Program Studi: Perhotelan

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Perhotelan
Kode Program Studi : 93402
Nama Program Studi : Perhotelan
Jenjang : D3
Tanggal Berdiri : 18 Oktober 2019
SK Penyelenggaraan : 1038/KPT/I/2019
Tanggal SK : 2019-10-18
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

menjadi prodi vokasi industri pariwisata dan hospitality terkemuka, berorientasi pengembangan ilmu pengetahuan serta teknologi terapan mampu bersaing secara global pada tahun 2030

Misi :

1. menyelenggarakan program studi industry pariwisata dan hospitality yang profesional, inovatif dan islami serta dapat diakses oleh semua pihak secara merata dan setara;


2. menghasilkan lulusan yang mampu nenerapkan serta mengembangkan ilmu pengetahuan teknologi, beretika serta mampu berwirausaha sesuai dengan bidangnya baik secara nasional dan internasional;


3. menyelenggarakan pengkajianj, pengembangan al-islam dan kemuhammadiyahan, meningkatkan kuantitas dan kualitas kerjasama dan kemitraan tridharma perguruan tinggi di tingkat nasional dan internasional;



4. menyelenggarakan penelitian dan pengabdian pada masyarakat sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan kesejahteraan masyarakat;


5. mengembangkan manajemen program studi pariwisata serta hospitality unmuha yang good governance, efesien, efektif, transparan serta akuntable, guna mengembangkan lingkungan akademik yang kondusif dan produktif.

Kompetensi :

1. meguasai pengertian hotel, restoran, dan usaha sejenisnya sebagai suatu unit produksi penghasil jasa;

2. menguasai prinsip-prinsip manajemen dalam pengelolaan usaha hotel, restoran serta usaha sejenisnya;

3. meguasai pemahaman keterkaitan unsur-unsur yang membentuk hotel, restoran, dan usaha sejenisnya sebagai satu kesatuan produk;

4. menguasai pemahaman prinsip-prinsip perencanaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

5. menguasai kriteria penggolongan, pemilikan, sistem pengelolaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

6. menguasai pelaksanaan dasar-dasar manajemen usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

7. menguasai prinsip-prinsip pengelolaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

8. menguasai struktur organisasi dan produk-produk kebijakan pada level manajemen hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

9. menguasai prinsip-prinsip manajemen pemeliharaan (maitenance) bangunan, peralatan, dan fasilitas hotel, restoran dan usaha sejenisnya;

10. menguasai jenis-jenis peralatan dasar yang diperlukan, pengelolaan personil, dan pengelolaan keuangan secara terpadu untuk mengoperasikan suatu hotel, restoran dan usaha sejenisnya;

11. menguasai analisa operasional suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya dengan menggunakan metode swot analisys;

1. mampu menguasai pengertian hotel, restoran, dan usaha sejenisnya sebagai suatu unit produksi penghasil jasa;

2. mampu menguasai prinsip-prinsip manajemen dalam pengelolaan usaha hotel, restoran serta usaha sejenisnya;

3. mampu menguasai keterkaitan unsur-unsur yang membentuk hotel, restoran, dan usaha sejenisnya sebagai satu kesatuan produk;

4. mampu menguasai prinsip-prinsip perencanaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

5. mampu menguasai kriteria penggolongan, pemilikan, sistem pengelolaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

6. mampu melaksanakan dasar-dasar manajemen usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

7. mampu menguasai prinsip-prinsip pengelolaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

8. mampu menjelaskan struktur organisasi dan produk-produk kebijakan pada level manajemen hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

9. mampu menerapkan prinsip-prinsip manajemen pemeliharaan (maitenance) bangunan, peralatan, dan fasilitas hotel, restoran dan usaha sejenisnya;

10. mampu menyusun / merancang struktur organisasi dan tanggung jawab departemen yang ada di hotel dan restoran;

11. mampu menguasai jenis-jenis perlengkapan peralatan dasar yang diperlukan, pengelolaan personil, dan pengelolaan keuangan secara terpadu untuk mengoperasikan suatu hotel, restoran dan usaha sejenisnya;

12. mampu menganalisa operasional suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya dengan menggunakan metode swot analisys;

13. mampu mengembangkan kompetensi khusus sesuai dengan pilihannya.

Capaian Pembelajaran :
Alamat :
Kode Pos :
Telepon : (0651) 28423
Faximile : (0651) 21024 / 34091
Email : [email protected]
Website : www.vokasi.unmuha.ac.id

 

Dosen Program Studi:

# Pendidikan Nama Dosen Gelar Ikatan Kerja
1. S2 NILAZARNI M.Pd Dra
2. S2 MAHYUDDIN M.Par S.E. A.Md
3. S2 FAISAL M.Par
4. S2 PUTRI RAHMITA M.Par S.T
5. S2 RISKA NANDA M.Sc S.Pd

Informasi yang terkait dengan Perhotelan

Read other articles:

Hutan Anjajavy di Karang Tsingy yang menjorok ke Samudera Hindia. Ekologi intertidal adalah studi tentang ekosistem di zona pasang surut, yaitu organisme hidup di antara garis batas surut terendah dan batas pasang tertinggi. Pada saat air surut, zona intertidal akan terekspos, sedangkan saat pasang akan tertutup air. Jadi, ekologi intertidal mempelajari interaksi organisme di zona pasang-surut dengan lingkungannya, serta ragam spesies dari organisme-organisme dalam suatu komunitas intertidal ...

Sebuah pertemuan di Hilton Colombo di Sri Lanka yang membahasa mengenai teknologi finansial.Teknologi finansial[1] (Inggris: financial technologycode: en is deprecated ) atau teknologi keuangan atau fintek[2] adalah penggabungan antara teknologi dan sistem keuangan.[3] Di dalam teknologi finansial terdapat banyak istilah dengan beberapa pengertian yang berhubungan dengan bidang teknologi dan bidang ekonomi yang berkaitan dengan peningkatan pemerolehan keuangan. Teknolo...

District in Tehran province, Iran District in Tehran, IranCentral District (Robat Karim County) Persian: بخش مرکزی شهرستان رباط‌کریمDistrictCentral District (Robat Karim County)Coordinates: 35°29′17″N 51°03′09″E / 35.48806°N 51.05250°E / 35.48806; 51.05250[1]CountryIranProvinceTehranCountyRobat KarimCapitalRobat KarimPopulation (2016)[2] • Total291,515Time zoneUTC+3:30 (IRST) The ...

Municipality in Trøndelag, Norway Municipality in Trøndelag, NorwayStjørdal Municipality Stjørdal kommuneSkierde (Southern Sami)MunicipalityStjørdalen herred  (historic name)Aerial view of Stjørdal from the east FlagCoat of armsTrøndelag within NorwayStjørdal within TrøndelagCoordinates: 63°28′30″N 11°10′15″E / 63.47500°N 11.17083°E / 63.47500; 11.17083CountryNorwayCountyTrøndelagDistrictStjørdalenEstablished1 Jan 1902 •...

Questa voce sull'argomento calciatori tedeschi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Markus Kreuz Nazionalità  Germania Altezza 171 cm Peso 69 kg Calcio Ruolo Centrocampista Termine carriera 2018 Carriera Giovanili 1982-1991VfL Frei-Weinheim1991-1992 Magonza1992-1993 Kaiserslautern1993-1995 Magonza Squadre di club1 1995-1998 Magonza12 (0)1998-2000 Hannover 9685 ...

Manfred EigenManfred Eigen (1996)Lahir(1927-05-09)9 Mei 1927[1][2]Bochum, JermanMeninggal6 Februari 2019(2019-02-06) (umur 91)[3]KebangsaanJermanDikenal atasreaksi kimiaPenghargaanHadiah Nobel Kimia (1967)Karier ilmiahBidangBiofisikaInstitusiInstitut Max Planck untuk Kimia Biofisika Manfred Eigen (9 Mei 1927 – 6 Februari 2019) ialah seorang biofisikawan Jerman dan bekas direktur Max-Planck-Institut für biophysikalische Chemie di Göttingen, kini ...

Yohanis Bassang Bupati Toraja Utara ke-3PetahanaMulai menjabat 26 April 2021PresidenJoko WidodoGubernurAndi Sudirman Sulaiman Bahtiar Baharuddin (Pj.)PendahuluKalatiku PaembonanRede Roni Bare (Plh.)PenggantiPetahanaWakil Bupati Mimika ke-3Masa jabatan6 September 2014 – 6 September 2019PresidenSusilo Bambang Yudhoyono Joko WidodoGubernurLukas EnembeBupatiEltinus OmalengPendahuluAbdul MuisPenggantiJohannes Rettob Informasi pribadiLahir25 Desember 1973 (umur 50)Palang...

Neighborhood of Baltimore in Maryland, United StatesFell's PointNeighborhood of BaltimoreThe Fell's Point waterfront at sunsetNickname: Fell'sCountryUnited StatesStateMarylandCityBaltimoreSettled1670Incorporated1729Founded1732Named forWilliam FellFells Point Historic DistrictU.S. National Register of Historic PlacesU.S. Historic district Storefronts along the Belgian blocks of Thames StreetShow map of BaltimoreShow map of MarylandShow map of the United StatesLocationBounded on the north...

Engineering approach to software development Part of a series onSoftware development Core activities Data modeling Processes Requirements Design Construction Engineering Testing Debugging Deployment Maintenance Paradigms and models Agile Cleanroom Incremental Prototyping Spiral V model Waterfall Methodologies and frameworks ASD DevOps DAD DSDM FDD IID Kanban Lean SD LeSS MDD MSF PSP RAD RUP SAFe Scrum SEMAT TDD TSP OpenUP UP XP Supporting disciplines Configuration management Documentation Sof...

Hugh O'BrianO'Brian pada tahun 1964LahirHugh Charles Krampe(1925-04-19)19 April 1925Rochester, New York, Amerika SerikatMeninggal5 September 2016(2016-09-05) (umur 91)Beverly Hills, California, Amerika SerikatNama lainHugh O'BrienAlmamaterUniversitas CaliforniaPekerjaanAktorTahun aktif1948–2000; 2016Suami/istriVirginia Barber ​ ​(m. 2006⁠–⁠2016)​AnakHugh Donald EtkesSitus webhughobrian.me Hugh Charles Krampe (19 April 19...

Niece and lady-in-waiting of Empress Elisabeth of Austria Countess Marie Larisch von MoennichPortrait by Josef LöwyBornMarie Louise Elizabeth Mendel(1858-02-24)24 February 1858Augsburg, BavariaDied4 July 1940(1940-07-04) (aged 82)Augsburg, BavariaSpouses Count Georg Larisch of Moennich ​ ​(m. 1877⁠–⁠1896)​ Otto Brucks ​(m. 1897⁠–⁠1914)​ William H. Meyers ​ ​(m....

Albanian mafia in the New York City metro area Rudaj OrganizationFounded1993Founding locationWestchester, New YorkYears active1993–2004TerritoryAstoria, Queens, Bronx, New York City, WestchesterEthnicityAlbanian, Albanian-American, some Italian-AmericansMembership22 defendants charged in RICO indictmentActivitiesExtortion, illegal gambling, murder, robberyRivalsLucchese crime familyGambino crime familyVelentzas crime family The Rudaj Organization was an Albanian mafia gang in the ...

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方)出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2017年4月) コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク(木栓、�...

Irish League 1909-1910 Competizione Irish League Sport Calcio Edizione 20ª Luogo Irlanda Formula Girone all'italiana Cronologia della competizione 1908-09 1910-11 Manuale Il campionato era formato da otto squadre e il Cliftonville vinse il titolo. Non vi furono retrocessioni. Classifica finale Pos. Squadra G V N P GF GS Punti 1 Cliftonville 14 8 4 2 25 15 20 2 Belfast Celtic 14 9 0 5 25 13 18 3 Linfield 14 5 5 4 19 20 15 4 Distillery 14 5 3 6 14 13 13 4 Derry Celtic 14 4 5 5 19 21 13 6 Bohe...

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Februari 2023. Prok-bruk Sulawesi Rhinolophus celebensis Status konservasiRisiko rendahIUCN19530 TaksonomiKerajaanAnimaliaFilumChordataKelasMammaliaOrdoChiropteraFamiliRhinolophidaeGenusRhinolophusSpesiesRhinolophus celebensis K.Andersen, 1905 DistribusiPersebaran k...

この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています(詳細)。 数字の大字(だいじ)は、漢数字の一種。通常用いる単純な字形の漢数字(小字)の代わりに同じ音の別の漢字を用いるものである。 概要 壱万円日本銀行券(「壱」が大字) 弐千円日本銀行券(「弐」が大字) 漢数字には「一」「二」「三」と続く小字と、「壱」「�...

London Overground and London Underground station Blackhorse Road Class 172 Turbostar at the station in 2012Blackhorse RoadLocation of Blackhorse Road in Greater LondonLocationWalthamstowLocal authorityLondon Borough of Waltham ForestManaged byLondon UndergroundOwnerLondon UndergroundNetwork RailStation codeBHODfT categoryENumber of platforms4AccessibleYes (London Overground only)[1]Fare zone3London Underground annual entry and exit2018 9.01 million[2]2019 9.74 million[...

Questa voce sugli argomenti giocatori di football americano statunitensi e cestisti statunitensi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Armand Cure Nazionalità  Stati Uniti Altezza 183 cm Peso 90 kg Pallacanestro Ruolo Ala Termine carriera 1947 CarrieraGiovanili New Bedford High School1940-1943 R. Island RamsSquadre di club 1946-1947 Prov. Steamrollers12 Il simbolo → indica u...

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Blue's Birthday Adventure – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2016) (Learn how and when to remove this message) 1998 video gameBlue's Birthday AdventureDeveloper(s)Humongous EntertainmentPublisher(s)Humongous EntertainmentSeriesBlue's CluesE...

Questa voce o sezione sull'argomento militari è ritenuta da controllare. Motivo: ampia aggiunta, probabilmente con traduzione da wiki-en, da ricontrollare Partecipa alla discussione e/o correggi la voce. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. John Joseph PershingSoprannomeBlack Jack NascitaLaclede, 13 settembre 1860 MorteWalter Reed General Hospital, Washington, 15 luglio 1948 Cause della mortemalattia coronarica e insufficienza cardiaca congestizia Luogo di sepoltur...