Program Studi: Gizi

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Gizi
Kode Program Studi : 13211
Nama Program Studi : Gizi
Jenjang : S1
Tanggal Berdiri : 10 Januari 2020
SK Penyelenggaraan : 48/M/2020
Tanggal SK : 2020-01-10
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

menjadi program studi gizi yang unggul berbasis agro dan marine di tingkat regional sumatera tahun 2025 dan nasional tahun 2040.

Misi :

menyelenggarakan program pengembangan pendidikan dan pengajaran di bidang gizi yang berbasis agro dan marine dalam menjawab permasalahan gizi.

2.   menyelenggarakan program pengembangan penelitian di bidang gizi yang berbasis agro dan marine dalam menjawab pernasalahn gizi.

3.   menyelenggarakan  program  pengembangan  pengabdian  masyarakat  di  bidang berbasis agro dan marine dalam menjawab permasalahan gizi

4.   menyelenggarakan program pengembangan tata kelola berorientasi mutu dalam meningkatkan kulaitas program studi gizi.

Kompetensi :

capaian pembelajaran sikap dan keterampilan umum yang akan dilaksanakan mengacu pada permenristekdikti nomor 44 tahun 2015 tentang sn-dikti dan capaian pembelajaran pengetahuan dan keterampilan khusus disusun dan dikembangkan dengan berdasarkan rumusan capaian pembelajaran dari program studi gizi universitas teuku umar dan hasil penelusuran naskah akademik sistem pendidikan tenaga gizi.

adapun capaian pembelaran program studi gizi universitas teuku umar yaitu sebagai berikut:

5.1     sikap


lulusan program studi gizi memiliki kompetensi sikap sebagai berikut.


tabel 2.kompetensi sikap (ks)


kode

kompetensi sikap (ks)

ks1

bertakwa kepada tuhan yang maha esa dan mampu menunjukkan sikap religius;

ks2

menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral, dan etika;

ks3

berkontribusi  dalam  peningkatan  mutu  kehidupan  bermasyarakat,  berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan pancasila;

ks4

berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki rasa tanggung jawab pada negara dan bangsa;

ks5

menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;

ks6

bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;

ks7

taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;

ks8

menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;

ks9

menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;

ks10

menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10


5.2      pengetahuan


rumusan kompetensi pengetahuan (kp) lulusan program studi gizi universitas


teuku umar disusun dengan merujuk pada yaitu sebagai berikut.


tabel 3 kompetensi pengetahuan (kp)


kode

kompetensi pengetahuan (kp)

kp1

menguasai teori dasar ilmu gizi, pangan, biomedik, patofisiologi, humaniora,


penelitian, kesehatan masyarakat dan pengetahuan tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi dalam sistem kesehatan nasional dan sistem ketahanan pangan dan gizi nasional untuk dapat memformulasikan pemecahan masalah gizi perorangan, kelompok dan masyarakat

kp2

menguasai konsep teoritis dietetik secara mendalam untuk dapat memformulasikan


pemecahan masalah gizi perorangan, kelompok, dan masyarakat

kp3

menguasai pengelolaan pelayanan gizi dengan menggunakan metode antropometri


dan konsumsi makanan yang sudah baku serta mampu mengintrepretasikan hasil pemeriksaan biokimia dan klinis;

kp4

menguasai teknik komunikasi, pengetahuan manajemen, ilmu sosial dan humaniora,


sistem informasi,  dan seni kuliner  untuk  mengembangkan dan  memodifikasi pelayanan gizi promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif melalui analisis masalah gizi secara sistematis sesuai bukti pada kondisi umum serta mampu beradaptasi pada kondisi sumberdaya terbatas;

kp5

menguasai sistem penyelanggaraan makanan pada institusi dan pengembangan


rencana bisnis untuk program, produk, atau layanan gizi dengan menerapkan konsep- konsep manajemen;

kp6

menguasai pengetahuan penanggulangan masalah gizi terkait penyakit infeksi,


degeneratif dan bencana.


 

5.3      keterampilan umum


keterampilan umum yang akan dilaksanakan oleh progam studi gizi mengacu pada


permenristekdikti nomor 44 tahun 2015 tentang snpt.


tabel 4 kompetensi keterampilan umum (kku)


kode

kompetensi keterampilan umum

kku1

mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks


pengembangan   atau   implementasi   ilmu   pengetahuan   dan   teknologi   yang


 

11



kode

kompetensi keterampilan umum

 

memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang


keahliannya;

kku2

mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur;

kku3

mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan


teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahliannya  berdasarkan  kaidah,  tata  cara  dan  etika  ilmiah  dalam  rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain   atau   kritik   seni,   menyusun   deskripsi saintifik hasil kajiannya dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi

kku4

mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajiannya dalam bentuk skripsi atau


laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi;

kku5

mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di


bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data;

kku6

mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega,


sejawat baik di dalam maupun di luar lembaganya;

kku7

mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan


supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawahtanggungjawabnya;

kku8

mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada


dibawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri;

kku9

mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali


data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi.


 

5.4      keterampilan khusus


rumusan keterampilan khusus program studi gizi universitas tadulako yaitu:


tabel 5 keterampilan khusus program studi gizi


kode

kompetensi keterampilan khusus

kkk1

mampu berkomunikasi efektif dalam pelayanan konseling, edukasi gizi, dan dietetik


untuk menangani masalah gizi individu, kelompok, dan masyarakat sesuai hasil kajiannya serta mempertimbangkan implikasinya


 

 

 

 

 

12



kode

kompetensi keterampilan khusus

kkk2

mampu mengelola pelayanan gizi promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif dan


mengaplikasikan prinsip-prinsip ilmu gizi dalam pemecahan masalah gizi perorangan, kelompok dan masyarakat melalui penilaian status gizi yang sudah baku secara

mandiri

kkk3

mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengelolaan pelayanan gizi dengan


menggunakan metode antropometri dan konsumsi makanan yang sudah baku serta mampu menginterpretasikan hasil pemeriksaan biokimia dan klinis

kkk4

mampu mengelola penyelenggaraan makanan pada institusi dan mengembangkan


rencana bisnis untuk program, produk, atau layanan gizi dengan menerapkan konsep ?


konsep manajemen

kkk5

mampu mengembangkan dan memodifikasi pelayanan gizi promotif, preventif, kuratif,


dan rehabilitatif melalui analisis masalah gizi secara sistematis sesuai bukti pada kondisi umum serta mampu beradaptasi pada kondisi sumber daya terbatas dengan memanfaatkan teknik komunikasi, pengetahuan manajemen, ilmu sosial dan

humaniora, sistem informasi, dan seni kuliner.

Capaian Pembelajaran :
Alamat :
Kode Pos :
Telepon :
Faximile :
Email : [email protected]
Website : http://gizi.fkm.utu.ac.id/

 

Dosen Program Studi:

# Pendidikan Nama Dosen Gelar Ikatan Kerja
1. S2 KHAIRUNNAS M.Kes DCN
2. S2 ITZA MULYANI M.P.h S.KM
3. S2 SUKMA ELIDA M.Kes S.KM
4. S2 ARIF ISKANDAR M.KM S.KM
5. S2 RINA WATI M.Sc. S.Pd.I
6. S2 ENDA SILVIA PUTRI M.Kes S.KM
7. S2 CUKRI RAHMA M.Si S.Pd
8. S2 SRI WAHYUNI MUHSIN M.P.H S.Si

Read other articles:

For the Les Mousquetaires group, see Les Mousquetaires. This article relies excessively on references to primary sources. Please improve this article by adding secondary or tertiary sources. Find sources: Bricomarché – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2010) (Learn how and when to remove this template message) BricomarchéCompany typePublicIndustryRetailFounded1979ProductsDIYParentLes Mousquetaires GroupWebsiteBricomarché Website (F...

Neil RobertsonRobertson at the 2015 German MastersLahir11 Februari 1982 (umur 42)Melbourne, Victoria, AustraliaNegara olahraga AustraliaJulukanThe Thunder from Down UnderProfesional1998/1999, 2000–2002, 2003–Peringkat tertinggi1 (September–Desember 2010, Juni 2013 – Mei 2014, Juli–Agustus 2014, Desember 2014 – Januari 2015)Peringkat saat ini4 (pada 4 April 2016)Kemenangan karier£4,935,545break tertinggi147 (4 kali)[1]Century breaks715Kemenangan turnamenPeringkat...

Abdolkarim SoroushNama asal عبدالكريم سروشLahirHossein Haj Faraj Dabbagh16 Desember 1945 (umur 78)Tehran, IranEraFilsafat abad ke-21KawasanFilsafat Barat Filsafat IslamAliranIrfan, Islam, Intelektualisme relijius, sastra PersiaMinat utamaFilsafat agamaFilsafat sosialFilsafat politik Dipengaruhi Karl Popper, Jalal ad-Din Muhammad Balkhi-Rumi Abdolkarim Soroush (عبدالكريم سروش (listenⓘ) pengucapan Persia: [æbdolkæriːm soruːʃ]; nama lahir Hos...

See also: List of British architects This article possibly contains original research. Please improve it by verifying the claims made and adding inline citations. Statements consisting only of original research should be removed. (July 2019) (Learn how and when to remove this template message) Westminster Abbey, founded 1065, completed c. 1090 The historic buildings of the United Kingdom date from prehistoric times onwards. The earliest are Neolithic buildings and these are followed by those...

Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Ancona (disambigua). Anconacomune Ancona – Veduta LocalizzazioneStato Italia Regione Marche Provincia Ancona AmministrazioneSindacoDaniele Silvetti (FI) dal 29-5-2023 TerritorioCoordinate43°37′N 13°31′E / 43.616667°N 13.516667°E43.616667; 13.516667 (Ancona)Coordinate: 43°37′N 13°31′E / 43.616667°N 13.516667°E43.616667; 13.516667 (Ancona) Altitudine16&#...

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: AH18 – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Asian Highway 18 AH 18 adalah bagian dari Jaringan Jalan Asia (Asian Highway Network), membentang dari Haadyai di Thailand ke Johor Bahru, Malaysi...

Prime Minister of Trinidad and Tobago since 2015 For the Australian cyclist, see Keith Rowley (cyclist). The HonourableKeith RowleyMPRowley in 20247th Prime Minister of Trinidad and TobagoIncumbentAssumed office 9 September 2015PresidentAnthony CarmonaPaula-Mae WeekesChristine KangalooPreceded byKamla Persad-Bissessar8th Leader of the Opposition of Trinidad and TobagoIn office4 June 2010 – 9 September 2015Prime MinisterKamla Persad-BissessarPreceded byKamla Persad-BissessarSucc...

Untuk tempat lain yang bernama sama, lihat Kaliwates. KaliwatesKecamatanKantor Camat KaliwatesNegara IndonesiaProvinsiJawa TimurKabupatenJemberPemerintahan • CamatBambang Saputro, SH, M.Si[1]Populasi (2021) • Total125.131 jiwa • Kepadatan4.792/km2 (12,410/sq mi)Kode pos68131 - 68137Kode Kemendagri35.09.19 Kode BPS3509710 Desa/kelurahan7 kelurahan Kaliwates adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Dulunya kecamatan ini ...

Penyuntingan Artikel oleh pengguna baru atau anonim untuk saat ini tidak diizinkan.Lihat kebijakan pelindungan dan log pelindungan untuk informasi selengkapnya. Jika Anda tidak dapat menyunting Artikel ini dan Anda ingin melakukannya, Anda dapat memohon permintaan penyuntingan, diskusikan perubahan yang ingin dilakukan di halaman pembicaraan, memohon untuk melepaskan pelindungan, masuk, atau buatlah sebuah akun. Propaganda PKP selama Perang Dunia Kedua, menyerukan dukungan dari Tentara Merah ...

Colombian General and political figure In this Spanish name, the first or paternal surname is Acosta and the second or maternal family name is Castillo. Santos Acosta6th President of the United States of ColombiaIn officeMay 23, 1867 (1867-05-23) – April 1, 1868 (1868-04-01)Preceded byTomás Cipriano de MosqueraSucceeded bySantos Gutiérrez8th President of the Sovereign State of BoyacáIn office1866–1868Preceded bySergio CamargoSuccee...

Wakil Bupati PamekasanMadu ganda mangesti tunggal - Mekkas jatna paksa jenneng dibi'(Madura) Madura yang harum turut serta mewujudkan Indonesia bersatu - dengan kemampuan sendiri dan didukung masyarakat untuk menjalankan roda pemerintahanPetahanaDr. Ir. H. Raden Bagus Fattah Jasin, M.S.sejak 30 Mei 2022Masa jabatan5 tahunDibentuk2003Pejabat pertamaKadarisman SastrodiwirjoSitus webpamekasankab.go.id Berikut ini adalah daftar Wakil Bupati Pamekasan dari masa ke masa. No Wakil Bupati Mulai ...

Flare stack di kilang Shell Haven, Inggris. Gas suar (dalam bahasa Inggris disebut flare gas), sebagai alternatif sering disebut juga flare stack (menara, alat pembakar berbentuk vertikal yang biasa digunakan dalam kilang, sumur atau pengeboran minyak, gas alam dan sejenisnya), adalah alat pembakaran gas yang digunakan di pabrik industri seperti kilang minyak, pabrik kimia dan pemrosesan gas alam. Gas suar umumnya berada di lokasi ekstraksi minyak atau gas yang memiliki sumur minyak, sumur ga...

Monorail station in Bangkok, Thailand Hua Makหัวหมาก  ARL   MRT ARL PlatformsGeneral informationLocationSuan Luang DistrictBangkokThailandOwned byState Railway of Thailand Mass Rapid Transit Authority of ThailandOperated byState Railway of Thailand (SRT) Asia Era One Company Limited (AERA1) (ARL) Eastern Bangkok Monorail Company Limited (EBM) (MRT)Managed byMinistry of TransportPlatforms3 (SRT) 2 (ARL) 2 (MRT)ConstructionStructure typeAt-grade (SRT) Elevated ...

Questa voce sull'argomento stagioni delle società calcistiche italiane è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Società Sportiva La DominanteStagione 1938-1939 Sport calcio Squadra Dominante R.C. Serie C11º Miglior marcatoreCampionato: Pezzano, Vigilante III (3) 1937-1938 1944-1945 Si invita a seguire il modello di voce Questa pagina raccoglie i dati riguardanti la Società Sportiva La D...

Defunct Indonesian airline owned by friends and family of President Suharto of Indonesia Sempati Air IATA ICAO Callsign SG (IATA later Transferred to Spicejet) SSR SPIROW Founded16 December 1968Commenced operationsMarch 1969Ceased operations5 June 1998Operating basesSoekarno-Hatta International AirportJuanda International AirportHubsNgurah Rai International AirportSultan Hasanuddin International AirportSecondary hubsHusein Sastranegara International AirportAchmad Yani AirportAdisucipto Intern...

Maria Teresa de Almeida Rosa Cárcomo Lobo Sottosegretario del PortogalloDurata mandatoDelega alla Sanità e all'Assistenza Durata mandato12 agosto 1970 –11 luglio 1973 Maria Teresa de Almeida Rosa Cárcomo Lobo DeputatoDurata mandato1973 –1974 CollegioIndia Incarichi parlamentariMembro del Consiglio di Presidenza;Presidente commissione Sanità, Lavoro, Assistenza e Previdenza. Maria Teresa de Almeida Rosa Cárcomo Lobo (Malanje, 18 febbraio 1929 – Rio d...

First-level administrative division of Russia Oblast in Siberian, RussiaKemerovo OblastOblastКемеровская область FlagCoat of armsAnthem: Anthem of Kemerovo Oblast[3]Coordinates: 55°21′18″N 86°05′24″E / 55.355°N 86.090°E / 55.355; 86.090CountryRussiaFederal districtSiberian[1]Economic regionWest Siberian[2]Administrative centerKemerovoGovernment • BodyLegislative Assembly[4] • Governor...

Verano Brianzacomune Verano Brianza – VedutaLa chiesa dei Santi Nazaro e Celso LocalizzazioneStato Italia Regione Lombardia Provincia Monza e Brianza AmministrazioneSindacoSamuele Consonni (lista civica di centro-sinistra ViviVerano) dal 04-10-2021 TerritorioCoordinate45°41′05.78″N 9°13′24.94″E / 45.68494°N 9.223595°E45.68494; 9.223595 (Verano Brianza)Coordinate: 45°41′05.78″N 9°13′24.94″E / 45.68494°N 9.2235...

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方)出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2017年4月) コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク(木栓、�...

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方)出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2017年4月) コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク(木栓、�...