membentuk ikatan kovalen dengan pasangan elektron (asam Lewis). Kategori pertama asam adalah donor proton atau asam Brønsted. Pada kasus khusus dalam larutan berair...

|klad:||rosid]] Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griffith et Anders.) adalah pohon penghasil asam potong atau asam keping. Asam potong diperoleh dari...

Asam amino adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsi karboksil (–COOH) dan amina (biasanya –NH2), serta rantai samping (gugus R) yang spesifik...

Siklus asam sitrat atau siklus Krebs (bahasa Inggris: citric acid cycle, tricarboxylic acid cycle, TCA cycle, Krebs cycle, Szent-Györgyi-Krebs cyclecode:...

Asam hialuronat atau hialuronan (basa konjugat: hialuronat) adalah polisakarida alami yang menyusun jaringan ikat. Fungsi utama molekul ini adalah untuk...

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae)...

Asam konjugasi menurut teori asam-basa Brønsted–Lowry dibentuk oleh penerimaan proton (H+) oleh basa; dalam kata lain, asam konjugasi adalah basa yang...

Struktur asam nukleat terdiri dari rantai molekul yang panjang dan tersusun atas molekul kompleks polinukleotida. Asam nukleat yang paling umum adalah asam deoksiribonukleat...

Asam boronat adalah senyawa organik yang berhubungan dengan asam borat (−OH) di mana salah satu dari tiga gugus hidroksil (−OH) digantikan oleh gugus organil...

Hujan asam merupakan hujan dengan nilai pH di bawah 5,6. Hujan secara alami bersifat asam (pH di bawah 6) karena karbondioksida (CO2) di udara terlarut...

Asam asetat atau asam cuka (bahasa Inggris: Acetic acidcode: en is deprecated ) adalah salah satu senyawa organik yang berada dalam golongan asam alkanoat...

fermentasi adalah etanol, asam laktat dan hidrogen. Namun, beberapa komponen lain juga dapat dihasilkan dari fermentasi, seperti asam butirat dan aseton. Ragi...

PLTU Asam Asam menjadi pemasok utama sistem kelistrikan di Kalimantan Selatan dan Kalimantan tengah dengan kapasitas total 260MW. PLTU Asam Asam juga...

Asam suksinat (/səkˈsɪnɪk/) adalah asam dikarboksilat dengan rumus kimia (CH2)2(CO2H)2. Dalam organisme hidup, asam suksinat mengambil bentuk anion (suksinat)...

(lebih dikenal sebagai titrasi asam–basa) adalah suatu metode analisis kuantitatif untuk menentukan konsentrasi asam atau basa Brønsted–Lowry (titrat)...

Asam manis adalah istilah umum yang mencakup banyak gaya saus, masakan, dan metode memasak. Ini umumnya digunakan di Asia Timur dan Asia Tenggara dan telah...

Asam karbamat, yang juga dapat disebut asam aminoformat atau asam aminokarboksilat, adalah senyawa kimia dengan rumus H2NCOOH. Senyawa ini dapat diperoleh...

Asam sulfat, H2SO4, merupakan asam mineral (anorganik) yang kuat. Zat ini larut dalam air pada semua perbandingan. Asam sulfat mempunyai banyak kegunaan...

terutama biokimia, suatu asam lemak adalah asam karboksilat dengan rantai alifatik panjang, baik jenuh maupun tak jenuh. Hampir semua asam lemak alami memiliki...

Asam sialat adalah kelas gula asam alfa-keto dengan "tulang punggung " sembilan karbon. Istilah "asam sialat" (dari kata Yunani σίαλον (síalon), artinya...

-> H+ + A-}}} Contoh asam kuat adalah asam klorida (HCl), asam perklorat (HClO4), asam nitrat (HNO3) dan asam sulfat (H2SO4). Asam lemah hanya terdisosiasi...

Templat:Infobox drug/maintenance categories/container only Asam nikotinat, atau niasin, adalah senyawa organik dan vitamer dari vitamin B3, nutrien penting...

atau bumbu asam lainnya. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi...

Asam sitrat (bahasa Belanda: citroenzuurcode: nl is deprecated , secara harfiah "asam sitrun"; bahasa Inggris: citric acidcode: en is deprecated ) merupakan...

Rosela, asam kumbang, asam susur, asam paya atau rosella (Hibiscus sabdariffa) adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Di Indonesia, tanaman...

Asam lambung adalah cairan dalam sistem pencernaan yang terdapat dalam lambung dan terdiri dari asam klorida (HCl), kalium klorida (KCl), dan natrium klorida...

kandungan asam nitrat lebih dari 86% disebut sebagai asam nitrat berasap, dan dapat dibagi menjadi dua jenis asam, yaitu asam nitrat berasap putih dan asam nitrat...

Asam tanat adalah istilah untuk campuran senyawa kimia terkait yang digunakan untuk membuat kulit. Senyawa kimia ini adalah contoh tanin, kelompok senyawa...

dengan cara mengurai senyawa organik), seperti pemecahan glukosa menjadi asam piruvat oleh proses respirasi seluler dan anabolisme (reaksi yang memerlukan...

Kromatin (Chromat: berwarna; in: bahan) adalah kompleks dari asam deoksiribonukleat, protein histon dan protein non histon yang ditemukan pada inti sel...

Asam deoksiribonukleat, lebih dikenal dengan singkatan DNA (bahasa Inggris: deoxyribonucleic acid), adalah salah satu jenis asam nukleat yang memiliki...

Salah satu asam lemak yang paling mudah diperoleh adalah asam palmitat atau asam heksadekanoat. Tumbuh-tumbuhan dari famili Arecaceae, seperti kelapa...

kelompok biomolekul berukuran besar yang terbentuk dari satu rantai panjang asam amino atau lebih. Protein memiliki banyak fungsi dalam makhluk hidup, di...

Asam hidroksikarboksilat beta atau asam β-hidroksikarboksilat (Bahasa Inggris: beta hydroxycarboxylic acid, disingkat BHA) adalah asam karboksilat yang...

Jenis makanan favorit antara lain acar, daging babi asin, kornet sapi, saus asam manis (relish) (sambal dari sayur atau buah), molasses (sirop gula), kacang...

Asam perklorat adalah suatu asam mineral dengan rumus HClO4. Senyawa ini biasa ditemukan sebagai suatu larutan tak berwarna, yang merupakan asam yang lebih...

Asam borat, juga disebut hidrogen borat, asam boraks, asam ortoborat dan [acidum boricum] Galat: {{Lang}}: text has italic markup (bantuan), adalah monobasa...

Asam glikolat (juga disebut asam hidroasetat atau asam hidroksiasetat) adalah asam alfa hidroksi dengan rumus kimia C2H4O3 (juga ditulis as HOCH2CO2H)...

Asam piruvat (CH3COCO2H) adalah sebuah asam alfa-keto yang memiliki peran penting dalam proses-proses biokimia. Anion karboksilat dari asam piruvat disebut...

struktur, fungsi, dan interaksi makromolekul biologis, seperti protein, asam nukleat, karbohidrat, dan lipid. Molekul-molekul ini membangun struktur sel...

alfa-hidroksibutirat (asam 2-hidroksibutirat) Asam beta-hidroksibutirat (asam 3-hidroksibutirat) Asam gamma-hidroksibutirat (asam 4-hidroksibutirat, GHB) Asam 2-hidroksiisobutirat...

Asam pentetat atau asam dietilenatriaminapentaasetat (disingkat DTPA) adalah asam aminopolikarboksilat yang terdiri dari tulang punggung dietilentriamina...

beberapa isomer: Asam kuinolinat (asam 2,3-piridinedikarboksilat) Asam lutidinat (asam 2,4-piridinadikarboksilat) Asam isosinkomeronat (asam 2,5-piridinadikarboksilat)...

isomer: Asam pikolinat (asam 2-piridinakarboksilat) Asam nikotinat (asam 3-piridinakarboksilat), juga dikenal sebagai "niasin" Asam isonikotinat (asam 4-piridinakarboksilat)...

Asam askorbat adalah salah satu senyawa kimia yang disebut vitamin C, selain asam dehidroaskorbat. Ia berbentuk bubuk kristal kuning keputihan yang larut...

yang terlibat dalam media reaksi tetapi tidak dikonsumsi (contohnya adalah asam sulfat yang mengkatalisasi elektrolisis air) atau fenomena immaterial (seperti...

Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di Sampadeh Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan...

Untuk masing-masing komponen asam atau basa lemah, lihat Zat pendapar. Larutan dapar atau Larutan penyangga (lebih tepatnya, dapar pH atau dapar ion hidrogen)...

Reaksi penetralan merupakan reaksi yang terjadi antara asam dan basa. Reaksi asam-basa dalam medium air biasanya menghasilkan garam dan air, yang merupakan...

Asam pikolinat adalah senyawa organik dengan rumus NC5H4CO2H. Senyawa ini merupakan turunan piridina dengan substituen asam karboksilat (COOH) pada posisi...

Asam kafeat adalah senyawa organik dengan rumus (HO)2C6H3CH=CHCO2H. Senyawa ini adalah polifenol dengan peran kunci dalam membersihkan spesies oksigen...

Asam klorida merujuk pada larutan HCl dalam air, untuk senyawa HCl dalam keadaan murni (gas), lihat Hidrogen klorida Asam klorida (juga disebut dengan...

Asam karboksilat (atau asam alkanoat[butuh rujukan]) adalah golongan asam organik alifatik yang memiliki gugus karboksil (biasa dilambangkan dengan −COOH)...

asam atau Saus Vinaigrette (dalam bahasa prancis disebut sebagai vinaigrette) adalah cairan pendamping dibuat dengan mencampurkan minyak dengan asam ringan...

Asam tereftalat (suatu portmanteau dari pohon penghasil-turpentin terebinthus, dan asam ftalat) adalah senyawa organik dengan rumus kimia C6H4(CO2H)2...

polifosfat; Ester asam lemak dan asetat dari gliserol; Ester asam lemak dan laktat dari gliserol; Ester asam lemak dan sitrat dari gliserol; Ester asam lemak dan...

Asam mandelat adalah asam hidroksi alfa aromatik (AHA) dengan rumus molekul C6H5CH(OH)CO2H. Senyawa ini berupa padatan kristal putih yang larut dalam...

satu solusi stunting bagi ibu hamil adalah dengan mengonsumsi asam sulfat alih-alih asam folat. Ia meminta maaf dan kemudian mengoreksi dirinya sendiri...

Dalam biokimia, asam amino non-kode atau asam amino non-proteinogenik berbeda dari 22 asam amino proteinogenik (21 pada eukariota), yang secara alami dikodekan...

organik, asam keto atau ketoasid atau asam okso adalah senyawa organik yang mengandung gugus asam karboksilat (−COOH) dan gugus keton (>C=O).. Asam alfaketo...

kesetimbangan asam + basa ↽ − − ⇀ basa   konjugat + asam   konjugat {\displaystyle {\ce {{asam}+ {basa}<=> {basa}\ {konjugat}+ {asam}\ {konjugat}}}} Jika asam ditulis...

Asam kandis (Garcinia xanthochymus) termasuk golongan pohon yang daunnya selalu hijau (evergreen) dalam arti tidak menggugurkan daunnya di musim gugur...

Asam isetionat adalah senyawa organobelerang yang mengandung asam alkilsulfonat yang terletak beta terhadap gugus hidroksil. Penemuannya umumnya dikaitkan...

Asam mefenamat adalah salah satu anggota golongan obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS) turunan asam antranilat (atau fenamat), dan digunakan untuk mengobati...

Asam neuraminat (5-amino-3,5-dideoksi-D-glisero-D-galakto-non-2-ulosonat) adalah gula amino asam (khususnya ulosonat) dengan kerangka yang dibentuk oleh...

Asam oksalat adalah senyawa kimia yang memiliki rumus H2C2O4 dengan nama sistematis asam etanadioat. Asam dikarboksilat paling sederhana ini biasa digambarkan...

Asam fenolat, asam fenolik, atau asam fenolkarboksilat adalah jenis senyawa asam aromatik. Yang termasuk dalam golongan itu adalah zat yang mengandung...

Asam bongkrek adalah toksin pernapasan yang diproduksi dalam fermentasi kelapa atau jagung yang terkontaminasi oleh bakteri Burkholderia gladioli strain...

molekul mRNA dapat menyandi asam-asam amino dengan bantuan interpretasi kodon oleh tRNA. Setiap tRNA membawa satu jenis asam amino sesuai dengan tiga urutan...

Asam trikloroasetat (nama sistematis: asam trikloroetanoat), disingkat TCA, adalah analog dari asam asetat, dengan ketiga atom hidrogen dari gugus metil...

Hiperurisemia adalah kadar asam urat yang tinggi secara tidak normal dalam darah. Dalam kondisi pH cairan tubuh, asam urat sebagian besar ada sebagai urat...

Asam uronat atau asam alduronat adalah kelas asam gula dengan gugus fungsi karbonil dan asam karboksilat. Asam ini adalah gula di mana gugus hidroksil...

Asam ferulat adalah turunan asam hidroksisinamat dan senyawa fenolik. Ini adalah senyawa organik dengan rumus (CH3O)HOC6H3CH=CHCO2H. Namanya berasal dari...

organik, asam dialkanoat (atau asam dikarboksilat) adalah senyawa organik yang mengandung dua gugus karboksil (−COOH). Rumus molekul umum untuk asam dialkanoat...

terjadinya fermentasi asam laktat secara alami agar diperoleh keasaman yang dibutuhkan untuk pertumbuhan fungi. Fermentasi asam laktat terjadi dicirikan...

jenuh asam laurat (0.1%), asam miristat (1%), asam stearat (5%), dan asam palmitat (44%). Minyak sawit juga memiliki lemak tak jenuh dalam bentuk asam oleat...

Contoh asam gula meliputi: Asam aldonat Asam gliserat (3C) Asam xilonat (5C) Asam glukonat (6C) Asam askorbat (6C, lakton tak jenuh) Asam ulosonat Asam neuraminat...

asam okso fosforus yang dapat terbentuk, hanya sembilan yang penting secara komersial, dan tiga di antaranya, asam hipofosfit, asam fosfit, dan asam fosfat...

Asam kaproat atau asam heksanoat adalah asam alkanoat yang berasal dari heksana dengan rumus kimia CH3(CH2)4COOH. Ini adalah cairan berminyak tidak berwarna...

Asam fosfit (atau asam fosfonat) adalah suatu senyawa dengan rumus kimia H3PO3. Senyawa ini bersifat diprotik (mudah melepaskan dua proton), dan bukan...

Asam benzenasulfonat (basa konjugat benzenasulfonat) adalah senyawa organobelerang dengan rumus C6H6O3S. Ini merupakan asam sulfonat aromatik paling sederhana...

antara lain asam glikolat, asam laktat, asam mandelat, dan asam sitrat. Asam α-hidroksi adalah asam yang lebih kuat dibandingkan dengan asam non-α-hidroksi...

Asam tiosulfat adalah suatu asam okso dari belerang. Asam ini merupakan asam kuat dengan pK1 = 0,6 dan pK2 = 1,74 dan dapat diperoleh hanya pada suhu rendah...

kontan membuat Djodi meradang dan langsung menantang untuk melakukan tes asam deoksiribonukleat untuk membuktikan keabsahan 'status' anaknya itu. Hingga...

Henderson–Hasselbalch menjelaskan turunan pH sebagai ukuran keasaman (menggunakan pKa, log negatif dari konstanta disosiasi asam) dalam sistem biologis dan kimia. Persamaan...

China. Sinonim termasuk asam α-toluat, asam benzenaasetat, asam alfa-tolilat, asam 2-fenilasetat, dan asam β-fenilasetat. Asam fenilasetat telah ditemukan...

Makromolekul dibagi menjadi empat kelompok, yaitu asam nukleat, protein, karbohidrat, dan lipid. Asam nukleat (khususnya DNA) menyimpan data genetik sebagai...

dikenal sebagai sel oksintik) adalah sel epitel di lambung yang mengeluarkan asam klorida (HCl) dan faktor intrinsik. Sel-sel ini terletak di kelenjar lambung...

Asam 4-hidroksibenzoat, juga dikenal sebagai asam p-hidroksibenzoat (Bahasa Inggris: para-Hydroxybenzoic acid, disingkat PHBA), adalah asam monohidroksibenzoat...

; bahasa Inggris: oxygencode: en is deprecated ), yang juga disebut zat asam atau zat pembakar, adalah unsur kimia dengan lambang O dan nomor atom 8....

Asam Asam adalah salah satu desa di Kecamatan Jorong, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan, Indonesia. Desa Asam Asam merupakan salah satu permukiman...

Asam klavulanat adalah obat antibiotik β-laktam yang berfungsi sebagai penghambat β-laktamase berdasarkan mekanisme. Meskipun tidak efektif sebagai antibiotik...

titrasi asam–basa, sumbu y biasanya mewakili pH larutan). Dalam titrasi asam–basa, kurva titrasi merefleksikan kekuatan asam dan basa terkait. Untuk asam kuat...

kucing, yaitu makanan yang banyak mengandung vitamin dan asam amino. Makanan yang mengandung asam amino taurin contohnya adalah daging. Kekurangan zat taurin...

biasanya lebih asam daripada asam alkanoat RCO2H yang sesuai. Belerang berbentuk piramida, akibatnya asam sulfinat bersifat kiral. Asam bebas biasanya...

dalam produksi asam sulfat. Asam sulfat (H2SO4) adalah asam mineral kuat yang sangat korosif dan memiliki banyak kegunaan industri. Asam sulfat digunakan...

berbagai jenis asam organik yang sangat penting bagi metabolisme manusia seperti asam asetat, asam glukonat, asam glukoronat, asam oksalat, dan asam laktat....

Asam gimnemat adalah golongan senyawa kimia yang diisolasi dari daun Gymnema sylvestre (famili Apocynaceae). Senyawa ini merupakan senyawa anti-manis,...

Asam fosfat (juga dikenal sebagai asam ortofosfat atau asam fosfat(V) [bahasa Inggris: phosphoric acid, orthophosphoric acid, phosphoric(V) acidcode:...

Homeostasis asam–basa adalah mekanisme pengaturan pH pada cairan ekstraseluler tubuh (CES) secara homeostatis. Keseimbangan antara asam dan basa (direpresentasikan...

tersebut antara lain vitamin A, C, D, E, K, dan B (tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, biotin, vitamin B6, vitamin B12, dan folat). Walau memiliki peranan...

minyak atsirinya semakin baik. Bilangan asam menunjukan kadar asam bebas dalam minyak atsiri. Bilangan asam yang semakin besar dapat mempengaruhi terhadap...

Asam malat adalah senyawa organik dengan rumus molekul HO2CCH(OH)CH2CO2H. Senyawa ini adalah asam dialkanoat yang diproduksi oleh semua organisme hidup...

kimia, asam sulfenat adalah senyawa organobelerang dan asam okso dengan rumus umum R−S−OH. Asam ini merupakan anggota pertama dari keluarga asam okso organobelerang...

Asam sunti atau boh seulimeng adalah salah satu bumbu dapur khas yang banyak digunakan di berbagai Hidangan Aceh. Asam sunti terbuat dari belimbing wuluh...

Asam oleat atau asam Z-Δ9-oktadekenoat merupakan asam lemak tak jenuh yang banyak dikandung dalam minyak zaitun. Selain minyak zaitun juga terdapat pada...

Asam lisergat, juga dikenal sebagai asam D-lisergat dan asam (+)-lisergat, adalah prekursor untuk berbagai alkaloid ergolina yang diproduksi oleh fungi...

senyawa asam sinamat dan turunannya Asam sinamat Asam p-kumarat Asam kafeat Asam ferulat Asam quinat Asam klorogenat Asam protokatekuat Asam galat Pada...

Asam karbonat adalah asam organik dengan rumus kimia H2CO3. Asam karbonat termasuk asam lemah. Dalam fisiologi, asam karbonat digambarkan sebagai asam...

Asam alendronat adalah obat bisfosfonat yang digunakan untuk mengobati osteoporosis dan Penyakit Tulang Paget. Obat ini digunakan dengan cara diminum....

organik. Asam mineral berperan penting dalam berbagai prosedur kimia. Asam klorida Asam nitrat Asam fosfat Asam sulfat Asam borat Asam fluorida Asam bromida...

hidroksida. Sebagai substituen, asam sulfonat dikenal sebagai gugus sulfo. Suatu asam sulfonat dapat diibaratkan sebagai asam sulfat dengan satu gugus hidroksil...

(NSAID), meliputi asam mefenamat, asam tolfenamat, asam flufenamat, dan asam meklofenamat. Obat-obat ini biasa disebut dengan “turunan asam antranilat” atau...

Asam salisilat (asam ortohidroksibenzoat) memiliki struktur kimia C7H6O3, merupakan asam monohidroksibenzoat dengan gugus hidroksi pada posisi orto. Bersifat...

Asam poliprotik (bahasa Inggris: polyprotic acidcode: en is deprecated , juga dikenal sebagai polybasic acid, "asam polibasik") adalah senyawa asam yang...

menggunakan pendekatan ini, lipida dapat dibagi menjadi delapan kategori: asam lemak, gliserolipid, gliserofosfolipid, sfingolipid, sakarolipid, dan poliketida...

Asam trifluoroasetat adalah senyawa organofluorin dengan rumus kimia CF3CO2H. Ini adalah analog struktural asam asetat dengan ketiga atom hidrogen kelompok...

Asam traneksamat adalah obat yang digunakan untuk mengobati atau mencegah pendarahan akibat trauma besar, pendarahan pascapersalinan, pembedahan, pencabutan...

Konstanta disosiasi asam (Ka) atau konstanta keasaman adalah sebuah konstanta atau tetapan keseimbangan spesifik untuk sebuah asam dan basa konjugasinya...

warna lakmus merah menjadi biru Dapat menghantarkan arus listrik Menetralkan asam Menyebabkan pelapukan Ketika dilarutkan dalam air, maka natrium hidroksida...

yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame), udang asam manis atau kepiting asam manis. Saus asam manis juga digunakan...

Indikator asam-basa (disebut juga Indikator pH) adalah senyawa halokromik yang ditambahkan dalam jumlah kecil ke dalam sampel, umumnya adalah larutan yang...

Asam perfluorooktanoat (PFOA) (basa konjugat perfluorooktanoat)—atau C8—adalah asam karboksilat ter-perfluorinasi yang diproduksi dan digunakan di seluruh...

Asam aspartat (atau sering disebut aspartat saja, karena terionisasi di dalam sel), merupakan satu dari 20 asam amino penyusun protein. Asparagin merupakan...

[77 °F], 100 kPa). N verifikasi (apa ini YN ?) Referensi Asam laurat atau asam dodekanoat adalah asam lemak jenuh berantai sedang (Ing. middle-chained fatty...

Asam glioksilat atau asam oksoasetat merupakan senyawa organik dengan rumus kimia C2H2O3. Sinonim lain asam ini adalah, asam formilformat dan asam oksoetanoat...

Asam p-toluenasulfonat (disingkat PTSA atau TsOH) atau asam tosilat adalah senyawa organik yang memiliki rumus CH3C6H4SO3H. Ia berupa padatan berwarna...

Asam propionat (dari Bahasa Yunani protos, berarti "pertama", dan pion, berarti "lemak"; juga dikenal sebagai asam propanoat) adalah asam karboksilat...

Asam nitrat berasap merah atau Red fuming nitric acid (RFNA) adalah oksidator yang dapat disimpan yang digunakan sebagai propelan roket. Ia terdiri dari...

Asam iodida adalah larutan berair dari hidrogen iodida (HI). Ia adalah sebuah asam kuat, yaitu asam yang terionisasi sepenuhnya dalam larutan berair....

Asam heksafluorosilikat adalah senyawa anorganik dengan rumus kimia (H3O)2SiF6 (juga ditulis (H3O)2[SiF6]). Asam ini merupakan cairan tak berwarna dengan...

Asam oleanolat atau asam oleanat adalah triterpenoid pentasiklik alami yang terkait dengan asam betulinat. Senyawa ini tersebar luas dalam makanan dan...

Asam format atau asam formiat (nama sistematis: asam metanoat) adalah asam karboksilat yang paling sederhana. Asam format secara alami antara lain terdapat...

senyawa ester dengan asam anorganik. Dietil sulfat dan trietil fosfat dihasilkan dengan mereaksikan etanol dengan asam sulfat dan asam fosfat. Senyawa yang...

alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, dan oksigen meliputi asam lemak, malam, sterol, vitamin-vitamin yang larut di dalam lemak (contohnya...

A^{-}+HB^{+}} } Reaksi asam basa, HA: asam, B: Basa, A–: basa konjugasi, HB+: asam konjugasi Hasil dari transfer proton ini adalah asam konjugasi dan basa...

Asam eikosapentaenoat (Bahasa Inggris: eicosapentaenoic acid, disingkat EPA) merupakan salah satu asam lemak omega-3 esensial. Asam eikosapentanoat disebut...

Asam folinat, juga dikenal sebagai leukovorin, adalah obat yang digunakan untuk mengurangi efek toksik dari metotreksat dan pirimetamin. Obat ini juga...

Asam stearat, atau asam oktadekanoat, adalah asam lemak jenuh yang mudah diperoleh dari lemak hewani serta minyak masak. Wujudnya padat pada suhu ruang...

Asam Keueueng merupakan salah satu masakan khas Aceh yang bercita rasa asam dan pedas. Dalam bahasa Indonesia, kata 'Asam Keueueng' berarti 'gulai atau...

Asam ribonukleat (bahasa Inggris: ribonucleic acidcode: en is deprecated , disingkat RNA) adalah molekul polimer yang terlibat dalam berbagai peran biologis...

Tes asam nukleat adalah rekayasa molekul yang digunakan untuk skrining donor darah untuk mengurangi risiko infeksi menular saat transfusi darah pada penerima...

55% asam lemak pada minyak kemiri terdiri dari 11 jenis senyawa asam lemak dan asam linolenic. Senyawa linolenic diketahui merupakan golongan asam lemak...

Asam benzoat, C7H6O2 (atau C6H5COOH), adalah padatan kristal berwarna putih dan merupakan asam karboksilat aromatik yang paling sederhana. Nama asam ini...

Asam barbiturat, juga disebut malonilurea atau 6-hidroksiurasil, adalah senyawa organik yang berbasis pada kerangka heterosiklik pirimidina. Senyawa ini...

Asam metilmalonat (MMA) adalah senyawa kimia dari kelompok asam dikarboksilat. Terdiri dari struktur dasar asam malonat dan juga membawa gugus metil....

digliserida asam lemak (E471) adalah bahan tambahan makanan yang digunakan sebagai pengemulsi. Lemak sintetis ini dihasilkan dari gliserol dan asam lemak alami...

Asam butirat, atau asam butanoat, disingkat BTA, adalah asam karboksilat dengan formula CH3CH2CH2-COOH. Garam dan ester dari asam butirat dikenal sebagai...

oktoksida, dan bromin trioksida. Empat asam okso, asam hipobromit (HOBr), asam bromit (HOBrO), asam bromat (HOBrO2), dan asam perbromat (HOBrO3), telah dipelajari...

Asam azelat (AzA) adalah senyawa organik dengan rumus HOOC(CH2)7COOH. Asam dikarboksilat jenuh ini berbentuk bubuk putih. Senyawa ini ditemukan dalam gandum...

Asam rosmarinat, dinamai berdasarkan rosemari (Salvia rosmarinus Spenn.), adalah konstituen polifenol dari banyak herba kuliner termasuk rosemari (Salvia...

pH (Potential of Hydrogen) adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan. Ia...

Asam fulminat adalah asam dengan rumus HCNO, lebih spesifiknyaH−C≡N+−O−. Ini adalah isomer dari asam isosianik (H−N=C=O) dan tautomernya yang sulit dipahami...

Asam malonat (tatanama IUPAC: asam propanadioat), adalah sebuah senyawa asam dikarboksilat dengan struktur CH2(COOH)2. Bentuk yang terionisasi dari asam...

sempol (Sas.), kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli),asam cekala (Karo), acem cikala (Pakpak), kumbang sekala (Lpg.), sambuang (Mng...

540–600 °C→  Na2SO4 + HCl Dalam laboratorium, gas asam klorida dapat dibuat dengan mengeringkan asam ini dengan asam sulfat pekat. Deuterium klorida, DCl, dapat...

Nasi Gurih Pepes Peukasam Drien Peunajoh Tho Ruti Cane Ruti Jala Sambai Asam Udeueng Sambai On Peugaga Sate Matang Sie Reuboh Timphan Wajeb Lompong Sagu...

Asam urat (bahasa Inggris: uric acid, uratecode: en is deprecated ) adalah senyawa turunan purina dengan rumus kimia C5H4N4O3 dan rasio plasma antara 3...

bersifat asam diturunkan dari benzoin melalui sublimasi, dan diberi nama "bunga benzoin", atau asam benzoat. Hidrokarbon yang diturunkan dari asam benzoat...

kedua setelah hidrolisis adalah penyerapan asam lemak ke dalam sel epitel dinding usus. Dalam sel epitel, asam lemak dikemas dan diangkut ke seluruh tubuh...

Asam 2-Furoat adalah senyawa organik yang terdiri dari cincin furan dan gugus samping asam karboksilat. Bersama dengan furan lainnya, namanya berasal dari...

berarti "minyak"), atau asam sulfat berasap, adalah istilah yang merujuk pada larutan berbagai komposisi belerang trioksida dalam asam sulfat, atau terkadang...

Pelemparan asam, yang juga disebut serangan asam, serangan vitriol, vitriolase, atau serangan air keras, adalah sebuah bentuk dari serangan kekerasan...

Asam elagat adalah polifenol yang ditemukan dalam berbagai buah dan sayuran. Ini merupakan dilakton dari asam heksahidroksidifenat. Asam elagat pertama...

senyawa asam sinamat dan turunannya Asam sinamat Asam p-kumarat Asam kafeat Asam ferulat Asam quinat Asam klorogenat Asam protokatekuat Asam galat Quinon...

satu contoh dari asam trialkanoat adalah asam sitrat. Asam sitrat digunakan dalam siklus asam sitrat – juga dikenal sebagai siklus asam trialkanoat (TCA)...

Asam klorat, HClO3, adalah suatu asam okso dari klorin, dan prekursor utama garam klorat. Senyawa ini adalah asam kuat (pKa ≈ −2.7) dan agen pengoksidasi...

Asam kloroasetat, dalam industri disebut asam monokloroasetat (MCA), adalah senyawa organoklorida dengan rumus ClCH2CO2H. Asam karboksilat merupakan bahan...

Asam kolat; juga dikenal sebagai asam 3α,7α,12α-trihidroksi-5β-kolan-24-oat; adalah asam empedu utama yang tidak larut dalam air (larut dalam etanol dan...

faktor, terutama substrat, suhu, keasaman, kofaktor dan inhibitor. Tiap enzim memerlukan suhu dan pH (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda karena...

Ketahanan asam adalah sifat fisik dari sel bakteri dan eukariotik serta beberapa struktur sub-seluler, terkait ketahanannya terhadap dekolorisasi oleh asam selama...

ada/tidaknya ikatan karbon-hidrogen. Sehingga, asam karbonat termasuk anorganik, sedangkan asam format, asam lemak pertama, organik. Nama "organik" merujuk...

Bakteri asam laktat (BAL) adalah kelompok bakteri gram-positif yang tidak membentuk spora dan dapat memfermentasikan karbohidrat untuk menghasilkan asam laktat...

dan minyak bumi. Penggunaan belerang komersial terbesar adalah produksi asam sulfat untuk pupuk sulfat dan fosfat, dan proses kimia lainnya. Belerang...

hidroksida (OH−). Hidrolisis bergantung pada kimiawi, kelarutan, derajat keasaman dan oksidasi-reduksi dari setiap senyawa. Secara kimia dan fisiologi, hidrolisis...

Teori asam–basa keras dan lunak, dikenal juga sebagai konsep asam-basa Pearson, digunakan dalam kimia untuk menjelaskan stabilitas senyawa, mekanisme...

Asam undesilenat adalah senyawa organik dengan rumus CH2=CH(CH2)8CO2H. Senyawa ini adalah asam lemak tak jenuh. Senyawa Ini adalah minyak yang tidak berwarna...

Lewis dan keasaman Lewis menekankan aspek termodinamika pembentukan aduk Lewis. Asam Basa Reaksi asam–basa Teori asam-basa Arrhenius Teori asam–basa Brønsted–Lowry...

injeksi Artesunat Asam asetilsalisilat (asetosal) Asam askorbat (vitamin C) Asam benzoat Asam folat Asam retinoat Asam salisilat Asam valproat Asetazolamid...

Amoksisilin/asam klavulanat, yang disebut juga sebagai co-amoxiclav, adalah antibiotik yang berguna untuk pengobatan infeksi bakteri. Amoksisilin-amoxiclav...

Chaptal pada tahun 1790, ketika ia menemukan bahwa nitrogen hadir dalam asam nitrat dan senyawa nitrat; nama ini diturunkan dari bahasa Yunani: νἰτρονcode:...

dari kata "asem", yang berarti "asam/pohon asam", dan kata "arang", yang berarti "jarang", yang digabungkan menjadi "asam yang jarang-jarang". Penamaan...

makromolekul besar (atau polianion) seperti protein, karbohidrat, lipid, dan asam nukleat, serta molekul kecil seperti metabolit primer, metabolit sekunder...

Kuah asam adalah hidangan khas Minahasa yang dibuat sederhana dengan beberapa campuran yang kaya akan rempah seperti jahe, kunyit, kemang dan lain sebagainya...

Asam lemak esensial merupakan sebutan bagi asam lemak yang tidak dapat dibuat sendiri oleh suatu spesies hewan (termasuk manusia), atau dapat dibuat tetapi...

dan staminolakton), dan triterpene (asam ursolat, asam oleanolat, asam betulinat, asam hidroksibetulinat, asam maslinat). Sementara senyawa yang terbukti...

Peningkatan keasaman air laut adalah peristiwa berkurangnya pH lautan yang berada di bumi, yang disebabkan oleh penyerapan karbon dioksida dari atmosfer...

ditingkatkan dengan kontak singkat dengan asam oksidator seperti asam nitrat. Kromium terpasivasi stabil terhadap asam. Pasivasi dapat dihilangkan dengan reduktor...

diakhiri dengan oksigen (O). Contoh macam-macam asam okso, yaitu asam nitrat (HNO3), asam fosfat (H3PO4), dan asam klorat (HClO4). Banyak unsur yang dapat membentuk...

Adonan asam (Bahasa Inggris: Sourdough) adalah teknik dalam membuat roti dengan memanfaatkan ragi dari khamir liar seperti Candida milleri, dan Lactobacillus...

Asam glukonat adalah senyawa organik dengan rumus molekul C6H12O7 dan rumus struktur terkondensasi HOCH2(CHOH)4CO2H. Berbentuk padatan putih, asam glukonat...

hidrogen peroksida tereduksi menjadi hidroksida dengan keberadaan sebuah asam: H 2 O 2 + 2 e − ⟶ 2 O H − {\displaystyle \mathrm {H} _{2}\mathrm {O} _{2}+2\mathrm...

senyawaan ester. Hasil hidrolisis minyak adalah asam karboksilat dan gliserol. Asam karboksilat ini juga disebut asam lemak yang mempunyai rantai hidrokarbon...

digagas oleh PBB dalam bidang kesetaraan gender. TBA: To be announced Cinta Asam Manis (2014) sebagai Rona Yovie & Nuno - "Janji Suci" (2008) Yovie & Nuno...

terdiri atas dua atau tiga bagian: (1) materi genetik, yaitu molekul panjang asam nukleat (berupa DNA saja atau RNA saja, tetapi tidak kombinasi keduanya)...

Asam perasetat (juga dikenal sebagai asam peroksiasetat, atau PAA) adalah senyawa organik dengan rumus kimia CH3CO3H. Asam peroksi ini adalah cairan tak...

Asam glutarat atau asam pentanadioat adalah senyawa organik dengan rumus COOH(CH2)3COOH, yang termasuk dalam golongan asam dikarboksilat. Senyawa ini berupa...

protein dan asam nukleat yang baru, atau senyawa lainnya. Sekitar setengah dari 20 jenis asam amino yang ditemukan pada protein merupakan asam amino esensial...

Asam absisat adalah molekul seskuiterpenoid (memiliki 15 atom karbon) yang merupakan salah satu hormon tumbuhan. Selain dihasilkan secara alami oleh oleh...

Reaksi asam–basa adalah reaksi kimia yang melibatkan pereaksi asam dan basa, yang dapat digunakan dalam menentukan pH. Beberapa kerangka teoritis menyediakan...

natrium/sodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara...

tidak semua karbohidrat sesuai dengan definisi stoikiometri ini (misalnya asam uronat dan gula deoksi seperti fukosa) dan ada pula yang mengandung nitrogen...

antaranya sejenis asam amino seperti m-karboksifenilalanina, pirazoalanina, asam amino butirat, etilasparagina, dan sitrulina serta sejumlah asam amino lain...

tepat adalah (HO)2SeO. Asam selenit analog dengan asam sulfit, tetapi asam ini lebih mudah diisolasi. Asam selenit dapat dibentuk dengan menambahkan selenium...

Asam hipurat (berasal dari kata hippos, kuda, dan ouron, urine) adalah sejenis asam karboksilat yang ditemukan dalam urin kuda dan herbivora lainnya....

tiroid. Iodin juga digunakan sebagai katalis dalam produksi industri dari asam asetat dan beberapa polimer. Unsur ini terdapat dalam Daftar Obat Esensial...

Sari asam (juga disebut jus asam dan air asam) adalah cairan hasil ekstraksi buah asam jawa (Tamarindus indica), dihasilkan dengan memeras, mencampur...

Pirai, asam urat atau encok (juga dikenal sebagai podagra bila terjadi di jempol kaki) adalah kondisi kesehatan yang biasanya ditandai oleh adanya serangan...

dari sudut pandang gizi adalah komposisi asam aminonya. Protein adalah rantai polimer yang tersusun atas asam-asam amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida...

Asam fumarat, dikenal juga sebagai asam trans-butenedioic, merupakan senyawa kimia yang memiliki rumus kimia HO2CCH=CHCO2H. Ia adalah senyawa kristal...

ocimene, linalool, geraniol, dekanal, desilaldehida, trantridecen, asam petroselinat, asam oktadasenat, d-mannite, skopoletin, p-simena, kamfena, dan felandrena...

Asam glutamat termasuk asam amino yang bermuatan (polar), terlihat dari titik isoelektriknya yang rendah, menandakan asam glutamat sangat mudah menangkap...

valensi untuk membentuk ikatan kovalen, menghasilkan banyak senyawa seperti asam borat, mineral natrium borat, serta kristal ultra keras boron karbida dan...

Asam pantotenat (vitamin B5) merupakan salah satu jenis vitamin golongan vitamin B kompleks yang bersifat larut dalam air. Vitamin ini pertama kali ditemukan...

elektrik. Elektrolit bisa berupa air, asam, basa atau berupa senyawa kimia lainnya. Elektrolit umumnya berbentuk asam, basa atau garam. Beberapa gas tertentu...

Asam akrilat (nama IUPAC: asam propenoat) adalah sebuah senyawa organik dengan rumus CH2=CHCOOH. Senyawa ini adalah asam karboksilat tak jenuh yang paling...

penting lain dalam memahami konsep zat kimia yang berbeda. Sebagai contoh, asam tartarat memiliki tiga isomer yang berbeda, sepasang diastereomer dengan...

PT Bukit Asam (Persero) Tbk adalah bagian dari holding BUMN pertambangan MIND ID yang bergerak di bidang pertambangan batu bara. Hingga akhir tahun 2022...

Asam antranilat adalah asam aromatik dengan rumus C6H4(NH2)(CO2H) dan memiliki rasa agak manis. Molekulnya terdiri dari cincin benzena yang memiliki substituen...

karakter rasa yang menggabungkan unsur asam, pedas, dan gurih. Rasa asam diperoleh dari penggunaan asam jawa, asam muda, atau jeruk nipis, sedangkan rasa...

sebagai sumber karbohidrat dan hanya akan menghasilkan asam laktat atau campuran asam laktat, etanol, asam asetat, dan CO2. Tumbuh di suhu sekitar 2 oC–53 oC...

Asam selenonat adalah senyawa organoselenium dan asam okso yang mengandung gugus fungsi −SeO3H. Rumus asam selenonat adalah R−Se(=O)2−OH, dengan R adalah...

Aspirin, disebut juga dengan asam asetilsalisilat atau asetosal, adalah obat turunan dari asam salisilat yang sering digunakan sebagai analgesik (pereda...

Asam laktat atau asam susu (CH3-CHOH-COOH) adalah senyawa kimia penting dalam beberapa proses biokimia. Seorang ahli kimia Swedia, Carl Wilhelm Scheele...

harus mengecek kadar asam sulfat. Ia salah menyebut asam folat menjadi asam sulfat. Keesokan harinya, Gibran juga salah menyebut asam folat saat berbicara...

Asam fluoroasetat adalah senyawa organofluorin dengan rumus CH2FCO2H. Senyawa ini berupa padatan tak berwarna dan terkenal akan toksisitasnya yang relatif...

buahnya seperti lonceng kecil, disukai anak-anak karena rasanya manis dan agak asam, buahnya dibungkus lapisan tipis menyerupai kertas. Cecendet adalah sebutan...

Hidrogen peroksida biasanya disimpan dengan zat penstabil dalam larutan asam lemah dalam botol berwarna gelap, karena ketidakstabilannya. Hidrogen peroksida...

Asam ursodeoksikolat (Bahasa Inggris: Ursodeoxycholic acid, disingkat UDCA), juga dikenal sebagai ursodiol, adalah asam empedu sekunder, yang diproduksi...

Capcai gaya Semarang dikenal karena berwarna merah dan rasanya sedikit asam manis akibat penambahan saus tomat dalam jumlah banyak. Selain itu, Capcai...

satu-satunya tumbuhan yang bijinya kaya akan suatu asam lemak hidroksi, yaitu asam ricinoleat. Kehadiran asam lemak ini membuat minyak biji jarak memiliki kekentalan...

sejumlah besar asam amino. Rasa lezat asam amino tersebut dikenal sebagai "umami" yang merupakan rasa ke-5 dari 4 rasa utama: manis, asam, asin, dan pahit...

Asam rasemat adalah nama lama untuk bentuk tak aktif secara optik atau bentuk rasemat dari asam tartarat. Zat ini merupakan campuran seimbang dari dua...

poliatomik yang bermuatan negatif (CN−); senyawa ini, yang merupakan garam dari asam sianida, adalah senyawa yang sangat beracun. Ion sianida bersifat isoelektronik...

mesiu Amonia • amonium klorida • alkohol Asam sulfat •asam klorida • asam nitrat • asam asetat • asam formiat • asam sitrat Aqua regia Augustine (1963). The...

paling penting, vanadium pentoksida, digunakan sebagai katalis untuk produksi asam sulfat. Baterai redoks vanadium untuk penyimpanan energi dapat menjadi aplikasi...

Asam monohidroksibenzoat dapat merujuk pada salah satu dari tiga asam fenolat isomerik: Asam salisilat (asam 2-hidroksibenzoat, asam o-hidroksibenzoat)...

yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna hijau atau merah dan berasa asam-manis. Buah jambu batu dikenal mengandung banyak vitamin C. Beberapa macam/kultivar...

asam klorogenat. Di samping itu, ternyata buah tomat rendah kalori dan lemak, tetapi kaya akan karotenoid, lutein, gula, vitamin A, vitamin C, asam folat...

serealia memiliki asam lemak dengan asam lemak esensial dan asam linoleat yang berlimpah. Kandungan asam lemak sensial dan asam linoleat sebanyak 30–60%...

atau asam halida adalah suatu senyawa yang diturunkan dari sebuah asam karboksilat dengan menggantikan gugus hidroksil dengan gugus halida. Jika asam tersebut...

Senyawa karbonil yang berikatan dengan dua karbon membedakan keton dari asam karboksilat, aldehida, ester, amida, dan senyawa-senyawa beroksigen lainnya...

dengan suatu gugus organik (biasa dilambangkan dengan R'). Asam oksigen adalah suatu asam yang molekulnya memiliki gugus -OH yang hidrogennya (H) dapat...

sebagai asam fluorida. Tidak seperti asam hidrohalat lainnya, yang bersifat kuat, asam fluorida merupakan asam lemah pada konsentrasi rendah. Namun, asam ini...

yang digunakan dalam pembuatan Cap Tikus harus asam. Nira yang manis sering didiamkan sehari agar asam, kemudian disuling. Proses penyulingan dilakukan...

khususnya keseluruhan asam nukleat yang memuat informasi tersebut. Secara fisik, genom dapat terbagi menjadi molekul-molekul asam nukleat yang berbeda...

sampingan dari industri pengolahan gula yang masih mengandung gula dan asam-asam organik. Molase yang dihasilkan oleh industri gula tebu di Indonesia dikenal...

akan asam linoleat (C18:2), suatu asam lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan manusia. Kepentingan teknik menginginkan minyak dengan kadar asam oleat...

minyak asiri. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat. Biji banyak, kecil, bersifat poliembrioni. Di...

yang terbentuk dari esterifikasi di ketiga gugus hidroksil gliserol dengan asam lemak. Trigliserida merupakan penyusun utama minyak nabati dan lemak hewani...

Asam taurokolat; juga dikenal sebagai cholaic acid, koliltaurin, atau acidum cholatauricum; adalah asam empedu kristal kekuningan yang mudah larut dan...

Asam arsenat adalah senyawa kimia dengan rumus H3AsO4. Rumus lain yang lebih deskriptif adalah AsO(OH)3. Asam yang tidak berwarna ini merupakan analog...

susu sapi, kerbau, kambing, atau domba ). Selama produksi, susu biasanya diasamkan dan enzim rennet atau enzim bakteri dengan aktivitas serupa ditambahkan...

Dalam ilmu kimia, Asam Kromat adalah sebuah senyawa kromium (Cr). Senyawa ini memiliki rumus kimia H2CrO4. Senyawa ini belum pernah diisolasi dalam bentuk...

Asam seleninat adalah senyawa organoselenium dan asam okso dengan rumus umum RSeO2H, dengan R ≠ H. Strukturnya adalah R−Se(=O)−OH. Asam ini merupakan...

Asam arakidat adalah asam lemak jenuh dengan rantai 20-karbon. Ini adalah konstituen minor dari mentega cupuaçu (7%), minyak perilla (0-1%), minyak kacang...

Asam N-asetilneuraminat (Bahasa Inggris: N-Acetylneuraminic acid, disingkat NANA) atau Neu5Ac adalah asam sialat dominan yang ditemukan dalam sel manusia...

ada dalam air sebagai asam karbonat sehingga, meskipun H2CO3 adalah asam sedang-kuat, larutan asam karbonat hanya bersifat asam lemah. Sebuah mnemonik...

dengan melepaskan gas karbon dioksida ke dalam adonan melalui sebuah reaksi asam-basa, menyebabkan gelembung-gelembung di dalam adonan yang masih basah, dan...

Asam folat atau vitamin B9 (bahasa Inggris: folic acid, folate, folacin, vitamin BC, pteroyl-L-glutamic acid, pteroyl-L-glutamate, pteroylmonoglutamic...

rendah. Ini digunakan untuk merangkum informasi tentang reaksi logam dengan asam dan air, reaksi pengusiran berganda dan ekstraksi logam dari bijihnya. Dari...

Asam gentisat adalah suatu asam dihidroksibenzoat. Asam ini merupakan turunan asam benzoat dan merupakan produk minor (1%) dari pemecahan metabolisme aspirin...

PT Bukit Multi Investama adalah anak usaha dari Bukit Asam yang bergerak di bidang investasi. Hingga akhir tahun 2021, melalui anak-anak usahanya, perusahaan...

Fenol (juga dikenal sebagai asam karbolat, asam fenolat, atau benzenol) adalah zat kristal tak berwarna yang memiliki bau khas. Rumus kimianya adalah...

antioksidan tertinggi di dunia. Manggis berkerabat dengan kokam, asam kandis dan asam gelugur, rempah bumbu dapur dari tradisi boga India dan Sumatra....

Stasiun Air Asam (ASM) adalah stasiun kereta api kelas III/kecil yang terletak di Air Asam, Lubai, Muara Enim. Stasiun yang terletak pada ketinggian +41...

dalam kebanyakan asam, terkecuali dalam larutan asam klorida, yang meninggalkan residu tak larut ThO(OH,Cl)H. Torium larut dalam asam nitrat pekat yang...

Air keras atau air api adalah zat cair yang mudah menyala seperti asam nitrat; dalam istilah dalam Bahasa Indonesia dan bahasa-bahasa Nusantara lainnya...

Asam pivalat adalah asam karboksilat dengan rumus molekul (CH3)3CCO2H. Senyawa organik tak berwarna dan berbau ini berbentuk padat pada suhu kamar. Dua...

89 mol/L. Asam bromida memiliki pKa dari -9, membuatnya menjadi lebih kuat asam dari asam klorida, tetapi tidak sebagai kuat sebagai asam iodida. Asam bromida...

Cacapan asam merupakan makanan khas Banjarmasin yang dibuat dari buah-buahan berasa asam, seperti mangga muda.[butuh rujukan] Selain mangga muda, cacapan...

Asam titanat adalah nama umum untuk keluarga senyawa kimia dari unsur titanium, hidrogen, dan oksigen, dengan rumus umum [TiOx(OH)4−2x]n. Berbagai asam...

MInyak cendana juga mengandung senyawa asam seskiterpena yaitu asam dihidroa-norkurkumenat, asam a-bergamotinat dan asam dihidro-oc-santalat. Selain substansu...

Asam hipoklorit (HClO) adalah suatu asam lemah yang terbentuk ketika klorin dilarutkan dalam air, dan ia terdisosiasi sebagian, membentuk hipoklorit, ClO−...

tahan terhadap hidrolisis, ia dapat dibelah oleh asam-asam mineral seperi asam bromat dan asam iodat. Asam klorida hanya membelah eter dengan sangat lambat...

air untuk membentuk asam selenit, H2SeO3. Asam selenit juga dapat dibuat langsung melalui oksidasi selenium elemental dengan asam nitrat: 3 Se + 4 HNO...

sejak abad ke-17. Asam fluorida merupakan asam lemah, dengan kekuatan yang hampir sama dengan asam organik seperti asam metanoat. Asam fluorida mentah kemungkinan...

Jambi. Pada tahun 1963, pusat pemerintahan daerah ini dipindahkan ke Kenali Asam, 10 km dari Kota Jambi. Kemudian pada tahun 1979, berdasarkan Peraturan Pemerintah...

mempertahankan keseimbangan asam-basa — reabsorpsi dan regenerasi bikarbonat dari urin, dan ekskresi ion hidrogen dan asam tetap (anion asam) ke dalam urin. Ginjal...

sebagai monomer yang menyusun polimer berupa asam nukleat, yaitu asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA); keduanya adalah biomolekul...

Asam pamoat atau asam embonat adalah turunan asam 2-naftoat. Garam dan ester asam pamoat dikenal sebagai pamoat atau embonat. Asam ini dapat dibuat melalui...

lebih asam amino. Jika jumlah asam amino masih di bawah 50 molekul disebut peptida, tetapi jika lebih dari 50 molekul disebut dengan protein. Asam amino...

asam amino tertentu, kecuali kodon penghenti (stop kodon), yang menandakan akhir sintesis protein. Untuk menerjemahkan kodon-kodon ini menjadi asam amino...

Embung Danau Asam adalah sebuah danau yang terletak di Kotawaringin Hilir, Kecamatan Kotawaringin Lama, Kabupaten Kotawaringin Barat, Provinsi Kalimantan...

Asam adipat (tata nama IUPAC: asam heksanadioat) adalah sejenis asam dikarboksilat dan mempunyai bentuk berupa bubuk kristal putih. Oleh karena rantai...

atsiri (0,02 %) berupa sineol asam metil kanil dan penta dekaan asam sinamat etil ester borneol kamfena paraeumarin asam anisat alkaloid gom Kencur tidak...

Asam piroglutamat (juga dikenal sebagai PCA, 5-oksoprolin, atau asam pidolat) adalah turunan asam amino alami yang ada di mana-mana, tetapi kurang diteliti...

Asam perrenat adalah sebuah senyawa kimia dengan rumus Re2O7(H2O)2. Ia diperoleh melalui pengevaporasian larutan berair Re2O7. Secara konvensional, asam...

Latin: aqua regia) adalah larutan yang dibuat dari percampuran asam klorida pekat (HCl) dan asam nitrat pekat (HNO) dengan perbandingan 3:1. Larutan ini bersifat...

Karbon dioksida atau zat asam arang (rumus kimia: CO2) adalah sejenis senyawa kimia yang terdiri dari dua atom oksigen yang terikat secara kovalen dengan...

Monasit yang telah hancur dicampur dengan asam sulfat pekat (93% asam) pada suhu umpan 150-180 °C. Rasio asam untuk bijih bervariasi tergantung pada konsentrasi...

Produk susu fermentasi adalah produk susu yang difermentasi dengan bakteri asam laktat seperti Lactobacillus, Lactococcus,dan Leuconostoc. Proses fermentasi...

Asam fusidat adalah sejenis antibiotik bakteriostatik yang bisa digunakan secara topikal dalam bentuk sediaan krim, salep, gel, dan tetes mata, serta bisa...

dihilangkan dengan menggunakan pengawetan, yang melibatkan merendam baja dalam asam nitrat-hidrofluorik. Electrocleaning adalah metode alternatif yang menggunakan...

Asam maleat, asam (Z)-butenadioat, atau asam toksilat adalah senyawa organik yang merupakan asam dikarboksilat. Molekul ini terdiri dari gugus etilena...

Asam selenenat adalah senyawa organoselenium dan asam okso dengan rumus umum R−Se−OH, dengan R ≠ H. Asam ini merupakan anggota pertama dari keluarga asam...

mengandung banyak nutiris seperti Glucan c, Karoten, Asam Organik, L-Arabinosa mucoplysacharida, D–Galaktosa, Asam Aldonat, dan Vitamin (A, B, dan C). Khasiat...

hanya asam lemak jenuh. Asam lemak jenuh tidak memiliki ikatan rantai ganda di antara atom-atom karbonnya sehingga disebut penuh dengan hidrogen. Asam lemak...

memecahkan masalah-masalah biologis, terutama dengan menggunakan sekuens DNA dan asam amino serta informasi yang berkaitan dengannya. Contoh topik utama bidang...

ditambahkan buah andaliman. Sambal ini mirip sambal terasi dan mengandung asam, biasanya asam jawa. Sambal khas Jawa Tengah dan Jawa Timur (masakan Jawa) Cabai...

gulai gajebo 3:1. Potongan daging berlemak itu disajikan dengan kuah asam pedas atau asam padeh dan tidak menggunakan santan. Bahan utama dari gulai gajebo...

Asam Lauak disajikan dengan kuah santan yang bercita rasa asam dan segar, serta dikenal sebagai makanan tradisional masyarakat setempat. Nama Asam Lauak...

Muara Asam Asam adalah salah satu desa di Kecamatan Jorong, Tanah Laut, Kalimantan Selatan, Indonesia. (Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor...

Eosen yang telah umum dikenal terjadi pada cekungan berikut: Pasir dan Asam-asam (Kalimantan Selatan dan Timur), Barito (Kalimantan Selatan), Kutai Atas...

Asam dokosaheksaenoat (Bahasa Inggris: Docosahexaenoic acid, disingkat DHA) merupakan asam lemak tak jenuh rantai panjang golongan omega-3, yang banyak...

senyawa, termasuk asam vanilat, anisaldehida, asam hidroksibenzoat, asam anisat, anisil alkohol, asetaldehida, asam asetat, furfural, asam heksanoat, 4-hidroksibenzaldehida...

berwarna yang membentuk kabut putih Asam klorida ketika melakukan kontak dengan kelembaban udara. Gas hidrogen klorida dan asam klorida adalah senyawa yang penting...

dari asam fenamat yang merupakan turunan dari asam antranilat, yang pada gilirannya adalah nitrogen isoster dari asam salisilat Asam mefenamat Asam meklofenamat...

garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah yang disebut cuko yang terasa asam, manis, dan pedas. Selain di Palembang, pempek juga dapat ditemukan di berbagai...

dihasilkan kelenjar Cowper ini berfungsi sebagai pelumas alami sekaligus penetral asam. Cairan praejakulasi dapat mengandung sperma pada tingkat rendah. Terdapat...

memiliki konsentrasi asam askorbat yang jauh lebih tinggi di dalam sitoplasmanya. Rendahnya daya tampung eritrosit terhadap asam askorbat disebabkan karena...

mengubah asam-asam amino sulfoksida (mengandung oksida belerang) menjadi asam sulfenat yang tidak stabil. Salah satu senyawa yang terbentuk dari asam sulfenat...

terhadap beberapa logam, termasuk aluminium. Metanol, meskipun merupakan asam lemah, menyerang lapisan oksida yang biasanya melindungi aluminium dari korosi:...

praktiknya pada suhu hingga 200 °C, ketika terurai menjadi gas amonia NH3 dan asam fosfat cair phosphoric acid H3PO4 Pada suhu 125 °C tekanan parsial amonia...

Kodam I/Bukit Barisan yang dibentuk pada 18 Agustus 1954 dan bermarkas di Asam Kumbang, Medan, Sumatera Utara. Dan sejak kelahirannya pada tanggal 18 Agustus...

membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari hasil reaksi asam dan basa. Komponen kation dan anion ini dapat berupa senyawa anorganik seperti...

Asam behenat (atau asam dokosanoat) adalah senyawa asam lemak jenuh dengan rumus C21H43COOH. Secara fisik, senyawa ini berbentuk kristal atau bubuk berwarna...

yang tinggal di rawa, biasa disebut dalam bahasa Melayu sebagai asam kelubi atau asam paya. Walaupun lima nama spesies telah diterbitkan, empat nama lainnya...

adanya asam mikolat. Pelapisan ini memengaruhi pewarnaan Gram, sehingga M. tuberculosis dikategorikan Gram positif lemah. Uji ketahanan asam seperti...

hidroksida sering digunakan bersama air yang bersifat netral dan asam klorida yang bersifat asam sebagai penunjuk skala pH pada pembelajaran di sekolah dan...

wijen dipakai sebagai minyak pijat dalam cara pengobatan Ayurveda. Komposisi asam lemak dalam minyak wijen: Wijen termasuk salah satu tanaman yang pertama...

Pewarnaan Ziehl–Neelsen adalah salah satu jenis pewarnaan bakteri tahan asam (BTA), yang pertama kali diperkenalkan oleh Paul Ehrlich. Pewarnaan Ziehl–Neelsen...

penyakit. Vitamin ini juga dikenal dengan nama kimia dari bentuk utamanya yaitu asam askorbat. Vitamin C termasuk golongan vitamin antioksidan yang mampu menangkal...

asam amino penyusun protein yang dalam pelarut air bersifat basa, seperti juga histidin. Lisin tergolong asam amino esensial bagi manusia, yakni asam...

Asam pentadesilat, juga dikenal sebagai asam pentadekanoat atau C15:0, adalah sebuah asam lemak jenuh rantai ganjil. Rumus molekulnya adalah CH3(CH2)13CO2H...

Asam lemak omega−6 adalah keluarga asam lemak tak jenuh ganda yang memiliki kesamaan ikatan rangkap karbon-karbon akhir pada posisi n-6, yaitu ikatan...

Asam Udeung atau Sambal Ganja (non narkotika) adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu...

wisata Outbound di Bumi Perkemahan PT Asam Jawa di Desa Asam Jawa, Kecamatan Torgamba Danau Pagaran Padang di Desa Asam Jawa, Kecamatan Torgamba Pemandian...

Asam jengkolat (Inggris: djenkolic acid) atau asam jengkol adalah asam amino yang memiliki atom belerang dan ditemukan dalam tumbuhan jengkol. Senyawa...

karakteristiknya ini, ikatan alfa C−Ha (berdekatan) ke gugus nitro dapat bersifat asam. Untuk alasan yang sama, kehadiran gugus nitro pada senyawa aromatik menghambat...

merah. Daging buah putih, banyak berair, hampir tidak beraroma; berasa asam atau asam manis, kadang-kadang agak sepat. Biji berukuran kecil, 1-2(-6) butir...

dengan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah yang dihaluskan, air asam jawa, kencur, garam, dan gula jawa. Lawar, hidangan Bali yang mirip urap...

berwarna merah. Kulit tangkildiiris tipis-tipis, dimasak dengan santan, asam jawa (kadang-kadang belimbing wuluh), cabai merah, bawang merah, bawang putih...

adalah asam indolasetat (IAA) dan asam indolbutirat (IBA). Auksin sintetik (dibuat oleh manusia) banyak macamnya, yang umum dikenal adalah asam naftalenasetat...

tomat, paha kodok ditumis dengan saus tomat Swike asam manis, paha kodok ditumis dengan saus asam manis Swike goreng tepung, paha kodok dilumuri adonan...

menipis. Menyebabkan hujam asam Penggunaan bahan bakar fosil dapat melepaskan beberapa zat berbahaya ke udara seperti asam sulfat, karbonik, dan zat nitrit...

Karang Asam Ilir adalah salah satu kelurahan di kecamatan Sungai Kunjang, Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur, Indonesia. Karang Asam Ilir adalah...

Asam ekuisetolat atau asam triakontanadioat adalah sebuah senyawa kimia dengan rumus kimia HOOC—(CH2)28—COOH. Senyawa ini adalah asam dialkanoat rantai...

Asam Armstrong (asam naftalena-1,5-disulfonat) adalah asam kuat yang berkaitan erat dengan asam toluenasulfonat dan sering digunakan dalam sintesis kimia...

Asam linoleat adalah asam lemak omega-6 tak jenuh ganda dan merupakan salah satu dari dua asam lemak esensial bagi manusia, yang harus mendapatkannya melalui...

asam-N-asetil glukosamin serta asam N-asetilmuramat yang dihubungkan ikatan β-1,4, dan sebuah rantai peptida pendek yang contohnya terdiri dari asam amino...

bersifat racun dan menghasilkan amonia, urea, dan asam urat dengan memanfaatkan nitrogen dari asam amino. Proses pemecahan senyawa racun oleh hati disebut...

Menteri Sekretaris Negara RI (1984) Direktur Utama PT Tambang Batubara Bukit Asam (1988–1989) Direktur Utama PT Tambang Timah (1989–1994) Direktur Jenderal...

jenis podsolit coklat. Jenis tanah ini ditandai oleh tingkat keasaman bervariasi antara asam di bagian atas dan semakin ke bawah semakin basa. Bahan organiknya...

merupakan senyawa dengan berat molekul rendah (dammarane, asam damarenolat, oleanane, asam oleanonat, dll.), tetapi damar juga mengandung suatu fraksi...

sulphate) adalah anion poliatomik dengan rumus empiris SO42-. Garam, turunan asam, sulfat peroksida banyak digunakan dalam industri. Sulfat digunakan secara...

halida. Larutan berair dari HI dikenal sebagai asam iodida, suatu asam kuat. Hidrogen iodida dan asam iodida adalah, tetapi, berbeda lantaran hidrogen...

Asam deoksikolat adalah suatu asam empedu. Asam deoksikolat adalah salah satu asam empedu sekunder, yang merupakan produk sampingan metabolisme bakteri...

dibalurkan pada lauk sebelum dimasak. Bumbu ini terdiri setidaknya dari gula, asam jawa dan ketumbar. Meskipun demikian, istilah pecel lele lebih populer dan...

memiliki bau khas. Asam perbromat merupakan suatu asam okso dari bromin, dengan bilangan oksidasi +7. Asam perbromat merupakan sebuah asam kuat dan oksidator...

Dalam kimia, hidroklorida adalah garam asam yang dihasilkan atau dianggap dihasilkan dari reaksi asam klorida dengan basa organik (misalnya amina). Nama...

untuk saus kacang ini antara lain cabai merah, bawang putih, gula pasir, asam jawa, garam dapur, dan cuka. Sewaktu disajikan, siomai bisa ditambahkan kecap...

Asam etilenadiaminatetraasetat (bahasa Inggris: Ethylenediaminetetraacetic acid, disingkat EDTA) adalah asam kompleks, berupa asam karboksilat poliamino...

Asam 4-aminobenzoat (juga dikenal sebagai asam para-aminobenzoat atau disingkat "PABA", karena dua gugus fungsional terikat pada cincin benzena yang berlawanan...

atau merupakan bentuk metil ester dari dipeptida dua asam amino yaitu asam amino asam aspartat dan asam amino essensial fenilalanina. Aspartam dijual dengan...

dapat bereaksi dengan halogen dan alkali encer. Kebanyakan asam (kecuali asam nitrat dan asam hidrofluorat) tidak bereaksi dengan silikon. Silikon dengan...

belerang. Platina tidak larut dalam asam klorida dan asam nitrat, tetapi larut dalam aqua regia panas membentuk asam kloroplatinat, H. Karakter fisika serta...

Asam permanganat (atau asam manganat(VII)) adalah sebuah senyawa anorganik dengan rumus HMnO4. Asam okso kuat ini telah diisolasi sebagai dihidratnya...

Asam α-linolenat (bahasa Inggris: alpha-Linolenic acid, ALAcode: en is deprecated ), (dari bahasa Yunani linon, yang berarti flaks), adalah suatu jenis...

sederhana yang tidak mengandung ikatan antarkarbon misalnya oksida, garam, asam, karbida, dan mineral. Namun, hal ini tidak berarti bahwa tidak ada senyawa...

fenil atau halogen, maka keasaman meningkat. Sebaliknya, makin banyak gugus pendorong elektron seperti rantai alkana, keasaman menurun. Pada industri,...

Asam tolfenamat (Clotam, Tufnil) adalah salah satu anggota golongan obat NSAID turunan asam antranilat (atau fenamat) yang ditemukan oleh para ilmuwan...

sebagai tanaman hias. Cocor bebek mengandung asam malat, damar, zat lendir, magnesium malat, kalsium oksalat, asam formiat, dan tanin. Cocor bebek digunakan...

natrium dari asam benzoat yang muncul ketika dilarutkan dalam air. Dapat diproduksi dengan mereaksikan natrium hidroksida dengan asam benzoat. Asam benzoat...

Yuma Asami (麻美 ゆまcode: ja is deprecated , Asami Yuma) adalah seorang aktris hentai video (AV) Jepang yang juga tampil dalam video "gravure" garis lembut...

jintan hitam adalah minyak asiri. Jintan hitam mengandung asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, dan trans-anetol, dan konstituen dalam jumlah sedikit...

Asam β-hidroksi β-metilbutirat (HMB), atau yang dikenal dengan basa konjugatnya, β-hidroksi β-metilbutirat, adalah suatu senyawa yang dihasilkan secara...

Metabolisme asam lemak melibatkan proses metabolisme yang terkait dengan asam lemak yang bisa dibagi menjadi proses katabolik yang menghasilkan energi...

Sato (Marga Asami) adalah marga keluarga yang paling umum di Jepang. Dalam Bahasa Yunani, Asami bisa berarti "perak". Pengisi Suara Asami adalah Seychelle...

Asam sorbat, atau Asam 2,4-heksadienoat, adalah sebuah senyawa organik yang digunakan sebagai bahan pengawet makanan. Senyawa ini memiliki rumus kimia...

Asam metaborat adalah nama yang mengacu kepada sekumpulan senyawa anorganik yang terbentuk dalam proses dehidrasi asam borat. Asam metaborat adalah senyawa...

oksigen pada tahun 1774. Perkataan oksigen terdiri dari dua kata Yunani, oxus (asam) dan gennan (menghasilkan). Lavoisier justru belajar hukum pada saat remajanya...

Asam oksaloasetat merupakan kristalisasi asam organik yang memiliki struktur kimia C4H4O5. Oksaloasetat merupakan bentuk basa konjungat dari senyawa ini...

ganda alkena, menghasilkan alkohol. Reaksi ini dikatalisis oleh asam kuat seperti asam sulfat. Reaksi ini dilakukan dalam skala industri untuk menghasilkan...

Asam orotat atau vitamin B13 adalah metabolit intermediat dari biosintesis nukleotida pirimidin.Senyawa ini diproduksi dari konversi dihidroorotat menjadi...

Dinasti Habsburg. Karl V didiagnosis menderita hiperurisemia atau penyakit asam urat sejak berumur 28 tahun. Dalam beberapa suratnya ke saudaranya dan anak-anaknya...

Tanaman ini endemik Kalimantan, di mana tanaman ini dikenal dengan asam payang dan asam tungku. Pohon Mangifera pajang mirip dengan mangga karena masih satu...

Asam dekanoat atau asam kaprat adalah asam lemak jenuh. Formulanya adalah CH3(CH2)8COOH. Garam dan ester asam dekanoat disebut dekanoat atau kaprat. Istilah...

Gulai ikan asam padeh adalah suatu masakan Minangkabau yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Gulai ikan asam padeh ini merupakan salah satu kuliner...

Asam selenat adalah sebuah senyawa anorganik dengan rumus H2SeO4. Rumus kimia yang dapat mendeskripsikan senyawa ini secara lebih akurat adalah (HO)2SeO2...

Asam palmitoleat adalah asam lemak tak jenuh tunggal omega-7 (16:1n-7) dengan rumus H3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH yang merupakan unsur umum gliserida dari jaringan...

Asam sulfit adalah senyawa kimia dengan rumus kimia H2SO3. Tidak terdapat bukti apapun bahwa asam sulfit terdapat dalam bentuk larutan, tetapi molekul...

bersifat alkaloid (basa), senyawa ini juga digunakan sebagai obat penetral asam bagi penderita asidosis tubulus renalis (ATR) atau rhenal tubular acidosis...

Asam sipionat, juga dikenal sebagai asam siklopentilpropionat, adalah asam karboksilat alifatik dengan rumus molekul C8H14O2. Garam dan esternya dikenal...

Kolestiramin adalah pengikat asam empedu, yang mengikat empedu di saluran pencernaan untuk mencegah penyerapannya kembali. Kolestiramin adalah resin penukar...

Kandungan utamanya adalah brazilin, yakni zat warna merah-sappan, asam tanat, dan asam galat. Simplisia kayu secang berupa irisan atau keping-keping kecil...

seperti yang diperoleh dengan mereaksikan larutan glukosa alkoholik dengan asam klorida, dan juga polisakarosa, misalnya gula tebu, yang tampaknya juga merupakan...

merupakan ester dari asam para-hidroksibenzoat (juga dikenal sebagai "asam 4-hidroksibenzoat"). Paraben adalah ester dari asam para-hidroksibenzoat,...

Minyak ini mengandung asam-asam lemak seperti asam palmitat (55,5%), asam oleat (23,3%), asam linoleat, asam stearat dan asam miristat. Biji kering ini...

Asam retinoat (bahasa Inggris: retinoic acid, retinoatecode: en is deprecated ) adalah senyawa metabolit vitamin A. Baik retinol, asam retinoat dan beberapa...

Sementara memetabolisme asam arakidonat terutama menjadi PGG2, COX-2 juga mengubah asam lemak ini menjadi sejumlah kecil campuran rasemat asam 15-hidroksiikosatetraenoat...

IUPAC. Jika dilihat dari perspektif asam-basa Lewis, donor proton merupakan basa Lewis, sedangkan akseptor merupakan asam Lewis. Ikatan hidrogen muncul sebagai...

D (asam -Nattalenasetat), Bonvel Da2, 4 - Diklorofenolsiasetat), NAA (asam (asam 3, 6 - Dikloro - O - anisat/dikambo), Amiben atau Kloramben (Asam 3 -...

Asam wolframat atau asam tungstat mengacu pada bentuk terhidrasi dari wolfram trioksida, WO3. Bentuk monohidrat (WO3·H2O) maupun hemihidrat (WO3·1/2 H2O)...

β-asam guanidinopropionik, (beta-asam guanidinopropionik atau disingkat β-GPA) juga mengacu pada asam guanidinopropionik, yang merupakan suplemen makanan...

Asam korosolat adalah asam triterpena pentasiklik yang ditemukan dalam Lagerstroemia speciosa. Struktur asam ini mirip dengan asam ursolat, perbedaannya...

Asam lemak omega−3 adalah asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang ditandai dengan adanya ikatan rangkap tiga atom dari gugus metil terminal dalam struktur...

asam lemak tak jenuh, khususnya asam oleat (C18:1) dan asam linoleat (C18:2, Omega-6), 8-10% asam lemak jenuh, dan sama sekali tidak mengandung asam linolenat...

(CH32<CH(OH)COOH,EDTAH4 dan asam-asam hidrokso dan amino karboksilat lainnya. Dari eluat, ion-ion M3+ diperoleh kembali dengan pengasaman dengan HNO3 encer dan...

zink, serta sangat baik sebagai sumber serat makanan, vitamin B6, asam folat, asam pantotenat, dan kalium. Sayur ini mengandung sedikit lemak jenuh, dan...

Mangifera quadrifida atau dikenal dengan nama asam kumbang adalah spesies tumbuhan dari famili Anacardiaceae. Tumbuhan ini asli dari Semenanjung Malaya...

Asam 4-aminosalisilat, juga dikenal sebagai asam para-aminosalisilat (disingkat PAS), adalah antibiotik yang terutama digunakan untuk mengobati tuberkulosis...

Asam peroksinitrat adalah senyawa kimia dengan rumus HNO4. Ini adalah asam okso dari nitrogen, selain asam peroksinitrit. Peroksinitrat, basa konjugat...

rempah. Dikenal karena cita rasa umami yang kuat serta sentuhan asam dari asam jawa atau asam keping, hidangan ini menunjukkan perpaduan unsur kuliner Melayu...

Makanan ini diyakini merupakan variasi dari omelet yang disajikan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat dan kacang polong, tetapi ada juga...

bawang prei), rerimpangan (lengkuas, jahe), serta pelbagai bumbu lain seperti asam, garam, gula, kayu manis, dan juga Kacang tanah, irisan daun bawang dan bawang...

dari asam propionat oleh divisi penelitian Boots Group selama tahun 1960-an. Kata "ibuprofen" berasal dari 3 gugus fungsi: isobutil (ibu) asam propionat...

Asam nalidiksat adalah antibiotik kuinolon sintetis pertama. Secara teknis, ia adalah naftiridon, bukan kuinolon: struktur cincinnya adalah inti 1,8-naftiridina...

alkali (juga dikenal sebagai diet abu alkali, diet alkali asam, diet abu asam, dan diet asam alkali) adalah kelompok diet yang menyatakan jika jenis makanan...

Asam arsenit adalah senyawa anorganik dengan rumus kimia H3AsO3. Asam ini dapat ditemukan dalam larutan berair, tetapi masih belum diisolasi sebagai materi...

Podocarpus imbricatus (jamuju) Myristica fragrans (pala) Pithecelebium dulce (asam landi) Cassia siamea (johar) Polyalthea longifolia (glodogan) Baringtonia...

Garang asem (aksara Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀ /gʰa.raŋ ʔa.səm/) atau garang asam adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem dibuat dari olahan ayam...

Lipid yang terdapat pada biji kopi di antaranya asam linoleat, asam palmitat, asam oleat, asam stearat, asam arachidat, terpena, trigliserida, ester, dan...

bahasa-bahasa di Nusantara: Kuranyi, Karanyi (Kalimantan), kranji (Jawa), asam cina, kuranji, ki pranji (Sunda), parangi, ceuradieh (Aceh), ja'an (Ma'anyan)...

senyawa asam. Misalnya, nonlogam padat (termasuk metaloid) bereaksi dengan asam nitrat untuk membentuk antara asam, atau oksida yang bersifat asam atau memiliki...

tapioka, tepung beras, fruktosa, glukosa dan lainnya), bahan kimia (seperti asam sulfat) dan produk lain seperti karung plastik. Kantor pusat perusahaan ini...

makanan yang paling umum adalah retinol, yang mungkin terkait dengan molekul asam lemak dan disimpan di hati sebagai ester retinil. Retinol, bentuk transportasi...

4-hydroxyphenylalanine, Tyr, Ycode: en is deprecated ) merupakan satu dari 20 asam amino penyusun protein. Ia memiliki satu gugus fenol (fenil dengan satu tambahan...

Batang Asam adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi, Indonesia. Batang Asam merupakan salah satu kecamatan di Provinsi...

Asam jasmonat adalah senyawa organik yang terbentuk melalui biosintesis dari asam linoleat-bebas oleh enzim lipoksigenase dan berfungsi menghambat pertumbuhan...

Fungsi keasaman Hammet adalah sebuah pengukuran keasaman yang digunakan untuk larutan asam kuat yang sangat pekat, meliputi superasam. Dalam larutan seperti...

lapisan di mana sel-sel mengeluarkan berbagai jenis cairan, seperti enzim, asam lambung, dan hormon. Lapisan ini berbentuk seperti palung untuk memperbesar...

antimikroba seperti asam laktat, asam sitrat, asam asetat, dan sebagainya. Antioksidan. Pengatur keasaman, sering kali adalah asam laktat dan asam sitrat. Kemunculan...

organik turunan asam askorbat, seperti asam oksalat dan asam treonat. Asam tartrat memiliki 4 gugus hidroksil dan merupakan salah satu asam primer yang dijumpai...

Sintesis asam amino Strecker, juga dikenal hanya sebagai sintesis Strecker, adalah suatu metode sintesis asam amino yang menggunakan aldehida dan amonium...

Asam lemah adalah asam yang tidak terionisasi secara signifikan dalam larutan. Misalnya jika sebuah asam dilambangkan dengan HA, maka dalam larutan masih...

Asam Jujuhan adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Dharmasraya, Sumatera Barat, Indonesia. Asam jujuhan adalah pandhale Kabupaten Dharmasraya yang menjorok...

misalnya, gamma-amina dalam asam gamma-aminobutirat berada pada karbon ketiga dari rantai karbon yang melekat pada gugus asam karboksilat. Konvensi IUPAC...

yang dapat diambil saat akan memakannya. Nasi timbel dimakan bersama sayur asam, ikan goreng, tahu dan tempe. Pilihan lauk lainnya berupa ayam goreng, ayam...

hidrokarbon aromatik digantikan oleh suatu asam sulfonat (SO3H) dalam suatu substitusi elektrofilik aromatik. Asam aril sulfonat digunakan sebagai bahan utama...

Asam medronat (basa konjugat, medronat), juga dikenal sebagai metilena difosfonat, adalah bisfosfonat terkecil. Kompleksnya dengan teknesium radioaktif...

turunan asam lemak, retinoid, dan asam empedu. Ikatan ini melibatkan ikatan glikosidik. Glukuronidasi terdiri dari transfer komponen asam glukuronat...

antara lain kalsium dan fosfor. Sedangkan kandungan lemaknya merupakan asam lemak tak jenuh. Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat...

pertama-tama dilarutkan dalam, misalnya, asam nitrat atau asam perklorat pekat. Setelah langkah pertama ini, asam tersebut dapat disuling untuk meninggalkan...

memberikan asam heteropoli dan anion polioksometalat pada kondisi netral dan asam. Oleh karena wolframat secara progresif diberi perlakuan dengan asam, ia pertama...

residu asam amino yang telah dipotong tersebut dapat diidentifikasi menggunakan kromatografi. Prosedur tersebut diulangi untuk setiap residu asam amino...

mengandung sari mentimun juga digunakan untuk mengencangkan kulit. Asam askorbat dan asam caffeic yang hadir dalam mentimun dapat menurunkan tingkat retensi...

kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi. Salah satu ciri dari karedok adalah menggunakan...

Asam monosilikat disebut juga asam ortosilisat, adalah suatu senyawa kimia dengan formula Si(OH)4. Senyawa ini bersifat asam yang sangat lemah dan dianggap...

Asam Kumbang adalah kelurahan di kecamatan Medan Selayang, Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Mayoritas penduduk Kelurahan Asam Kumbang memeluk agama Islam...

besar. Ribosom juga merupakan komponen sel yang membuat protein dari semua asam amino. Ribosom memiliki diameter sekitar 20 nm dan terdiri atas 65% RNA ribosom...

banyak kakap, dan kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu asam pedas. Kakap termasuk jenis ikan dan termasuk jenis ikan terumbu karang....

tempat juga dikenal dengan aneka nama seperti limus (Sd.), pakèl (Jw.), asam hambawang (Banjar), macang atau machang (Melayu di Sumatra bagian timur dan...

Karang Asam Ulu adalah kelurahan di kecamatan Sungai Kunjang, Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur, Indonesia. Karang Asam Ulu merupakan salah satu...

pH asam di permukaan kulit terutama dipertahankan oleh asam amino bebas dan asam α-hidroksi (asam laktat) yang dikeluarkan dari keringat; asam lemak...

akan membentuk hujan asam. Belerang dioksida dapat disintesis di laboratorium dengan mereaksikan natrium sulfit (Na2SO3) dan asam sulfat. Persamaan reaksi...

Sungai Mahakam, yaitu Kelurahan Loa Buah, Loa Janan Ilir, Loa Bakung,Karang Asam Ulu, Teluk Lerong Ulu, Teluk Lerong Ilir, Pasar Pagi, Karang Mumus, Selili...

beras kencur, cabe puyang, kudu laos, kunci suruh, uyup-uyup/gepyokan, kunir asam, pahitan, dan sinom. Terkadang penjual jamu gendong juga menyediakan jamu...

Racun iritan, yaitu racun yang menimbulkan iritasi dan radang. Contohnya asam mineral, fungi beracun, dan preparasi arsenik. 2. Racun penyebab hiperemia...

keseimbangan antara nilai asam dan basa tubuh atau kondisi pH netral (7,35-7,45). Keseimbangan ini penting sebab kondisi tubuh yang cenderung asam merupakan awal...

tabel). Komposisi lemak terdiri dari 21 gram lemak jenuh, setengahnya adalah asam laurat. Santan kelapa adalah sumber yang kaya (20% atau lebih dari Asupan...

lain. Umumnya, metabolisme asam lemak akan menghasilkan asetil-KoA bagi siklus asam sitrat. Pada hati, ketika sirkulasi asam lemak terlalu tinggi, produksi...

signifikan, menjadi agen utama dalam hujan asam. Senyawa ini disiapkan pada skala industri sebagai prekursor bagi asam sulfat. SO3 dalam bentuk gas merupakan...

dengan asam. Sekalipun begitu, sebagian logam mulia (misalnya emas) dapat dilarutkan dalam air raja, yaitu campuran pekat dari asam nitrat dan asam klorida...

deprecated , Aoyama Shigeharu) Eihi Shiina sebagai Asami Yamazaki (山崎 麻美code: ja is deprecated , Yamazaki Asami) Jun Kunimura sebagai Yasuhisa Yoshikawa (吉川泰久code:...

kecokelatan dan disajikan dengan saus cuko, yaitu saus asam pedas manis yang terbuat dari gula merah, asam jawa, cabai, dan bawang putih. Pempek kulit sering...

Amonia umumnya bersifat basa (pKb=4.75), tetapi dapat juga bertindak sebagai asam yang amat lemah (pKa=9.25). Amonia dapat terbentuk secara alami maupun sintetis...

siklus asam sitrat dengan mendonorkan dua atom yang tersisa ke senyawa asam oksaloasetat. Asetil-KoA juga dihasilkan dari oksidasi asam lemak dan asam amino...

sehingga mampu memperbaiki kinerja ginjal. Asparagus merupakan sumber terbaik asam folat nabati, sangat rendah kalori, tidak mengandung lemak atau kolesterol...

Asam dokosanadioat adalah sebuah asam dialkanoat dengan rumus linear HOOC(CH2)20COOH. Asam dokosanadioat digunakan dalam kimia organik dan merupakan bahan...

metanoat) adalah basa konjugat dari asam format. Format adalah sebuah anion (HCO−2) atau turunannya seperti ester dari asam format. Garam dan ester format...

Air asam tambang (Acid Mine Drainage, AMD) disebut juga dengan drainase asam batu (Acid Rock Drainage, ARD) adalah aliran air bersifat asam yang berasal...

Asam meklofenamat (digunakan sebagai meklofenamat natrium, nama dagang Meclomen) adalah obat yang digunakan untuk nyeri sendi dan otot, artritis, serta...

dapat disintesis dari asam amino esensial fenilalanin secara tidak langsung atau dari asam amino tirosin secara langsung. Asam amino tersebut dapat ditemukan...

Asam linolenat merupakan asam lemak tak jenuh majemuk yang tersusun dari rantai 18 atom karbon. Salah satu isomer asam linolenat yaitu asam α-linolenat...

Asam kaprilat adalah asam lemak jenuh, dan asam karboksilat, dengan rumus struktur CH3(CH2)6CO2H. Diklasifikasikan sebagai asam karboksilat, itu adalah...

babi, keju, bawang, dan semangka. Bahan yang dicampurkan seperti asam nitrat, asam benzoat, ragi, salisilat, dan penisilin. CHAMPION 1969 melaporkan...

yang mana asam resin dimurnikan diregenerasi dengan pengobatan dengan asam. Contoh asam resin adalah asam abietic (asam sylvic), C20H30O2, asam plicatic...

Arsen akan membentuk asam arsenat dengan asam nitrat pekat, asam arsenit dengan asam nitrat encer, dan arsen trioksida dengan asam sulfat pekat; tetapi...

Asam ursolat (kadang-kadang disebut sebagai urson, prunol, malol, atau asam 3β-hidroksiurs-12-en-28-oat), adalah triterpenoid pentasiklik yang diidentifikasi...

Asam japanat atau asam heneikosanadioat adalah sebuah senyawa kimia dengan rumus kimia НООС(СН2)19СООН. Senyawa ini adalah asam dialkanoat rantai panjang...

Defisiensi asam folat adalah rendahnya kadar asam folat dari yang semestinya, yaitu folat serum < 3 ng/ml dan folat entrosit < 130 mg/ml. Walaupun defisiensi...

struktur protein di dalam kedelai dan memecahnya menjadi berbagai macam asam amino. Asam amino akan bercampur dengan garam dan membentuk kandungan umami. Rasa...

Asam amino, yang memiliki gugus karboksil yang bersifat asam dan gugus amina yang bersifat basa. Beberapa alkaloid alami seperti psilosibin dan asam lisergat...

Pengikat asam empedu atau sekuestran asam empedu adalah sekelompok resin yang digunakan untuk mengikat komponen-komponen empedu tertentu di saluran pencernaan...

daging sapi yang ditumis lalu disajikan di dalam saus dengan smetana (krim asam). Dari asal-usulnya di Rusia pada pertengahan abad ke-19, hidangan ini telah...

Asam N-metil-D-aspartat atau N-metil-D-aspartat (disingkat NMDA) adalah neurotoksin eksitotoksik sintetis yang meniru aksi neurotransmiter L-glutamat pada...

suatu tumbuhan. Fungsinya adalah sebagai tempat fotosintesis, sintesis asam-asam lemak, serta beberapa fungsi sehari-hari sel. Secara evolusi plastid dianggap...

proses sintesis protein, molekul DNA adalah sumber pengodean asam nukleat untuk menjadi asam amino yang menyusun protein, tetapi tidak terlibat secara langsung...

yang dibentuk antara lintasan yang menghasilkan tiga senyawa yaitu asam laktat, asam piruvat dan alanina, dengan lintasan glukoneogenesis. Siklus Cori...

aliran darah memungkinkan pelepasan asam lemak yang tidak terkontrol dari jaringan adiposa yang meningkatkan oksidasi asam lemak menjadi asetil-KoA, sebagian...

selama proses pemasakan. Merebus brokoli akan menghilangkan sekitar 50 % asam folat yang terkandung di dalamnya. Oleh karena itu, jika ingin mengolah brokoli...

menyebabkan kenaikan asam urat (Hiperurisemia) yang signifikan. Hal ini benar karena melinjo mengandung purin. Peningkatan asam urat terjadi karena gangguan...

hidrogenasi stereoselektif). Ia juga berhasil mengepoksidisasi (menggunakan asam tartarat rasemik) bola Fuckminster Fullerene C-86, menggunakan p-kresol sebagai...

maag (untuk penyembuhan maag ini tidak boleh dicampur dengan jahe dan untuk asam jawa boleh sedikit saja). Rasa manis berasal dari gula merah (gula kelapa...

saat ini didominasi susu sapi. Peragian gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti...

secara alamiah, akan mengasamkan dan mengentalkan krim. Walaupun tidak terlalu asam, nama krim asam berasal dari bakteri yang mengasamkan krim, cara ini disebut...

Bakteri-bakteri ini memakan laktosa pada susu dan mengubahnya menjadi asam laktat. Saat tingkat keasaman meningkat, zat-zat padat dalam susu (protein kasein, lemak...

lain: Asam Asam kuat – seperti asam sulfat, nitrat, dan klorida (H2SO4, HNO3, dan HCl). Asam lemah pekat, seperti asam formiat, asam asetat, dan asam fosfat...

Asam lipoat, asam lipoat alfa, atau asam tioktat (bahasa Inggris: Lipoic acid, α-lipoic acid, Alpha Lipoic Acid, thioctic acid, 6,8-dithio-octanoic acid...

Kelenjar keringat (glandula sudorifera. Keringat mengandung air, elektrolit, asam laktat, dan glukosa. pH nya sekitar 4-6,8. Kelenjar ekrin: kecil-kecil, terletak...

sifat-sifat reaksi tersebut. Netralisasi basa kuat natrium hidroksida dan asam kuat asam klorida juga membentuk larutan natrium klorida, membalikkan proses elektrolisis...

Alanina (Ala, A) atau asam 2-aminopropanoat merupakan salah satu asam amino bukan esensial yang berwujud seperti serbuk putih. Bentuk yang umum di alam...

unsur ini tahan terhadap alkali, asam sulfat, asam klorida, asam nitrat, dan air raja. Namun, ia akan bereaksi dengan asam nitrat saat dipanaskan. Renium...

dari wilayah gambut ombrogen mengalirkan air yang keasamannya tinggi (pH 3,0–4,5), mengandung banyak asam humus dan warnanya coklat kehitaman seperti warna...

kecerdasan. Kandungan gizi yang terdapat pada ikan patin adalah protein, asam lemak, dan omega 3. Ikan patin memiliki tekstur daging yang lembut dengan...

kurir digunakan untuk membuat urutan asam amino dalam protein; penerjemahan antara urutan nukleotida dan urutan asam amino ini dikenal sebagai kode genetik...

kuah asam pedas. Masam jing dalam bahasa Aceh berarti asam pedas dan makanan ini adalah makanan kesukaan para raja di zaman dahulu. Cita rasa asam dihasilkan...

sebagai dimer, melalui heksamer, kuersetin glikosida, asam klorogenik, asam neoklorogenik, asam kripto-klorogenik, serta penangkap (+)-. Kemampuan kenikir...

anhidrida asam mungkin juga dapat berasal dari asam organik yang lain, seperti asam sulfonat atau asam fosfonat. Satu gugus asil pada anhidrida asam dapat...