Program Studi: Ilmu Gizi

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Ilmu Gizi
Kode Program Studi : 13211
Nama Program Studi : Ilmu Gizi
Jenjang : S1
Tanggal Berdiri : 27 Februari 2004
SK Penyelenggaraan : 13828/D/T/K-N/2012
Tanggal SK : 2012-12-12
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

menjadi program studi sarjana ilmu gizi yang unggul dan bermutu internasional dalam pencegahan dan penanganan sindroma metabolik untuk mencapai daya saing asean pada tahun 2027.

Misi :

1. menyelenggarakan pendidikan sarjana gizi yang unggul, bermutu internasional dan berjiwa entrepreneur

2. mengembangkan penelitian bermutu internasional terkait pencegahan dan penanganan masalah sindroma metabolik dan menyebarluaskan hasilnya dalam publikasi ilmiah

3. menyelenggarakan kegiatan pengabdian masyarakat dalam pencegahan dan penanganan masalah sindroma metabolik untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat

4. menjalin kerjasama dengan institusi dalam dan luar negeri dalam rangka meningkatkan kualitas pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat

Kompetensi :

keterampilan umum

1. mampu menerapkan pemikian logis, kritis, inovatif , bermutu, dan terukur dalam melakukan jenis pekerjaan di bidang gizi, serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang gizi.

2. mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur

3. mampu mengkaji kasus penerapan ilmu pengetahuan, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai dengan bidang gizi dalam rangka menghasilkan prototype, prosedur baku, desain atau karya seni.

4. mampu menyusun hasil kajian tersebut dalam bentuk kertas kerja, sepesifikasi desain, atau esai seni, dan mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi

5. mampu mengambil keputusan secara tepat berdasarkan prosedur baku, spesifikasi desain, dan persyaratan keselamatan dan keamanan kerja dalam melakukan supervisi dan evaluasi pada pekerjaannya.

6. mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja sama dan hasil kerjasama didalam maupun di luar lembaganya

7. mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi serta evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya

8. mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri

9. mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi

 

keterampilan khusus

1.      mampu mengaplikasikan iptek dan mengakses data,sumber pustaka, bahan pendidikan, data konsumen dan informasi lain terkait gizi dari sumber yang kredibel

2.      mampu menggunakan iptek terkini untuk mengembangkan, menyimpan, mengambil dan menyebarluaskan informasi dan data terkait gizi

3.      mampu merencanakan, menggunakan iptek dan mengukur status gizi individu (termasuk dengan kondisi kesehatan umum), kelompok dan populasi dalam pelayanan gizi

4.      mampu mengaplikasikan iptek dalam merencanakan dan mengelola penilaian status gizi klien dalam kondisi kesehatan umum

5.      mampu mengaplikasikan iptek dalam pendokumentasian lengkap yang digunakan dalam pelayanan kesehatan

6.      mampu berkomunikasi efektif dalam aktivitas legislatif dan kebijakan publik (advokasi)

7.      mampu berkomunikasi efektif dalam menyampaikan informasi dalam edukasi gizi untuk sasaran tertentu, keadaan sehat, atau sakit tanpa komplikasi dalam pelayanan gizi dengan menggunakan prosedur baku serta media dan materi yang sesuai

8.      mampu menggunakan komunikasi efektif dalam berkolaborasi dengan tenaga gizi, tenaga kesehatan dan tenaga pendukung lain dalam memberikan pelayanan gizi

9.      mampu berkomunikasi dengan efektif dalam pendidikan dan pelatihan untuk pelayanan gizi dengan menggunakan prosedur baku

10.  mampu mengelola program pangan dan gizi masyarakat

11.  mampu melakukan pengukuran status gizi kepada individu, kelompok, dan populasi (sehat/sakit tanpa komplikasi) secara mandiri

12.  mampu menetapkan diagnosa gizi berdasarkan masalah, penyebab, dan tanda/gejala yang ditemukan pada sasaran secara mandiri

13.  mampu melakukan intervensi diet kepada sasaran orang sehat atau sakit tanpa komplikasi berdasarkan diagnosa gizi yang telah ditetapkan

14.  mampu melakukan konseling gizi sesuai dengan kondisi klien (orang sehat atau sakit tanpa komplikasi)

15.  mampu memberikan penyuluhan kepada kelompok orang sehat atau sakit tanpa komplikasi

16.  mampu melakukan monitoring dan evaluasi hasil intervensi gizi yang dilakukan pada sasaran

17.  mampu mendokumentasikan asuhan gizi dengan prosedur baku yang ada

18.  mampu menyusun menu berdasarkan kebutuhan gizi individu/ kelompok sasaran

19.  mampu membantu rd dalam penerapan makanan enteral untuk klien

20.  mampu menerapkan pemberian makanan peralihan kepada orang sakit tanpa komplikasi

21.  mampu melakukan skrining gizi individu/kelompok sasaran

22.  mampu menunjukkan perilaku profesional dalam mengelola pelayanan gizi secara mandiri

23.  mampu mengelola program pangan dan gizi berdasarkan penilaian status gizi

24.  mampu membuat keputusan dalam menilai status gizi klien dalam keadaan sehat dan sakit tanpa komplikasi

25.  mampu membuat keputusan dalam penentuan diagnosa gizi

26.  mampu membuat keputusan untuk menentukan intervensi gizi individu dan kelompok baik orang sehat maupun orang sakit

27.  mampu mengambil keputusan untuk menterjemahkan kebutuhan gizi menjadi menu untuk kelompok sasaran

28.  mampu membuat keputusan untuk mengembangkan dan menerapkan pemberian makanan peralihan untuk orang sakit tanpa komplikasi

29.  mampu membuat keputusan untuk melakukan skrining gizi pasien yang akan dirujuk ke rd

30.  mampu membuat keputusan untuk merujuk pasien ke rd atau profesional lainnya jika menjumpai situasi di luar kompetensi nutrisionis

31.  mampu mengembangkan dokumentasi lengkap mengikuti pedoman profesional, pedoman yang digunakan dalam sistem pelayanan kesehatan dan pedoman yang digunakan ditempat kerja

32.  mampu mengembangkan dan atau modifikasi resep/ formula (termasuk makanan enteral dan peralihan) berdasarkan hasil monitoring evaluasi

33.  mampu mengembangkan pelayanan gizi promotif dalam rangka peningkatan kesehatan, keamanan pangan, dan pencegahan penyakit untuk masyarakat umum

34.  mampu mengembangkan pelayanan gizi preventif dalam rangka peningkatan kesehatan, keamanan pangan, dan pencegahan penyakit untuk masyarakat umum

35.  mampu mengembangkan pelayanan gizi kuratif dalam rangka peningkatan kesehatan, keamanan pangan, dan pencegahan penyakit untuk masyarakat umum

36.  mampu mengembangkan pelayanan gizi rehabilitatif dalam rangka peningkatan kesehatan, keamanan pangan, dan pencegahan penyakit untuk masyarakat umum

37.  mampu mengembangkan pangan dan program gizi masyarakat

38.  mampu mendesain pendidikan gizi kepada masyarakat

39.  mampu mengelola perbaikan mutu pelayanan gizi untuk kepuasan pelanggan

40.  mampu mendesain dan mengelola fungsi pemasaran

41.  mampu mengelola sistem pengadaan

42.  mampu mengelola sistem distribusi

43.  mampu mengelola sistem pelayanan makanan

44.  mampu menerapkan standar keselamatan, keamanan, dan sanitasi

45.  mampu melakukan evaluasi penyelenggaraan makanan

46.  mampu mengembangkan rencana anggaran dalam pelayanan gizi

47.  mampu mengembangkan pemetaan staf dalam pelayanan gizi

48.  mampu mengembangkan fasilitas, perlengkapan, dan persediaan dalam pelayanan gizi

49.  mampu melakukan fungsi pemasaran

50.  mampu mengumpulkan data peningkatan kinerja

51.  mampu mengumpulkan data finansial

52.  mampu mengumpulkan data produktifitas kinerja

53.  mampu mengembangkan pengelolaan, sistem pengadaan, distribusi dan pelayanan makanan

54.  mampu mengakses data, sumber pustaka, bahan pendidikan, dan data konsumen dan informasi lainnya dari sumber yang kredibel dalam melakukan penelitian di bidang gizi

55.  mampu mendiseminasikan kajian penelaahan masalah gizi

56.  mampu menggunakan informasi dan teknologi terkini untuk mengembangkan, menyimpan, mengambil dan menyebarluaskan kajian penelaahan masalah gizi

Capaian Pembelajaran :
Alamat : Jl. Veteran Malang
Kode Pos : 65145
Telepon : (0341) 551611
Faximile : (0341) 564755
Email : [email protected]
Website : http://gizi.fk.ub.ac.id

 

Dosen Program Studi:

# Pendidikan Nama Dosen Gelar Ikatan Kerja
1. S2 IVA TSALISSAVRINA M.P.H S.Gz
2. S2 NIA NOVITA WIRAWAN M.Sc. S.TP
3. S2 FAJAR ARI NUGROHO M.Kes S.Gz
4. S2 WIDYA RAHMAWATI M.Gz S.Gz
5. S2 TITIS SARI KUSUMA M.P S.Gz
6. S2 INGGITA KUSUMASTUTY M.Biomed S.Gz
7. S2 LAKSMI KARUNIA TANUWIJAYA M.Biomed S.Gz
8. S2 AGUSTIANA DWI INDIAH VENTIYANINGSIH M.Kes S.KM
9. S2 CATUR SAPTANING WILUJENG MPH S.Gz
10. S2 RAHMA MICHO WIDYANTO M.P S.Si
11. S2 KANTHI PERMANINGTYAS TRITISARI M.P.H S.Gz
12. S2 AYUNINGTYAS DIAN ARIESTININGSIH M.P S.Gz
13. S2 LENY BUDHI HARTI M.Si S.Gz
14. S2 ILMIA FAHMI Master of Science Dietisien S.Gz
15. S2 OLIVIA ANGGRAENY M.Biomed S.Gz
16. S2 ADELYA DESI KURNIAWATI M.P M.Sc. S.TP
17. S2 EVA PUTRI ARFIANI M.P.H S.Gz
18. S2 ANGGUN RINDANG CEMPAKA M.Sc. Dietisien S.Gz

Informasi yang terkait dengan Ilmu Gizi

Read other articles:

Bandi Delphie (lahir di Cirebon, 26 Juni 1946) adalah guru besar pendidikan luar biasa (PLB) di Universitas Pendidikan Indonesia (UPI), Bandung.[1] Pendidikan Sekolah Rakyat di Cirebon (lulus 1959) SMP-B Negeri II Cirebon (lulus 1962) SGPD Negeri Cirebon (lulus 1966) Setelah menamatkan pendidikan menengahnya di Cirebon, Profesor Bandi melanjutkan pendidikannya di program Sarjana Muda Administrasi Niaga Universitas Tujuh Belas Agustus (UNTAG) Jakarta dan lulus tahun 1970, disusul kemud...

Balika VadhuNama alternatifBalika Vadhu – Kacchi Umar Ke Pakke RishteBalika Vadhu – Lamhe Pyaar KeGenreDramaDitulis olehPurnendu ShekharGajra Kottary[1]Rajesh DubeyEmraanUsha DixitRaghuvir TomagolaManisha SinghKovid GuptaRaman ManaktalaSutradaraSidharth SenguptaPradeep YadavPengarah kreatifSiddhartha VankarLagu pembukaLagu Chhoti si UmarNegara asalIndiaBahasa asliHindiJmlh. musim2Jmlh. episode2.248ProduksiProduser eksekutifZakir ShaikhSachin ChavanFuzel KhanProduserSunjoy Waddhwa...

Battlefield 2 Publikasi 21 Juni 2005 22 Juni 2005 24 Juni 2005GenreFirst-person shooterLatar tempatBattlefield universe (en) Karakteristik teknisPlatformWindows MesinBattlefield 2 EngineModepermainan video multipemain, Permainan video pemain tunggal dan co-op mode (en) FormatDVD dan distribusi digital Metode inputtetikus Bahasa pemrogramanPython Jumlah minimum pemain1 Jumlah maksimal pemain64 Format kode Daftar 30 Informasi pengembangPengembangDigital Illusions CEPenyuntingElectroni...

2024 North Carolina Democratic presidential primary ← 2020 March 5, 2024 2028 → ← MNOK →132 delegates (116 pledged and 16 unpledged) to the Democratic National Convention   Candidate Joe Biden No preference Home state Delaware – Delegate count 113 0 Popular vote 609,680 88,900 Percentage 87.3% 12.7% County results Biden   60 – 70%   70 – 80%   80 – 90%   ≥90% Elections in N...

2002 2012 Élections législatives de 2007 dans le Finistère 8 sièges de députés à l'Assemblée nationale 10 et 17 juin 2007 Corps électoral et résultats Inscrits 669 618 Votants au 1er tour 440 390   65,77 %  2,3 Votes exprimés au 1er tour 434 359 Votants au 2d tour 444 191   66,34 % Votes exprimés au 2d tour 433 563 Majorité présidentielle Liste Union pour un mouvement populaireNouveau centreMouvement pour la FranceDivers dro...

Physique du solideThéorie des bandes : cas d'un semi-conducteur.Partie de PhysiqueObjet Matière solidemodifier - modifier le code - modifier Wikidata La physique du solide est l'étude des propriétés fondamentales des matériaux solides, cristallins – par exemple la plupart des métaux –, ou amorphes – par exemple les verres – en partant autant que possible des propriétés à l'échelle atomique (par exemple la fonction d'onde électronique) pour remonter aux propriétés à...

Tour de Suisse 1934GénéralitésCourse 2e Tour de SuisseÉtapes 7Date 25 août-1 septembreDistance 1 474,5 kmPays traversé(s) SuisseLieu de départ ZurichLieu d'arrivée ZurichPartants 56Coureurs au départ 56Coureurs à l'arrivée 38Vitesse moyenne 32,72 km/hRésultatsVainqueur Ludwig GeyerDeuxième Léon LevelTroisième Francesco CamussoMeilleur grimpeur Francesco CamussoMeilleure équipe AllemagneTour de Suisse 1933Tour de Suisse 1935modifier - modifier le code - modifier Wikidata Le Tou...

سارت    علم شعار الاسم الرسمي (بالفرنسية: Sarthe)‏    الإحداثيات 48°17′00″N 0°13′00″E / 48.283333333333°N 0.21666666666667°E / 48.283333333333; 0.21666666666667  [1] تاريخ التأسيس 4 مارس 1790  سبب التسمية نهر سارت  تقسيم إداري  البلد فرنسا[2][3]  التقسيم الأعلى بايي دو �...

Berikut ini adalah daftar sungai yang mengalir di wilayah provinsi Jawa Barat:[1][2] Menurut abjad Ci Asem Ci Beet Ci Tarum Ci Binong Ci Bulan Ci Buni Ci Durian Ci Gentis Ci Herang Ci Kaengan Ci Kapundung Ci Karang Ci Kaso (Garut) Ci Kaso (Sukabumi) Ci Katomas Ci Kubang Ci Laki Ci Lamaya Ci Lalanang Ci Langkub Ci Letuh Ci Leuleuy Ci Liwung Ci Mandiri Ci Manuk Ci Muntur Ci Punegara Ci Sadane Ci Sanggarung Ci Tanduy Ci Tarum Ci Ujung Kali Bekasi Kali Pesanggrahan Menurut Kabupat...

Disambiguazione – Mario Girotti rimanda qui. Se stai cercando l'omonimo generale, vedi Mario Girotti (generale). Terence Hill durante un'intervista a Dresda, in Germania, il 20 agosto 2018 Terence Hill, pseudonimo di Mario Girotti (Venezia, 29 marzo 1939[1]), è un attore e regista italiano. Ha iniziato a lavorare come attore dall'età di undici anni con il nome anagrafico Mario Girotti, e si è contraddistinto come interprete di fotoromanzi e di pellicole cinematografiche ...

Hindu twin gods of medicine AshvinsGods of Health and MedicineOther namesAshvini Kumaras, Ashvinau, Nasatya, DasraAffiliationDevasTextsRigveda, Mahabharata, PuranasPersonal informationParentsSurya (father)Sanjna (mother)SiblingsRevanta, Yami, Yama, Shraddhadeva Manu, Shani, Karna, Tapati and Savarni ManuConsortSūryā[1][2]ChildrenNakula (spiritual son)Sahadeva (spiritual son)EquivalentsGreek equivalentDioskuriBaltic equivalentAšvieniai, Dieva Dēli The Ashvins (Sanskrit: अ...

Election 2014 European Parliament election in the United Kingdom ← 2009 22 May 2014 2019 → ← outgoing memberselected members →All 73 United Kingdom seats to the European ParliamentTurnout35.6%[1] 0.9%   First party Second party Third party   Leader Nigel Farage Glenis Willmott Syed Kamall Party UKIP Labour Conservative Alliance EFDD S&D ECR Leader since 5 November 2010 18 January 2009 19 November 2013 Leader's seat So...

1958 film by Lewis Gilbert Carve Her Name with PrideOriginal film posterDirected byLewis GilbertWritten byVernon HarrisLewis GilbertBased onCarve Her Name with Prideby R. J. MinneyProduced byDaniel M. AngelStarringVirginia McKennaPaul ScofieldCinematographyJohn WilcoxEdited byJohn ShirleyMusic byWilliam AlwynDistributed byRank Film DistributorsRelease date18 February 1958Running time119 minutesCountryUnited KingdomLanguagesEnglishFrenchGerman Carve Her Name with Pride is a 1958 British war dr...

Запрос «Пугачёва» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Алла Пугачёва На фестивале «Славянский базар в Витебске», 2016 год Основная информация Полное имя Алла Борисовна Пугачёва Дата рождения 15 апреля 1949(1949-04-15) (75 лет) Место рождения Москва, СССР[1]...

Cet article est une ébauche concernant le bouddhisme et l’hindouisme. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion. Triloka (Skt., ou trilokya) signifie en sanskrit « les trois mondes ». On retrouve cette distinction entre ces trois sphères dans l'hindouisme et certains textes bouddhistes. Ces trois mondes sont le ciel (svarga),...

Франц Саксен-Кобург-Заальфельдскийнем. Franz von Sachsen-Coburg-Saalfeld герцог Саксен-Кобург-Заальфельдский 8 сентября 1800 — 9 декабря 1806 Предшественник Эрнст Фридрих Саксен-Кобург-Заальфельдский Преемник Эрнст I Саксен-Кобург-Заальфельдский Рождение 15 июля 1750(1750-07-15)Кобург, Сакс...

This article relies largely or entirely on a single source. Relevant discussion may be found on the talk page. Please help improve this article by introducing citations to additional sources.Find sources: Bogor cartoon – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (June 2022) Bogor is a newspaper cartoon strip that ran from 1973 to 1995. It was created by New Zealand cartoonist and author Burton Silver (1945–present). Its characters include Bogo...

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2023) تفتقر سيرة هذه الشخصية الحيّة إلى الاستشهاد بمصدر موثوق به يمكن التحقق منه. فضلاً، ساهم في تطويرها من خلال �...

坐标:43°11′38″N 71°34′21″W / 43.1938516°N 71.5723953°W / 43.1938516; -71.5723953 此條目需要补充更多来源。 (2017年5月21日)请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目,无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。致使用者:请搜索一下条目的标题(来源搜索:新罕布什尔州 — 网页、新闻、书籍、学术、图像),以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源...

This template does not require a rating on Wikipedia's content assessment scale.It is of interest to the following WikiProjects:Biography: Sports and Games Biography portalThis template is within the scope of WikiProject Biography, a collaborative effort to create, develop and organize Wikipedia's articles about people. All interested editors are invited to join the project and contribute to the discussion. For instructions on how to use this banner, please refer to the documentation.Biograph...