Program Studi: Perhotelan

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Perhotelan
Kode Program Studi : 93302
Nama Program Studi : Perhotelan
Jenjang : D4
Tanggal Berdiri : 1 September 2009
SK Penyelenggaraan : 11171/D/T/K-IV/2012
Tanggal SK : 2012-03-20
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

?menjadi program studi vokasi diploma empat perhotelan yang menghasilkan lulusan dengan keahlian profesional, mandiri, berkualitas, dan mampu bersaing tinggi dalam bidang perhotelan untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja pada tahun 2020 dan unggul pada tahun 2024 di tingkat lokal, regional, dan nasional.?

Misi :
  1. melaksanakan program pendidikan vokasi dan pengajaran di bidang perhotelan secara professional dan mampu menjawab tantangan perubahan ilmu dan teknologi;
  2. menerapkan kurikulum yang sesuai untuk mengantisipasi kebutuhan dunia kerja dalam bidang perhotelan yang professional serta mengantisipasi perkembangan teknologi dalam bidang perhotelan;
  3. melakukan penelitian terapan yang sesuai untuk menunjang pengembangan ilmu hospitaliti khususnya di bidang perhotelan dan teknologi dalam bidang perhotelan;
  4. menyelenggarakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat berbasis riset dan kearifan lokal secara konsisten;
  5. meningkatkan kualitas sumber daya manusia untuk menunjang pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi;
  6. mengembangkan infrastruktur yang berguna untuk mendukung pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi;
  7. mengembangkan kerjasama dengan masyarakat, mitra dari berbagai industri, smk, instansi pemerintah dan program studi sejenis secara regional maupun nasional.
Kompetensi :
  1. mampu menempati posisi manajer lini bawah (supervisor) pada departemen front office.
  2. mampu menempati posisi manajer lini bawah pada departemen housekeeping (floor supervisor/houseman supervisor).
  3. mampu menempati posisi captain/head waiter disebuah restoran/caf?.
  4. mampu menempati posisi senior cook/cook helper.
  5. memiliki kemampuan membuka usaha bidang restoran, caf?, dan catering.
  6. mampu menerapkan norma, kaidah, moral serta standar pedoman etika dalam organisasi kepariwisataan yang berskala kecil maupun besar.
  7. menguasai minimal 100 resep makanan, minuman, dan sous.
  8. mampu merapikan kamar sesuai standar hotel berbintang 4 ke atas.
  9. mampu mengembangkan diri menjadi supervisor dan manajer dan mampu memimpin bisnis perhotelan, restoran maupun industri pariwisata secara propesional.
  10. mampu melayani tamu dengan bahasa asing (inggris, francis, mandarin, dan jepang).
  11. mampu melayani tamu di bar dan restoran.
  12. mampu mencampur jenis minuman alkohol maupun minuman non-alkohol.
  13. menguasai set up ala barat dan cina.
  14. mampu bekerja secara individu maupun kelompok dalam perencanaan teknis suatu industri kepariwisataan serta dapat mengembangkan diri dalam berwirausaha secara profesional.
  15. mampu mengaplikasikan komputer melalui jaringan sistem informasi.
  16. mampu menganalisis permasalahan yang ada di lapangan dari berbagai variabel.
  17. mampu mengaplikasikan pelayanan di bagian front office, housekeeping, food and beverage service.
  18. jiwa entrepreneurship dan jiwa kepemimpinan.
  19. kemampuan untuk mengatasi keluhan tamu dengan cara yang profesional.
  20. kemampuan presentasi dan negosiasi dengan baik.
  21. kemampuan untuk memperindah presentasi dari produk makanan.
Capaian Pembelajaran :
Alamat : -
Kode Pos :
Telepon : 0251-7534343
Faximile :
Email : d4_perhotelan@stpbogor.ac.id
Website : stpbogor.ac.id

 

Dosen Program Studi:

# Pendidikan Nama Dosen Gelar Ikatan Kerja
1. S2 DINA MAYASARI M.Par S.E.
2. S2 JULIA RATNAWULAN SKAWANTI M.Kom M.Kom S.Kom S.Kom
3. S2 MAIDAR SIMANIHURUK M.Pd M.Par. SST.Par
4. S2 RIANI PRIHATINI ISHAK M.M S.Pi
5. S2 SRI PUJIASTUTI M.Par S.E A.Md.Par
6. S2 DAMAS ARYO ANGGORO M.M. S.E.
7. S2 DIMAS ARYO BASKORO M.M. S.E.
8. S2 LANNY MERLINDA LOSUNG M.Sc. M.Sc. S.Kom
9. S2 RIANA DWI PUTRI M.Par S.Pd
10. S2 ROELS NI MADE SRI PUSPADEWI M.Sc. S.Par

Informasi yang terkait dengan Perhotelan

Read other articles:

Callisphyris macropus Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Arthropoda Kelas: Insecta Ordo: Coleoptera Famili: Cerambycidae Genus: Callisphyris Spesies: Callisphyris macropus Callisphyris macropus adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Callisphyris, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia. Larva kumbang ini biasanya mengebor ke dalam kayu dan dapat menyebabkan kerusakan pada ...

Fall, Once AgainSampul album Fall, Once AgainAlbum mini karya KyuhyunDirilis15 Oktober 2015 (2015-10-15) (Lihat Riwayat perilisan)Direkam2015 at SM Studios, Seoul, Korea SelatanGenrePopR&BBaladaDurasi30:05BahasaKoreaLabelS.M. EntertainmentKT MusicProduserLee Soo-man (eksekutif)Kronologi Kyuhyun At Gwanghwamun(2014)At Gwanghwamun2014 Fall, Once Again(2015) Singel dalam album Fall, Once Again A Million PiecesDirilis: 15 Oktober 2015 (2015-10-15) Video musikA Million Pieces (Vi...

Dua Belas Lagu Islami Terbaik Vol. 3Album studio karya berbagai artisDirilis25 September 2007GenreIslamiLabelSony BMG IndonesiaKronologi Dua Belas Lagu Islami Terbaik Dua Belas Lagu Islami Terbaik Vol. 2 (2005)Dua Belas Lagu Islami Terbaik Vol. 22005 Dua Belas Lagu Islami Terbaik Vol. 3 (2007) Dua Belas Lagu Islami Terbaik Vol. 4 (2008)Dua Belas Lagu Islami Terbaik Vol. 42008 Dua Belas Lagu Islami Terbaik Vol. 3 adalah album kompilasi rohani Islam ketiga dari seri Dua Belas Lagu Islami Te...

Al-AndalusLingkunganNegara Arab SaudiProvinsiProvinsi MekkahKotaMekkahZona waktuUTC+3 (EAT) • Musim panas (DST)UTC+3 (EAT) Al-Andalus adalah sebuah lingkungan di kota suci Mekkah di Provinsi Mekkah, tepatnya di sebelah barat Arab Saudi. Referensi lbs MakkahSejarah Garis waktu Quraisy Kenabian Muhammad Muhammad di Makkah Penaklukan Makkah Rasyidin Umayyah Kekhalifahan Ibnu Zubair Pengepungan Makkah (683) Abbasiyah Mamluk Kairo Kesultanan Utsmaniyah Revolusi Arab Kerajaan Hijaz...

Gunboat of the United States Navy For other ships with the same name, see USS Union. This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (March 2021) (Learn how and when to remove this template message) History United States Acquired 24 April 1861 at Philadelphia, Pennsylvania Commissioned 16 May 1861 at Philadelphia Decommissioned 10 December 1861 at Philadelphia...

Legislative branch of the state government of New Hampshire Not to be confused with New Hampshire Supreme Court. General Court of New HampshireTypeTypeBicameral HousesSenate House of RepresentativesLeadershipPresident of the SenateJeb Bradley (R) since December 7, 2022 Speaker of the HouseSherman Packard (R) since January 6, 2021 StructureSeats42424 senators400 representativesPolitical groups   Republican (14)   Democratic (10) Political groups   Re...

سير  سيدني بواتييه (بالإنجليزية: Sidney Poitier)‏  معلومات شخصية الميلاد 20 فبراير 1927[1][2][3][4]  ميامي[5]  الوفاة 6 يناير 2022 (94 سنة) [6][7][8]  لوس أنجلوس[9][7]  مواطنة الولايات المتحدة باهاماس  العرق أمريكي أفريقي [10][11]  ا...

جائحة فيروس كورونا في كونيتيكت 2020   المكان كونيتيكت  الوفيات 0   الحالات المؤكدة 41   تعديل مصدري - تعديل   شُخّصت أول حالة كوفيد-19 في ولاية كونيتيكت الأمريكية يوم 8 مارس، على الرغم من وجود العديد من الحالات المُشتبه بها التي أظهرت نتيجة سلبية قبل ذلك التاريخ. سُجّ...

Tjhit Liap Seng SampulPengarangLie Kim HokNegaraHindia BelandaBahasaMelayuPenerbitLie Kim HokTanggal terbit1886Halaman500 Tjhit Liap Seng (EYD: Chit Liap Seng, bahasa Hokkien yang berarti Tujuh Bintang; 七粒星) adalah novel karya Lie Kim Hok tahun 1886. Novel ini dianggap sebagai novel Tionghoa Melayu pertama. Alur Di Kanton, tujuh pelajar yang menyebut dirinya tujuh bintang menemukan seorang bayi perempuan ketika sedang kopi darat. Mereka memberinya nama Tjhit Seng Nio dan setuju mem...

  لمعانٍ أخرى، طالع كلايد (توضيح). كلايد     الإحداثيات 43°05′03″N 76°52′13″W / 43.0842°N 76.8703°W / 43.0842; -76.8703   [1] تاريخ التأسيس 1835  تقسيم إداري  البلد الولايات المتحدة[2]  التقسيم الأعلى مقاطعة وين  خصائص جغرافية  المساحة 5.846388 كيلومتر مربع5.84...

Rachmat Djoko Pradopo, 2013 Rachmat Djoko Pradopo (3 November 1939 – 1 Juni 2023)[1] adalah sastrawan berkebangsan Indonesia. Namanya dikenal melalui karya-karyanya yang dipublikasikan di sejumlah surat kabar, antologi puisi, dan jurnal ilmiah.[2] Rachmat juga merupakan salah satu guru besar di Fakultas Ilmu Budaya Universitas Gadjah Mada. Pendidikan SD dan SMP di Klaten (1955) SMA A2 di Yogyakarta (1958) Sarjana Sastra Fakultas Sastra dan Kebudayaan UGM (1965 ...

Ca sau pau Ca sau pau adalah sejenis makanan dari Kanton, roti berisi daging babi. Biasanya dihidangkan dalam dim sum, bentuknya mirip dengan bapau kecil. Ca sau pau dibuat dengan ragi dan baking powder sehingga teksturnya lembut. Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.lbs

Dahlonega redirects here. For other uses, see Dahlonega (disambiguation). City in Georgia, United StatesDahlonega, GeorgiaCityHistoric Lumpkin County Courthouse, which now houses the Dahlonega Gold Museum Historic Site FlagSealLogoNickname: Gold CityLocation in Lumpkin County and the state of GeorgiaCoordinates: 34°31′57″N 83°59′06″W / 34.53250°N 83.98500°W / 34.53250; -83.98500CountryUnited StatesStateGeorgiaCountyLumpkinGovernment • Mayor...

جيوفاني لوديتي (بالإيطالية: Giovanni Lodetti)‏  معلومات شخصية الميلاد 10 أغسطس 1942   كاسيل لوراني  الوفاة 22 سبتمبر 2023 (81 سنة) [1]  ميلانو  الطول 170 سنتيمتر  مركز اللعب لاعب وسط  الجنسية إيطاليا  المسيرة الاحترافية  سنواتفريقمبارياتأهداف1961–1970 إيه سي ميلان ...

Francisco Fernández de la Cueva Viceré di CatalognaDurata mandato1615 –1619 MonarcaFilippo III PredecessoreFrancisco Hurtado de Mendoza SuccessoreFernando Afán de Ribera, duca di Alcalá Viceré di SiciliaDurata mandato1627 –1632 MonarcaFilippo IV PredecessoreAntonio Pimentel Enríquez de Guzmán y Toledo SuccessoreFernando Afán de Ribera, duca di Alcalá Francisco Fernández de la Cueva, VII duca di Alburquerque, IV marchese di Cuéllar, VII conte di Huelm...

American college football season 2014 Columbia Lions footballConferenceIvy LeagueRecord0–10 (0–7 Ivy)Head coachPete Mangurian (3rd season)Offensive coordinatorJaime Elizondo (3rd season)Defensive coordinatorChris Rippon (2nd season)Home stadiumRobert K. Kraft Field at Lawrence A. Wien StadiumSeasons← 20132015 → 2014 Ivy League football standings vte Conf Overall Team   W   L     W   L   No. 15 Harvard $   7 ̵...

United States historic placeBuilding at 376–380 Lafayette StreetU.S. National Register of Historic PlacesNew York City Landmark No. 0193 Schermerhorn BuildingShow map of Lower ManhattanSchermerhorn BuildingShow map of New YorkSchermerhorn BuildingShow map of the United StatesLocation376–380 Lafayette StreetManhattan, New York CityCoordinates40°43′38″N 73°59′41″W / 40.72722°N 73.99472°W / 40.72722; -73.99472Built1888ArchitectHardenbergh, Henry...

Insulasi listrik beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat Insulasi. Artikel ini merupakan bagain dari seriListrik dan MagnetMichael Faraday. Bapak kelistrikan dunia, dan sosok penting pada ilmu kemagnetan. Buku rujukan Statika listrik Muatan listrik Medan listrik Insulator Konduktor Ketribolistrikan Induksi Listrik Statis Hukum Coulomb Hukum Gauss Fluks listrik / energi potensial Momen polaritas listirk Statika magnet Hukum Ampere Medan magnet Magnetisasi Fluks magnetik Kaidah ...

Sungai bawah tanah di sistem Gua Salib, Slovenia. Sungai bawah tanah Puerto Princesa yang dapat dimasuki menggunakan perahu Sungai bawah tanah adalah sungai yang mengalir sebagian atau seluruhnya di bawah tanah, dengan kata lain permukaan air dan tepi sungai tidak terekspos cahaya matahari.[1] Sungai bawah tanah tidak sama dengan air tanah dan akuifer di mana air mengalir namun tidak seperti sungai melainkan melalui retakan kecil bebatuan dan pori-pori tanah. Sungai bawah tanah dapat ...

Major League Baseball team season 2010 Chicago White SoxLeagueAmerican LeagueDivisionCentralBallparkU.S. Cellular FieldCityChicago, IllinoisRecord88–74 (.543)Divisional place2ndOwnersJerry ReinsdorfGeneral managersKenny WilliamsManagersOzzie GuillénTelevisionCSN Chicago CSN+ WGN-TV and WGN America WCIU-TV (Ken Harrelson, Steve Stone)RadioWSCR (Ed Farmer, Darrin Jackson) WRTO (Spanish) ← 2009 Seasons 2011 → The 2010 Chicago White Sox season was the organization's...