Search Results: Gochujang
Mengalihkan ke:
Gocujang
Sabtu, 2026-06-06 14:40:30Di Korea, gocujang adalah bumbu yang sangat penting. Asal-usul kata gochujang adalah gochu (고추, cabai) dan jang (bumbu). Orang Korea diperkirakan mulai...
Click to read more »Tteokbokki
Kamis, 2025-04-17 12:31:04) adalah hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tepung beras yang dipakai berbentuk bulat batang...
Click to read more »Bibimbap
Selasa, 2026-04-21 23:40:38lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Namanya secara harfiah berarti "nasi campur" yang berasal dari kata 비빔...
Click to read more »Dak-galbi
Sabtu, 2026-06-06 14:32:48dipotong berbentuk dadu yang telah diasinkan sebelumnya dalam rendaman saus gochujang, serta dicampur dengan ubi jalar, kol, daun perilla, daun bawang, tteok...
Click to read more »Tahu
Rabu, 2026-04-22 01:44:39terbuat dari campuran bumbu-bumbu. Sundubu jjigae adalah jjigae dengan gochujang berisi tahu sutera (sundubu) dan sayur-sayuran. Salah satu tempat pembuatan...
Click to read more »Hidangan Korea
Minggu, 2026-03-22 08:51:48minyak wijen, doenjang, kecap, garam, bawang putih, jahe, dan saus cabai (gochujang). Masyarakat Korea merupakan salah satu konsumen bawang putih terbesar...
Click to read more »Yangnyeom chicken
Jumat, 2025-10-03 10:44:31bumbu") adalah jenis ayam goreng Korea yang dibumbui saus pedas manis gochujang, bawang putih, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Sajian ini sering dihidangkan...
Click to read more »Yukhoe
Minggu, 2025-01-05 16:07:27hidangan ini diletakkan kuning telur ayam mentah. Yukhoe dimakan dengan saus gochujang yang disebut hoejeup (회즙). Selain dibuat dari daging sapi cincang, hidangan...
Click to read more »MasterChef Indonesia (musim 11)
Jumat, 2026-05-15 14:06:32rasa yang berurutan yaitu Kari Jepang atau Kari, Urap, Bakwan Jagung, Gochujang, Wijen. Raja dan Arro menebak 2 jawaban benar sementara Jeff, Joe, Theo...
Click to read more »Jjigae
Sabtu, 2023-12-09 21:23:25jjiage(생선찌개, sup isi ikan), dubu jjigae (sup isi tahu), dan gochujang jjigae (sup berbumbu gochujang). Kimchi jjigae: sup berisi kimchi, dan daging atau makanan...
Click to read more »Masakan fusi Korea-Meksiko
Senin, 2026-02-09 13:27:19kimchi, daun selada, bawang hijau iris, wijen, dan saus pedas berbahan gochujang atau sriracha mayo. Fenomena ini dimulai akhir 2008 ketika Roy Choi membuka...
Click to read more »Rabokki
Senin, 2024-02-19 14:58:38Saus krim atau saus sambal ala barat bisa digunakan sebagai pengganti gochujang (pasta cabe Korea). Rabokki adalah portmanteau bahasa Korea yang menggabungkan...
Click to read more »Saus dan pasta cabai
Jumat, 2023-04-07 23:14:01pasta cabai tergantung dari daerah dan juga dalam masakan yang sama. Gochujang – digunakan dalam maskan Korea Jaew bong – pasta cabe yang berbumbu dan...
Click to read more »Hoe
Kamis, 2026-01-08 16:04:09Yukhoe (육회,肉膾) adalah daging sapi mentah yang diberi bumbu kecap asin, gochujang, minyak wijen, dan arak beras. Gan hoe (간회,肝膾) adalah hati sapi mentah...
Click to read more »Jjolmyeon
Selasa, 2019-07-02 19:56:25dengan mie dan sayuran. Saus pedas dan berbumbu ini adalah kombinasi dari gochujang (pasta cabai), cuka, gula, dan bawang putih yang dicacah. Makanan ini...
Click to read more »Bayam gajah
Sabtu, 2025-11-22 09:14:29dan dipanen. Rasanya yang bersahaja dan pedas, cocok dipadukan dengan gochujang - bumbu sup yang berbahan dasar kecap asin, dan bori- bap (nasi jelai)...
Click to read more »Tteok
Jumat, 2026-04-10 18:27:03tumis dan goreng. Tteok berbentuk batang (silinder) yang dimasak bersama gochujang dan gula pasir disebut tteokbokki. Selain tteokbokki, pojangmacha juga...
Click to read more »Dak-bokkeum-tang
Selasa, 2025-10-07 11:31:48merah, cabai merah kering, daun bawang, bawang merah, bawang putih, jahe, gochujang (pasta cabai), gochutgaru (bubuk cabai), kecap, dan minyak wijen. Dapanji...
Click to read more »Budae jjigae
Selasa, 2026-03-03 21:03:36mengkombinasikan bahan-bahan ini dengan kuah masakan Korea yang berbumbu gochujang yang pedas dan merebusnya dalam panci besar. Lama kelamaan masakan baru...
Click to read more »Dongchimi
Kamis, 2025-03-06 16:37:26lama dipraktikkan di Korea. Berbeda dengan kimchi yang diberi saus pedas gochujang, dongchimi cocok disajikan untuk orang tua atau pasien karena bergizi...
Click to read more »Bibim guksu
Minggu, 2024-08-04 15:28:14rasa pedas yang kuat yang dihasilkan dari kombinasi bubuk cabe merah, gochujang, dan bawang putih cincang, bersama dengan rasa manis dan asam yang dibuat...
Click to read more »Jeongol
Selasa, 2024-10-01 17:01:08is deprecated ). Makanan ini umumnya dibuat pedas karena diberi bumbu gochujang dan bubuk cabai. Selain itu, jenis kaldu yang digunakan untuk merebus...
Click to read more »Tembikar dan keramik Korea
Selasa, 2026-05-12 22:10:32tradisional sejak lama seperti kimchi, jeotgal, kecap asin (ganjang), saus gochujang, doenjang dan sebagainya. (Inggris) Rha, Sunhwa (2006). Pottery, Korean...
Click to read more »Hoedeopbap
Kamis, 2023-11-30 08:30:42daun wijen, minyak wijen, dan chogochujang (saus yang terbuat dari cuka, gochujang, dan gula). Ikan yang digunakan untuk membuat hoedeopbap umumnya terdiri...
Click to read more »Daftar makanan hasil fermentasi
Selasa, 2022-05-17 18:49:37Doogh Dosa Doubanjiang Douchi Dubu Filmjölk Ganjang Garri Garum Gejang Gochujang Gundruk Hákarl Hongeohoe Idli Igunaq Ikan fermentasi Injera Iru Jeotgal...
Click to read more »So-tteok-so-tteok
Kamis, 2025-03-06 16:19:58diolesi dengan beberapa saus termasuk moster dan saus pedas berbahan dasar gochujang. Han-na, Lee. "6 Traditional Vegetarian Snacks in South Korea". The Korea...
Click to read more »Chuncheon
Kamis, 2025-11-20 03:08:09tteok (kue beras), dan daun bawang, yang dicampur dengan saus pedas gochujang. Hidangan ini biasanya dimasak dalam panci besi besar di tengah meja,...
Click to read more »Samgyeopsal
Jumat, 2026-01-09 19:27:09ssamjang (쌈장) dan gireumjang (기름장). Ssamjang mengandung pasta cabai (gochujang; 고추장), pasta kacang kedelai (doenjang; 된장), minyak wijen (참기름). Gireumjang...
Click to read more »Ssamjang
Rabu, 2026-04-22 01:38:38terutama saat mengonsumsi ssambap. Saus ini terbuat dari kombinasi doenjang, gochujang, minyak wijen, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. Cara mengonsumsi...
Click to read more »Hidangan istana Dinasti Joseon
Senin, 2025-07-07 21:29:22masakan yang direbus, nama populernya adalah jjigae. Jjigae yang dibumbui gochujang disebut gamjeong. Bahan isi jochi biasanya makanan laut. Variasi: Gamjeong...
Click to read more »Gyeongju
Kamis, 2026-01-01 08:19:50sampingan) dan bumbu seperti gochujang (saus cabai) atau ssamjang (campuran antara pasta kacang kedelai dengan gochujang). Bahan bahan ini djadikan satu...
Click to read more »Saus
Sabtu, 2025-11-22 03:14:51ikan, saus tiram hingga saus hoisin, dan sambal. Masakan Korea Doenjang, Gochujang, Ssamjang, dan kecap asin merupakan saus utama dalam masakan Korea. Masakan...
Click to read more »Guksu
Selasa, 2026-01-06 16:01:32kaldu tulang. Bibim guksu – mi gandum yang disajikan dengan kuah saus gochujang dan cuka, dengan topping telur rebus, ketimun dan kimchi. Makguksu – mi...
Click to read more »Kabupaten Gangjin
Rabu, 2026-04-22 00:30:12difermentasikan. Tempayan Chilhyang digunakan untuk menyimpan kimchi, gochujang, doenjang dan ganjang. Sentra produksi tempayan Chilhyang berada di desa...
Click to read more »Doenjang
Sabtu, 2025-03-15 17:58:17semakin lezat. Doenjang yang dimakan dengan bawang putih, minyak wijen, dan gochujang (pasta cabai Korea) yang dibungkus dengan sayur dinamakan ssamjang (tanpa...
Click to read more »Kimci
Selasa, 2026-05-12 05:34:40Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Tteok-kkochi
Kamis, 2025-03-06 15:41:03beras) yang ditusuk dan digoreng yang diolesi saus pedas berbahan dasar gochujang. Tteok (떡code: ko is deprecated ) berarti kue beras, dan kkochi (꼬치code:...
Click to read more »Guk
Rabu, 2026-04-22 00:14:55tojangguk akan ditambahkan dengan bubuk cabai (gochugaru) atau pasta cabai (gochujang) untuk menambah rasa pedas. Gomguk, sup tulang sapi kental. Gomguk dibuat...
Click to read more »Hongeohoe
Senin, 2024-10-07 23:01:15ikan pari yang sudah difermentasi. Hidangan ini biasanya dimakan bersama gochujang. Ikan pari dimasukkan ke dalam guci sebelum diletakkan di tempat gelap...
Click to read more »Heotjesabap
Sabtu, 2023-09-16 18:37:28bibimbap, yang disajikan bersama dengan kecap (ganjang) sebagai pengganti gochujang (pasta cabai) yang lebih umum digunakan. Heotjesabap berarti "makanan...
Click to read more »Onggi
Jumat, 2025-11-14 14:55:43tradisional sejak lama seperti kimchi, jeotgal, kecap asin (ganjang), saus gochujang, doenjang dan sebagainya. Istilah onggi mengacu kepada dua jenis tembikar...
Click to read more »Maeuntang
Rabu, 2026-04-22 00:49:14pedas) adalah masakan sup ikan pedas khas Korea yang direbus dengan saus gochujang. Asal nama maeuntang adalah kata maeun yang berarti pedas dan tang yang...
Click to read more »Naengmyeon
Rabu, 2026-04-22 22:41:27manis. Bibim naengmyeon seperti salad, karena ditambah sayur-sayuran dan gochujang. Variasi lain naengmyeon adalah hoe naengmyeon (naengmyeon dengan hoe)...
Click to read more »Lee Sung-kyung
Kamis, 2025-11-13 08:37:09OBS MC It's Raining Men Mnet Bintang tamu spesial 2010 Cooking Olympic Gochujang KBS N MC Spesial, juri 2012 Style Log OnStyle 2014 Running Man SBS Bintang...
Click to read more »Kue beras
Selasa, 2026-02-10 13:49:49dan biasanya dijual oleh pedagang kaki lima. Biasanya dibumbui dengan gochujang (pasta cabai) tetapi juga bisa disajikan dengan saus berbahan dasar kecap...
Click to read more »Doubanjiang
Sabtu, 2021-07-10 11:53:55merah), produsen tetap menyebutnya sebagai doubanjiang. Tianmianjiang Gochujang Ssamjang Cara pembuatan doubanjiang[pranala nonaktif permanen] l b s...
Click to read more »Bibim naengmyeon
Jumat, 2022-12-30 01:10:33masakan Hamgyong yang terdiri dari naengmyeon yang diberi saus pedas gochujang dan potongan daging mentah (hoe). Bibim Naengmyeon disebut juga Hamheung...
Click to read more »Saengchae
Jumat, 2023-11-17 16:26:30mentimun dan saengchae lobak Korea dibuat dengan mencampurkannya dengan saus gochujang (pasta cabe merah). Moster juga dapat digunakan. Secara umum, orang Korea...
Click to read more »Anju (makanan)
Kamis, 2021-02-11 14:39:27bersama soju). Dendeng sapi, hoe, yukhoe, kacang, cumi-cumi kering dengan gochujang, potongan buah-buahan, salad, dan dubu kimchi (tahu kimchi) adalah beberapa...
Click to read more »Sedum sarmentosum
Kamis, 2026-05-28 13:39:04yang biasanya disajikan dengan dolnamul dapat dibuat dengan mencampurkan gochujang, cuka (atau jus lemon), gula (atau sirup plum), bawang putih cincang,...
Click to read more »Jun daging
Rabu, 2024-09-25 09:04:55campuran. Biasanya disajikan dengan saus celup berbahan dasar kedelai atau gochujang. "6 Foods That Tell the Real Story of Hawaii". nowfeed.me. "Meat Jun"...
Click to read more »Galchi jorim
Rabu, 2025-04-16 13:09:10hidangan ikan layur yang dimasak dengan saus pedas yang terbuat dari gochujang, gochugaru, dan kecap asin. Ikan layur yang dipilih biasanya adalah ikan...
Click to read more »Jorim
Selasa, 2024-02-13 22:09:26dibumbui dengan kaldu. Hidangan Jorim biasanya berbahan dasar kecap, selain gochujang (고추장, saus cabai) atau gochutgaru (고춧가루, bubuk cabai) juga dapat ditambahkan...
Click to read more »Dok (alat)
Minggu, 2023-02-05 14:15:04berbagai bahan makanan seperti saus kacang kedelai (doenjang), saus cabai (gochujang), palawija, arak, dan kimchi. Tempayan ini lebih besar ukurannya daripada...
Click to read more »Namul
Sabtu, 2023-02-04 22:39:19semuanya disebut namul. Bumbu bisa berupa garam dapur, kecap asin, atau gochujang. Selain direbus sebentar, sayuran juga bisa ditumis atau dikukus. Sayuran...
Click to read more »Kampung Rakyat Hahoe
Jumat, 2025-11-21 22:18:23hoetjesa-bab yang menyerupai bibimbap, tetapi tidak menggunakan saus gochujang, serta minuman keras, soju. (Inggris) Passport to Korean Culture. Korean...
Click to read more »Hidangan Pyongan
Senin, 2025-07-14 22:27:20Deopuljang, saus kedelai fermentasi. Danggochujang bokkeum, hidangan tumis gochujang. Dwaeji gogijeon, gorengan tepung dengan daging babi. Naengchae, salad...
Click to read more »New Journey to the West
Minggu, 2023-02-26 06:07:48memenangkan lauk apa pun dan akhirnya hanya mendapatkan nasi, minyak wijen, dan gochujang untuk makan malam. Setelah makan malam, para anggota melakukan Debat Innocent...
Click to read more »Milmyeon
Selasa, 2025-11-18 03:15:53disajikan dalam kuah dingin yang dibumbui dengan cuka, kecap asin, dan gochujang, menciptakan rasa segar dengan perpaduan gurih, asam, dan sedikit pedas...
Click to read more »Jangajji
Rabu, 2026-04-22 00:26:17janggwa adalah sayuran yang difermentasi dengan doenjang, ganjang dan gochujang. Sayur-sayuran yang difermentasikan jadi jangajji mempertahankan kualitas...
Click to read more »Dubu
Rabu, 2026-04-22 00:01:23terbuat dari campuran bumbu-bumbu. Sundubu jjigae adalah jjigae dengan gochujang berisi tahu sutera (sundubu) dan sayur-sayuran. Salah satu tempat pembuatan...
Click to read more »Dubu kimchi
Selasa, 2023-04-04 17:48:58bawang bombay bawang merah jahe bawang putih kecap minyak wijen gula gochujang Normalnya, protein adalah nutrisi yang paling banyak dari dubu kimchi...
Click to read more »Daftar padanan istilah tata boga
Kamis, 2026-01-29 13:58:32lain yang diolah dan diawetkan dengan cara diasamkan atau diasinkan. Gochujang Gocujang Pasta kental merah khas Korea yang dibuat dari bubuk cabai, bubuk...
Click to read more »Banchan
Senin, 2023-12-04 14:22:08Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Minuman beralkohol Korea
Rabu, 2026-04-22 00:56:08Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Juk (makanan)
Rabu, 2026-04-22 00:29:17Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Teh Korea
Rabu, 2026-04-22 01:47:05Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Ganjang
Rabu, 2026-04-22 00:09:38Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Mugeunji
Jumat, 2023-12-29 11:36:52Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Minuman Korea
Rabu, 2025-12-17 12:50:55Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Bubur
Jumat, 2026-05-15 16:14:10Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Pyeonyuk
Rabu, 2026-04-22 01:21:55Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Bap (makanan)
Selasa, 2026-04-21 23:37:34Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »Hyangto eumsik
Senin, 2025-10-20 08:28:39Sikhye Sujeonggwa Misu Sungnyung Jehotang Songhwa milsu Saus Doenjang Gochujang Ssamjang Ganjang Jocheong Jatjeub Yeotgireum Peralatan dapur Onggi Dok...
Click to read more »