TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN A Universitas Sebelas Maret
54. Ganjil 2020 THP307T - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN B Universitas Sebelas Maret
55. Ganjil 2020 THP308T - TEKNOLOGI PASCA PANEN B Universitas Sebelas Maret
56. Ganjil 2020 THP308T - TEKNOLOGI PASCA PANEN A Universitas Sebelas Maret
57. Ganjil 2020 THP307T - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN A Universitas Sebelas Maret
58. Ganjil 2020 IP309B - TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN A Universitas Sebelas Maret
59. Ganjil 2020 IP506F - RANCANGAN PERCOBAAN DAN METODE PENELITIAN B Universitas Sebelas Maret
60. Ganjil 2020 IP512F - TEKNOLOGI HORTIKULTURA B Universitas Sebelas Maret
61. Ganjil 2020 IP506F - RANCANGAN PERCOBAAN DAN METODE PENELITIAN C Universitas Sebelas Maret
62. Genap 2020 IP608F - MIKROBIOLOGI INDUSTRI PANGAN A Universitas Sebelas Maret
63. Genap 2020 IP608F - MIKROBIOLOGI INDUSTRI PANGAN B Universitas Sebelas Maret
64. Genap 2020 IP407F - MANAJEMEN PANGAN HALAL B Universitas Sebelas Maret
65. Genap 2020 IP407F - MANAJEMEN PANGAN HALAL A Universitas Sebelas Maret
66. Genap 2020 IP602F - HACCP DAN KEAMANAN PANGAN C Universitas Sebelas Maret
67. Genap 2020 IP602F - HACCP DAN KEAMANAN PANGAN A Universitas Sebelas Maret
68. Genap 2020 THP403T - SANITASI INDUSTRI DAN PENGOLAHAN LIMBAH A Universitas Sebelas Maret
69. Genap 2020 THP403T - SANITASI INDUSTRI DAN PENGOLAHAN LIMBAH B Universitas Sebelas Maret
70. Genap 2020 IP602F - HACCP DAN KEAMANAN PANGAN B Universitas Sebelas Maret
No. Judul Penelitian Bidang Ilmu Lembaga Tahun

Sumber: forlap kemdikbud