Program Studi: Ilmu Teknologi Pangan
| Status Prodi | : | Aktif |
| Perguruan Tinggi | : | Ilmu Teknologi Pangan |
| Kode Program Studi | : | 41203 |
| Nama Program Studi | : | Ilmu Teknologi Pangan |
| Jenjang | : | S1 |
| Tanggal Berdiri | : | 16 Mei 2014 |
| SK Penyelenggaraan | : | 95/E/O/2014 |
| Tanggal SK | : | 2014-05-16 |
| Rasio Dosen : Mahasiswa | : | |
| Gelar Lulusan | : | |
| Deskripsi | : | |
| Visi | : | Program studi ilmu teknologi pangan fakultas
teknik universitas islam al ihya menjadi penyelenggara pendidikan tinggi yang
handal dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pengolahan
hasil pertanian yang berorientasi industri (agroindustri) yang tangguh dengan
penekanan pada pengembangan teknologi pengolahan hasil pertanian yang
berwawasan lingkungan, lulusan memiliki kemampuan akademik, emosional dan
spiritual serta keterampilan yang profesional dijiwai nilai-nilai pancasila dan
enterpreneurship.
|
| Misi | : | 1. menyelenggarakan pendidikan secara profesional melalui
proses pembelajaran dengan pembekalan ilmu dan pengetahuan dan teknologi pada
mahasiswa di bidang pengolahan hasil pertanian yang berorientasi industri
(agroindustri) melalui mata kuliah yang dirancang, dievaluasi dan dikembangkan,
guna menjawab berbagai kebutuhan masyarakat saat ini dan masa yang akan datang
hingga bertaraf
internasional.
2. mendidik mahasiswa unggulan dari seluruh nusantara menjadi sarjana technopreuneur pangan dengan kompetensi meningkatkan nilai tambah sumberdaya dalam negeri. 3. melaksanakan penelitian unggulan dan inovatif untuk mendukung pendidikan dan pengembangan ilmu dan teknologi pangan serta industri pangan. 4. menerapkan hasil pendidikan dan penelitian untuk pemberdayaan masyarakat dan pengembangan industri pangan. 5. menjalin dan mengembangkan kerjasama dengan lembaga lain, dunia usaha, dan dunia industri untuk mengembangkan ilmu dan teknologi pangan. |
| Kompetensi | : | 1. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang beriman dan bertakwa kepada
tuhan yang maha esa.
2. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dan menguasai dalam penerapan rekayasa engineering dalam system pemilihan, pengawetan, pengolahan, pengemasan, distribusi, dan pemanfaatan bahan pangan dengan aman, bergizi, dan baik. 3. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional yang dapat menerapkan temuan yang inovatif untuk pengembangan industri pangan nasional maupun global. 4. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional menguasai system usaha produksi hasil pertanian secara optimum, efisien, dan berkelanjutan. 5. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dalam mengembangkan penelitian dalam menghasilkan gagasan, temuan inovatif di bidang teknologi pangan. 6. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang memiliki budi pekerti dan kepribadian baik sesuai butir-butir pancasila. 7. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dan mengetahui dasar-dasar pengolahan, pengembangan teknologi pangan yang meliputi empat aspek yaitu fisika, kimia, biologi, dan gizi. 8. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dapat memanfaatkan sumberdaya pertanian dalam pengembangan industri pangan. 9. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dalam penerapan iptek bidang pertanian. 10. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dalam memanfaatkan karakteristik bahan pangan yang ramah lingkungan. 11. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang mandiri serta berwawasan luas dan bertanggung jawab mengembangkan ilmu pengetahuan bagi bangsa indonesia. 12. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional mampu menjadikan bidang teknologi pangan bersaing pada taraf internasional yang memiliki nilai tambah sumberdaya dalam negeri. 13. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dan menguasai bidang teknologi pangan dan dapat memanfaatkan penelitian unggulan dan inovatif. 14. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dapat menerapkan teknologi pangan, gizi, dan pengolahan hasil pertanian secara modern. 15. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dalam penerapan pengembangan keilmuan dan industri pangan di indonesia. |
| Capaian Pembelajaran | : | |
| Alamat | : | Jl. Mayasih No. 11 Kel. Cigugur Kuningan |
| Kode Pos | : | 45552 |
| Telepon | : | (0232) 873186 |
| Faximile | : | |
| : | [email protected] | |
| Website | : | unisa.ac.id |
Dosen Program Studi:
| # | Pendidikan | Nama Dosen | Gelar | Ikatan Kerja |
| 1. | S2 | LYA PRILIAWATI | M.P S.Pt | |
| 2. | S2 | LENA AHDIANI HAYATI | M.Pd S.Ag | |
| 3. | S2 | PURWADI HASAN DARSONO | M.Sc. S.Hut | |
| 4. | S2 | INDRIANA SATYA MINTARTI | M.Si | |
| 5. | S2 | NENDEN FIKA KARTINI | M.Pd S.Pd | |
| 6. | S2 | KARTIKA | M.Si S.Pd | |
| 7. | S2 | SLAMET HADI KUSUMAH | M.T.A S.Pd | |
| 8. | S2 | IRMA KUSUMASTUTI | M.Pd S.Pd | |
| 9. | S2 | SUCI APSARI PEBRIANTI | M.Sc S.T.P. | |
| 10. | S2 | RINA RISMAYA | M.Si S.TP | |
| 11. | S2 | RANTI DWIUTAMI PUTERI | M.T S.TP |
Informasi yang terkait dengan Ilmu Teknologi Pangan
Read other articles:
Albert Karubuy Anggota Dewan Perwakilan RakyatMasa jabatan21 Agustus 1956[1] – 26 Juni 1960PresidenSoekarnoAnggota Dewan Perwakilan Rakyat Gotong RoyongMasa jabatan26 Juni 1960 – 13 Maret 1968[2]Masa jabatan29 Juni 1968[3] – 28 Oktober 1971PresidenSoekarnoSoeharto Informasi pribadiLahir5 Januari 1915 (umur 109)Miei-Wandamen, Manokwari, Hindia BelandaKebangsaanIndonesiaPartai politikPartai Kemerdekaan Indonesia-IrianPendidikanSekola...
Messier 71M71 dari Hubble Space Telescope; 3.35′ Kredit: NASA/STScI/WikiSkyData pengamatan (J2000 epos)KelasX-XIRasi bintangSagittaAsensio rekta 19j 53m 46.49d[1]Deklinasi +18° 46′ 45.1″[1]Jarak13.0 ribu tc[2]Magnitudo tampak (V)+6.1[3]Dimensi tampak (V)7′.2Karakteristik fisikMassa1,7×104[4] M☉Radius13 tahun cahaya[5]MetalisitasTemplat:Fe/H dexPerkiraan umur9-10 GyrNama lainM71, NGC 6838, GCl 1...
American legislative district Map of Massachusetts Senate's 3rd Essex district, based on the 2010 United States census. Massachusetts Senate's 3rd Essex district in the United States is one of 40 legislative districts of the Massachusetts Senate.[1] It covers portions of Essex county.[2] Democrat Brendan Crighton of Lynn has represented the district since 2018.[3] Locales represented The district includes the following localities:[2] Lynn Lynnfield Marblehead N...
Cet article ne doit pas être confondu avec l'une de ses composantes, la Cour de justice, ni avec la Cour européenne des droits de l'homme. Voir aussi : Cour européenne et Tribunal européen. Cour de justice de l'Union européenne Situation Création 1952 Ancien nom Cour de justice de la Communauté européenne du charbon et de l’acier (jusqu’en 1958)Cour de justice des Communautés européennes (1959 – 30 novembre 2009) Type Ensemble des organes juridictionnels de l'Union europ...
Mazmur 138Naskah Gulungan Mazmur 11Q5 di antara Naskah Laut Mati memuat salinan sejumlah besar mazmur Alkitab yang diperkirakan dibuat pada abad ke-2 SM.KitabKitab MazmurKategoriKetuvimBagian Alkitab KristenPerjanjian LamaUrutan dalamKitab Kristen19← Mazmur 137 Mazmur 139 → Mazmur 138 (disingkat Maz 138, Mzm 138 atau Mz 138; penomoran Septuaginta: Mazmur 137) adalah sebuah mazmur dalam bagian ke-5 Kitab Mazmur di Alkitab Ibrani dan Perjanjian Lama dalam Alkitab Kristen. Digubah ol...
Yoshkar-Ola Йошкар-ОлаTranskripsi Other • MariЙошкар-ОлаNational theatre of the Mari El BenderaLambang kebesaranPeta lokasi Yoshkar-Ola Yoshkar-OlaLokasi Yoshkar-OlaTampilkan peta RusiaYoshkar-OlaYoshkar-Ola (Mari El)Tampilkan peta Mari ElKoordinat: 56°37′58″N 47°53′45″E / 56.63278°N 47.89583°E / 56.63278; 47.89583Koordinat: 56°37′58″N 47°53′45″E / 56.63278°N 47.89583°E / 56.63278; 47.89...
Perjanjian FrankfurtDibuat10 May 1871LokasiArchiv der Otto-von-Bismarck-Stiftung di FriedrichsruhTujuanPengakhiran Perang Prancis-Prusia Perjanjian Frankfurt (Prancis: Le traité de Francfort; Jerman: Friede von Frankfurtcode: de is deprecated ) adalah sebuah perjanjian perdamaian yang ditandatangani di Frankfurt pada 10 Mei 1871, pada akhir Perang Prancis-Prusia. Penjelasan Perjanjian tersebut meliputi: Pendirian perbatasan antara Republik Prancis Ketiga dan Kekaisaran Jerman, yang membe...
Taro and meat soup from Tōhoku, Japan This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Imoni – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (March 2013) (Learn how and when to remove this template message) ImoniTypeSoupPlace of originJapanRegion or stateTōhoku regionMain ingredientsTaro, meat Media:...
العلاقات الهندية السورينامية الهند سورينام الهند سورينام تعديل مصدري - تعديل العلاقات الهندية السورينامية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين الهند وسورينام.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: وجه المقارنة...
(de) Wiener Philharmoniker Orchestre philharmonique de Vienne Logo de l'Orchestre philharmonique de Vienne. Le Musikverein, résidence de l'Orchestre philharmonique de Vienne. Pays de résidence Autriche Ville de résidence Vienne Lieux d'activité Musikverein Années d'activité Depuis 1842 Type de formation Orchestre symphonique Genre Musique symphonique Style Classique Direction Daniel Froschauer Fondateur Otto Nicolai Création 1842 Site web (en + de + ja) wienerphilh...
Voce principale: Insurrezione di Matera. Strage di MaterastrageTipoEsplosione Data21 settembre 1943 LuogoMatera Stato Italia ResponsabiliSoldati della 1. Fallschirmjäger-Division ConseguenzeMorti15 Sopravvissuti1 Modifica dati su Wikidata · Manuale La strage di Matera, detta anche strage della milizia, fu un eccidio avvenuto in Italia durante la seconda guerra mondiale in cui morirono 15 persone, quattro delle quali ignote, compiuto durante l'insurrezione della città avvenuta il...
US law about pesticides Food Quality Protection Act of 1996Other short titlesMinor Use Crop Protection Act of 1995Long titleAn Act to amend the Federal Insecticide, Fungicide, and Rodenticide Act and the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, and for other purposes.Acronyms (colloquial)FQPANicknamesFood Quality Protection Act of 1995Enacted bythe 104th United States CongressEffectiveAugust 3, 1996CitationsPublic law104-170Statutes at Large110 Stat. 1489CodificationActs amendedFe...
Voce principale: Stati Uniti d'America. Disambiguazione – Se stai cercando il saggio di André Maurois, vedi Storia degli Stati Uniti d'America (Maurois). Questa voce è parte della serieStoria degli Stati Uniti d'America Nativi americani Civiltà precolombiane Periodo coloniale 1776-1789 1789-1849 1849-1865 1865-1918 1918-1945 1945-1964 1964-1980 1980-1988 1988-presente Regioni storiche degli Stati Uniti d'America Questo box: vedi • disc. • mod. La storia degl...
Синелобый амазон Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:ЗавропсидыКласс:Пт�...
Cet article est une ébauche concernant un logiciel libre et le droit. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion. SCO contre Linux Titre SCO Group contre Novell Pays États-Unis Tribunal (en) District Court of Utah Date 30 mars 2010 Personnalités Composition de la cour Jury populaire Détails juridiques Branche Droit de la propriété intel...
Dira SugandiLahirDira Julianti Sugandi29 Juli 1979 (umur 44)Bandung, Jawa Barat, IndonesiaNama lainDira SugandiPekerjaan Aktris Penyanyi Tahun aktif2005—sekarangSuami/istriElfa Zulham Warongan (m. 2011)Anak1Karier musikGenreJazzR&BsoulfunkInstrumen Vokal Dira Julianti Sugandi (lahir 29 Juli 1979) adalah seorang pemeran dan penyanyi Indonesia keturunan Sunda. Karier Pada umur 9 tahun, Dira memenangkan peringkat kedua dalam kompetisi ...
Questa voce sull'argomento calciatori svizzeri è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Hermann Springer Nazionalità Svizzera Calcio Ruolo Centrocampista Carriera Squadre di club1 1925-1934 Blue Stars Zurigo1934-1946 Grasshoppers Nazionale 1929-1946 Svizzera37 (1) 1 I due numeri indicano le presenze e le reti segnate, per le sole partite di campionato.Il simbolo → indica un tr...
2002 film by Masaaki Tezuka This article is about the 2002 film. For the 1974 film, see Godzilla vs. Mechagodzilla. For the 1993 film, see Godzilla vs Mechagodzilla II. Godzilla Against MechagodzillaJapanese theatrical release posterJapanese nameKatakanaゴジラ×メカゴジラTranscriptionsRevised HepburnGojira tai Mekagojira Directed byMasaaki Tezuka[1]Written byWataru Mimura[1]Produced byShogo TomiyamaStarring Yumiko Shaku Shin Takuma Kou Takasugi Yuusuke Tomoi Kumi Mizun...
Series of legendary kings of Latium King of Alba LongaFerdinand Bol's 17th-century mythological painting shows Aeneas, in armor, awarding laurels to the winner of a race; he rules jointly on the same dais with Latinus.DetailsFirst monarchAscaniusLast monarchGaius CluiliusFormationca. 1151 BCAbolitionmid-seventh century BCResidenceAlba Longa The kings of Alba Longa, or Alban kings (Latin: reges Albani), were a series of legendary kings of Latium, who ruled from the ancient city of Al...
Jellied veal Jellied veal (or veal brawn, Swedish: kalvsylta)[1] is a cold cut dish made from veal, sometimes pork, stock, onion and spices such as allspice, bay leaf and white pepper.[2] It is eaten cold from the fridge, often with potatoes and pickled beetroot or sliced on crisp bread. It is a traditional dish for Christmas in Sweden.[3] Jellied veal is considered one of the few remaining dishes from the original Swedish Christmas smorgasbord.[4] Preparation ...